Снижение энергозатрат при переработке крахмалосодержащих сред методом дискретно – импульсного ввода энергии
Рассмотрена возможность применения метода дискретно-импульсного ввода энергии при обработке крахмалосодержащих сред. Представлены результаты исследований по гидролизу крахмалосодержащих сред. Доказана эффективность применения метода....
Saved in:
| Date: | 2015 |
|---|---|
| Main Authors: | , , , |
| Format: | Article |
| Language: | Russian |
| Published: |
Інститут технічної теплофізики НАН України
2015
|
| Series: | Промышленная теплотехника |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/142156 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Снижение энергозатрат при переработке крахмалосодержащих сред методом дискретно – импульсного ввода энергии / А.Н. Ободович, А.Н. Лымарь, С.И. Костик, В.В. Сидоренко // Промышленная теплотехника. — 2015. — Т. 37, № 1. — С. 44-52. — Бібліогр.: 5 назв. — рос. |