Внедрение технологии и создание производства эссенциальных фосфолипидов (50%-й раствор фосфатидилхолина) из подсолнечного фосфатидного концентрата...

by Шульга, С.М., Глух, А.И., Глух, И.С., Гаманухо, В.И., Школа, О.И.
Published 2010

Разработка технологии получения сухого лецитина из фосфатидного концентрата подсолнечника

by Шульга, С.М., Глух, А.И., Глух, И.С., Дроздов, А.Л., Школа, О.И.
Published 2012