Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних

З листя рослин родини орхідних одержано біологічно активні екстракти, досліджено їхні антиоксидантні властивості. З використанням цих екстрактів як біоактивних інгредієнтів отримано желатинові та кремнезем-желатинові плівки з інкорпорованими молекулами антиоксидантів. Вивчено набухання плівок у в...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2019
Автори: Іванніков, Р.В., Лагута, І.В., Ставинська, О.М., Казакова, О.О., Буюн, Л.І.
Формат: Стаття
Мова:Ukrainian
Опубліковано: Видавничий дім "Академперіодика" НАН України 2019
Назва видання:Доповіді НАН України
Теми:
Онлайн доступ:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/162463
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних / Р.В. Іванніков, І.В. Лагута, О.М. Ставинська, О.О. Казакова, Л.І. Буюн // Доповіді Національної академії наук України. — 2019. — № 10. — С. 67-73. — Бібліогр.: 14 назв. — укр.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-162463
record_format dspace
spelling irk-123456789-1624632020-01-10T01:26:18Z Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних Іванніков, Р.В. Лагута, І.В. Ставинська, О.М. Казакова, О.О. Буюн, Л.І. Хімія З листя рослин родини орхідних одержано біологічно активні екстракти, досліджено їхні антиоксидантні властивості. З використанням цих екстрактів як біоактивних інгредієнтів отримано желатинові та кремнезем-желатинові плівки з інкорпорованими молекулами антиоксидантів. Вивчено набухання плівок у водному середовищі і десорбцію біоактивних речовин із плівок у воду. Показано, що включення екстрактів в желатинові та кремнезем-желатинові плівки не впливає на властивості цих плівок, тоді як наявність кремнезему зумовлює значне уповільнення набухання плівок та десорбцію з них антиоксидантів. Таким чином, кремнезем-желатинові плівки з інкорпорованими екстрактами орхідних можуть розглядатися як перспективні лікарські форми: компоненти екстрактів є ефективними натуральними антиоксидантами, тоді як кремнезем-желатинові матриці забезпечують їх поступове вивільнення і пролонговану дію. Из листьев растений семейства орхидных получены биологически активные экстракты, исследованы их антиоксидантные свойства. С использованием этих экстрактов в качестве биоактивных ингредиентов получены желатиновые и кремнеземжелатиновые пленки с инкорпорированными молекулами антиоксидантов. Изучено набухание пленок в водной среде и десорбция биоактивных веществ из пленок в воду. Показано, что включение экстрактов в желатиновые и кремнезем-желатиновые пленки не влияет на свойства этих пленок, в то время как присутствие кремнезема приводит к значительному замедлению набухания пленок и десорбции из них антиоксидантов. Таким образом, кремнезем-желатиновые пленки с внедренными экстрактами орхидных могут рассматриваться как перспективные лекарственные формы: компоненты экстрактов являются эффективными натуральными антиоксидантами, тогда как кремнеземжелатиновые матрицы обеспечивают постепенное высвобождение антиоксидантов и их пролонгированное действие. Bioactive extracts from the leaves of the plants of Orchidaceae Juss. are prepared, and antioxidant properties of the extracts are investigated. Gelatine and silica-gelatine films with incorporated antioxidants molecules are obtained using the extracts as bioactive ingredients. The swelling of the films in the aqueous medium and the desorption of the bioactive compounds into water are studied. The inclusion of the extracts in both gelatine and silica-gelatine films are found not to affect the films properties, while the presence of silica in the films leaded to a significant retardation of the swelling of films and to a deceleration of the antioxidants desorption. Thus, the silica-gelatine films with embedded orchid extracts seem to be promising dosage forms for the prolonged antioxidants release: the components of the extracts are effective natural antioxidants, while the silica-gelatine matrix provides their gradual release and prolonged action. 2019 Article Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних / Р.В. Іванніков, І.В. Лагута, О.М. Ставинська, О.О. Казакова, Л.І. Буюн // Доповіді Національної академії наук України. — 2019. — № 10. — С. 67-73. — Бібліогр.: 14 назв. — укр. 1025-6415 DOI: doi.org/10.15407/dopovidi2019.10.067 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/162463 541.183: 542.924 uk Доповіді НАН України Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Ukrainian
topic Хімія
Хімія
spellingShingle Хімія
Хімія
Іванніков, Р.В.
Лагута, І.В.
Ставинська, О.М.
Казакова, О.О.
Буюн, Л.І.
Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних
Доповіді НАН України
description З листя рослин родини орхідних одержано біологічно активні екстракти, досліджено їхні антиоксидантні властивості. З використанням цих екстрактів як біоактивних інгредієнтів отримано желатинові та кремнезем-желатинові плівки з інкорпорованими молекулами антиоксидантів. Вивчено набухання плівок у водному середовищі і десорбцію біоактивних речовин із плівок у воду. Показано, що включення екстрактів в желатинові та кремнезем-желатинові плівки не впливає на властивості цих плівок, тоді як наявність кремнезему зумовлює значне уповільнення набухання плівок та десорбцію з них антиоксидантів. Таким чином, кремнезем-желатинові плівки з інкорпорованими екстрактами орхідних можуть розглядатися як перспективні лікарські форми: компоненти екстрактів є ефективними натуральними антиоксидантами, тоді як кремнезем-желатинові матриці забезпечують їх поступове вивільнення і пролонговану дію.
format Article
author Іванніков, Р.В.
Лагута, І.В.
Ставинська, О.М.
Казакова, О.О.
Буюн, Л.І.
author_facet Іванніков, Р.В.
Лагута, І.В.
Ставинська, О.М.
Казакова, О.О.
Буюн, Л.І.
author_sort Іванніков, Р.В.
title Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних
title_short Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних
title_full Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних
title_fullStr Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних
title_full_unstemmed Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних
title_sort прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних
publisher Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
publishDate 2019
topic_facet Хімія
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/162463
citation_txt Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем-желатинових матриць та екстрактів орхідних / Р.В. Іванніков, І.В. Лагута, О.М. Ставинська, О.О. Казакова, Л.І. Буюн // Доповіді Національної академії наук України. — 2019. — № 10. — С. 67-73. — Бібліогр.: 14 назв. — укр.
series Доповіді НАН України
work_keys_str_mv AT ívanníkovrv prototipilíkarsʹkihformdlâprolongovanoídesorbcííantioksidantívnaosnovíkremnezemželatinovihmatricʹtaekstraktívorhídnih
AT lagutaív prototipilíkarsʹkihformdlâprolongovanoídesorbcííantioksidantívnaosnovíkremnezemželatinovihmatricʹtaekstraktívorhídnih
AT stavinsʹkaom prototipilíkarsʹkihformdlâprolongovanoídesorbcííantioksidantívnaosnovíkremnezemželatinovihmatricʹtaekstraktívorhídnih
AT kazakovaoo prototipilíkarsʹkihformdlâprolongovanoídesorbcííantioksidantívnaosnovíkremnezemželatinovihmatricʹtaekstraktívorhídnih
AT buûnlí prototipilíkarsʹkihformdlâprolongovanoídesorbcííantioksidantívnaosnovíkremnezemželatinovihmatricʹtaekstraktívorhídnih
first_indexed 2025-07-14T15:00:36Z
last_indexed 2025-07-14T15:00:36Z
_version_ 1837634931646267392
fulltext 67 ОПОВІДІ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ НАУК УКРАЇНИ ISSN 1025-6415. Допов. Нац. акад. наук Укр. 2019. № 10: 67—73 Желатин — це, як відомо, природний біополімер, що широко використовується в фарма- цевтичній промисловості для приготування водорозчинних лікарських форм. Такі форми можуть бути виготовлені, наприклад, у вигляді желатинових капсул [1, 2] чи тонких плі вок [3]; в останньому випадку діюча речовина розміщується в порах полімерного матеріалу. Попадаючи у водне середовище, желатинові матеріали поглинають воду, набухають та ви- вільняють активні сполуки. У тих випадках, коли потрібно збільшити час набухання ма теріалів та уповільнити десорбцію активних речовин, використовують різноманітні зши- вальні агенти [3, 4]. Своєрідним зшивальним агентом може бути високодисперсний крем- незем; ефект уповільнення набухання кремнезем-желатинових матеріалів порівняно з же- латиновими обумовлений високою концентрацією на поверхні кремнезму силанольних груп, здатних до взаємодії з молекулами желатину [5, 6]. © Р.В. Іванніков, І.В. Лагута, О.М. Ставинська, О.О. Казакова, Л.