Переробка ефірних олій для отримання натуральних харчових ароматизаторів

by Українець, А.І., Фролова, Н.Е.
Published 2010

Мікролабораторна установка дослідження ароматичної складової соків та екстрактів з рослинної сировини...

by Фролова, Н.Е., Науменко, К.А., Українець, А.І., Усенко, В.О.
Published 2011

Дослідження способу концентрування оптично активних ізомерів з виділенням вузьких фракцій ефірних олій...

by Чепель, Н.В., Фролова, Н.Е., Усенко, В.О., Науменко, К.А., Силка, І.М., Усатюк, О.М.
Published 2012