І. Буюн, 2019 https://doi.org/10.15407/dopovidi2019.10.067 УДК 541.183: 542.924 Р.В. Іванніков1, І.В. Лагута2, О.М. Ставинська2, О.О. Казакова2, Л.І. Буюн1 1 Національний ботанічний сад ім. М.М. Гришка НАН України, Київ 2 Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка НАН України, Київ E-mail: icvmtt34@gmail.com Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів на основі кремнезем- желатинових матриць та екстрактів орхідних Представлено членом-кореспондентом НАН України В.В. Туровим З листя рослин родини орхідних одержано біологічно активні екстракти, досліджено їхні антиоксидантні властивості. З використанням цих екстрактів як біоактивних інгредієнтів отримано желатинові та кремнезем-желатинові плівки з інкорпорованими молекулами антиоксидантів. Вивчено набухання плівок у водному середовищі і десорбцію біоактивних речовин із плівок у воду. Показано, що включення екстрактів в желатинові та кремнезем-желатинові плівки не впливає на властивості цих плівок, тоді як наявність кремнезему зумовлює значне уповільнення набухання плівок та десорбцію з них антиоксидантів. Таким чином, кремнезем-желатинові плівки з інкорпорованими екстрактами орхідних можуть розглядатися як перспективні лікарські форми: компоненти екстрактів є ефективними натуральними антиоксидантами, тоді як кремнезем-желатинові матриці забезпечують їх поступове вивільнення і пролонговану дію. Ключові слова: екстракти Orchidaceae Juss., кремнезем-желатинові плівки, набухання, десорбція. ХІМІЯ 68 ISSN 1025-6415. Dopov. Nac. akad. nauk Ukr. 2019. № 10 Р.В. Іванніков, І.В. Лагута, О.М. Ставинська, О.О. Казакова, Л.І. Буюн Згідно з даними літератури, приблизно 50 % ліків, що існують сьогодні на ринку, ма- ють природне походження, а діючими речовинами більшості БАДів та лікарських засобів є поліфенольні сполуки рослинного походження [7]. Екстракти рослин родини орхідних та- кож містять значну кількість поліфенольних сполук, завдяки чому виявляють високі анти- оксидантні властивості. Введення в желатиновий/кремнезем-желатиновий матеріал таких біоактивних сполук, у свою чергу, може впливати на взаємодію молекул желатину з крем- неземом чи з іншими молекулами желатину, прискорюючи чи уповільнюючи набухання плівок. Є дані, що поліфенольні сполуки, зокрема флавоноїди, самі по собі можуть віді- гравати роль зшивальних агентів [8, 9]. З іншого боку, наявність додаткових речовин у же- латинових/кремнезем-желатинових матеріалах може заважати утворенню зв’язків між моле кулами желатину чи між молекулами желатину та кремнеземом, таким чином пос- лаблюючи їх взаємодію і прискорюючи набухання матеріалів. Метою роботи було одержання і дослідження желатинових/кремнезем-желатинових плі вок для пролонгованого вивільнення антиоксидантів з використанням як біологічно ак- тивного компонента екстрактів з листя рослин родини орхідних. Рослинні екстракти одержували із сухого лисття рослин Dendrobium nobile Lindl (DNL) та Anoectochilus formosanus Hayata (AFH) шляхом екстракції біоактивних речовин в 70 % етанольний розчин; співвідношення сухої речовини та розчинника становило 1 г/100 мл. Також як біологічно активну речовину використовували кверцетин у вигляді 1 мМ розчину в 70 % етанолі. Антиоксидантні властивості розчину та екстрактів оцінювали за допомо- гою методу Фоліна—Чоколтеу і ДФПГ-тесту [10, 11]. Кількість флавоноїдів у екстрактах (у перерахунку на кверцетин) оцінювали за методикою, що описана в [12]. Желатинові і кремнезем-желатинові матеріали з інкорпорованими антиоксидантами та контрольні зразки желатинових і кремнезем-желатинових матеріалів одержували з ви- користанням желатину фірми “Fluka” та кремнезему марки A-300 з питомою поверхнею 250 м2/г. Матеріали готували у вигляді плівок завтовшки близько 0,1 мм; для одержання плівок 2 мл плівкоформувального розчину желатину чи плівкоформувальної кремнезем- желатинової суспензії виливали тонким шаром на полімерну підкладку та висушували при кімнатній температурі протягом кількох діб. Плівкоформувальні желатинові розчини та кремнезем-желатинові суспензії готували таким чином. У склянку з наважкою кремнезе- му (0,2 г) додавали 5 мл дистильованої води чи 4 мл води та 1 мл екстракту/розчину квер- цетину і перемішували на магнітній мішалці протягом 20 хв. У склянку, що містила 0,5 г желатину, наливали 5 мл води, склянку ставили на водяну баню і перемішували вміст про- тягом 20 хв до розчинення желатину. Відразу після розчинення желатину до розчину дода- вали суспензію кремнезему у воді чи в розчині екстракту/кверцетину або 5 мл води/розчи- ну біоактивних сполук і перемішували ще протягом 5 хв. Далі в тексті зразки желатинових та кремнезем-желатинових матеріалів, що містять екстракти DNL і AFH та кверцетин (Q), позначаються Gel—DNL, Si—Gel—DNL, Gel—AFH, Si—Gel—AFH, Gel—Q, Si—Gel—Q відпо- відно, контрольні зразки желатинових та кремнезем-желатинових плівок — Gel та Si—Gel. Для вивчення набухання у водному середовищі плівки зважували, додавали воду і за певні інтервали часу визначали приріст маси плівок шляхом їх зважування. Дані що до набухання плівок наведено у вигляді відношення M(H2O)/M, де M(H2O) — кількість аб- сорбованої води, M — маса плівки. 69ISSN 1025-6415. Допов. Нац. акад. наук Укр. 2019. № 10 Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів... Для дослідження десорбції біоактивних сполук зважені шматочки плівок розміщували у склянках, додавали фіксований об’єм води і перемішували протягом 0,25—4 год у термо- статі при 25 С. Кількість десорбованих компонентів екстрактів визначали за зміною УФ спектрів розчинів. Дані щодо кінетики вивільнення активних речовин наведено у вигляді відношення Mdes /M, де Mdes — кількість десорбованих сполук, M — їх сумарний вміст у плівці. Взаємодію желатину, кремнезему та флавоноїду (на прикладі кверцетину) досліджу- вали квантово-хімічним методом; для розрахунків використовували метод PM7, сольва- таційна модель COSMO, програмний пакет MOPAC2016 [13]. У табл. 1 наведено результати ДФПГ-тесту, загальний фенольний індекс та дані щодо вмісту флавоноїдів для екстрактів DNL та AFH, а також для 1 мМ розчину кверцетину. Як бачимо, обидва екстракти мають досить високу активність у ДФПГ-тесті і значний за- гальний вміст фенолів та флавоноїдів. При цьому і загальний фенольний індекс, і вміст фла- воноїдів в екстрактах значно менший, ніж у розчину кверцетину. На рис. 1 наведено дані щодо поглинання води контрольними зразками желатинових та кремнезем-желатинових плівок та желатиновими/кремнезем-желатиновими плівками, що містять екстракти DNL та AFH чи розчин кверцетину. Усі кремнезем-желатинові плів- Таблиця 1. Вміст фенолів і флавоноїдів та антирадикальна активність рослинних екстрактів і розчину кверцетину Зразок Загальний фенольний індекс Вміст флавоноїдів у розчині, мМ Частка радикалів ДФПГ, інгібованих за 30 хв, % Екстракт DNL 0,8 0,04 28 Екстракт AFH 0,7 0,09 84 Розчин кверцетину 3,3 1 100 Таблиця 2. Вільна енергія взаємодії кверцетину з фрагментами желатину та силанольними групами кремнезему Комплекс —G, кДж/моль Желатин—кверцетин 16 Кверцетин—кремнезем 29 Желатин—кремнезем 47 Рис. 1. Набухання желатинових плівок Gel (1), Gel–DNL (2), Gel—AFH (3), Gel–Q (4) та кремнезем-же- латинових плівок Si—Gel (5), Si–Gel–DNL (6), Si—Gel —AFH (7), Si—Gel—Q (8) у водному середовищі Рис. 2. Десорбція компонентів ектракту AFH з плівок Gel–AFH (1) та Si–Gel –AFH (2) 70 ISSN 1025-6415. Dopov. Nac. akad. nauk Ukr. 2019. № 10 Р.В. Іванніков, І.В. Лагута, О.М. Ставинська, О.О. Казакова, Л.І. Буюн ки характеризуються значно меншим спорідненням до води, ніж відповідні желатинові ма- теріали. Таким чином, кремнезем є ефективним зшивальним агентом і для чисто желати- нових матеріалів, і для плівок, що містять біологічно активні сполуки. Присутність у плів- ках рослинних ектрактів не призводить до значних змін у набуханні плівок: відповідні криві для контрольних зразків і желатинових, і кремнезем-желатинових плівок практично не відрізняються від кривих для плівок з екстрактами (див. рис. 1). Усі желатинові плівки майже однаково поглинають воду (див. рис. 1, криві 1—4), при цьому можливий ефект флавоноїдів як зшивальних агентів для молекул желатину не спо- стерігається. У той же час кремнезем-желатинові плівки, що містять кверцетин у значній концентрації (крива 8), характеризуються помітно більшим набуханням порівняно з ін- шими кремнезем-желатиновими плівками (криві 5—7). Оскільки наявність кверцетину, як це видно з порівняння кривих 1 та 4, не має значного впливу на поведінку чисто желати- нових плівок, можна припустити, що вплив флавоноїду на набухання кремнезем-желати- но вих матеріалів пов’язаний з його взаємодією з кремнеземом. Можливо, завдяки адсорбції кверцетину на поверхні кремнезему здійснюється блокування частини силанольних груп кремнезему, які в подальшому не можуть брати участь у формуванні зв’язків з молекула- ми желатину. Зроблене припущення підтверджується результатами квантово-хімічного дослідження взаємодії желатину, кремнезему та кверцетину. Як можна бачити з даних табл. 2, вільна енергія взаємодії кверцетину з кремнеземом значно вища, ніж енергія взаємодії кверцети- ну з желатином. Тобто вплив кверцетину на взаємодію кремнезему та желатину пов’я за- ний, імовірніше, з адсорбцією кверцетину на поверхні кремнезему, ніж із взаємодією флаво- ноїду з желатином. Відомо, що проникнення води в желатинові плівки і дифузія компонентів плівки у вод- ний розчин — це дві сторони одного процесу розчинення желатинового матеріалу внаслідок його контакту з водним середовищем [14]. Відповідно, уповільнення набухання, що спос- терігається у випадку кремнезем-желатинових композитів, має також зумовлювати упо- вільнення десорбції з них інкорпорованих біоактивних сполук. Це підтверджується даними щодо десорбції компонентів екстрактів з желатинової та кремнезем-желатинової плівок у водний розчин, як показано на рис. 2 на прикладі матеріалів, що містять екстракт AFH. Як можна бачити із рис. 2, через 4 год десорбції із желатинових плівок у розчин переходить більше ніж 75 % рослинного ектракту, тоді як із кремнезем-желатинових плівок вивільня- ється тільки близько 50 % інкорпорованих біологічно активних сполук. Таким чином, одержані дані показують, що використання желатинових та кремнезем- желатинових матеріалів дає змогу здійснювати поступове вивільнення компонентів рос- линних екстрактів у водне середовище. Кремнезем-желатинові матеріали характеризують- ся меншим набуханням у водних розчинах порівняно з желатиновими плівками і, відпо- відно, меншою швидкістю десорбції активних речовин. Високі концентрації флавоноїдів у кремнезем-желатинових суспензіях, очевидно, можуть впливати на взаємодію кремнезему та желатину, зменшуючи індукований кремнеземом ефект уповільнення набухання плівок та десорбції інкорпорованих речовин. Дослідження виконано за підтримки цільової комплексної міждисциплінарної програми наукових досліджень НАН України “Фундаментальні основи молекулярних та клітинних біо- 71ISSN 1025-6415. Допов. Нац. акад. наук Укр. 2019. № 10 Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів... технологій” та гранта Президента України докторам наук для здійснення наукових дос- ліджень на 2019 рік (Ф-84). ЦИТОВАНА ЛІТЕРАТУРА 1. Ciper M., Bodmeier R. Modified conventional hard gelatin capsules as fast disintegrating dosage form in the oral cavity. Eur. J. Pharm. Biopharm. 2006. 62, № 2. Р. 178—184. https://doi.org/10.1016/j.ejpb.2005.08.014 2. Buice R.G., Gold T.B., Lodder R.A., Digenis G.A. Determination of moisture in intact gelatin capsules by near-infrared spectrophotometry. Pharm. Res. 1995. 12, № 1. P. 161—163. https://doi.org/10.1023/ A:1016219611132 3. Cetin E.O., Buduneli N., Atlthan E., Kirilmaz L. In vitro studies of degradable device for controlled release of meloxicam. J. Clin. Periodontol. 2005. 32, № 7. P. 773—777. https://doi.org/10.1111/j.1600-051X.2005.00755.x 4. Fujitsu M., Hattori M., Tamura T. Effect of hydroxyl compounds on gel formation of gelatin. Colloid Polym. Sci. 1997. 275, № 1. P. 67—72. https://doi.org/10.1007/s003960050053 5. Stavinskaya O., Laguta I., Orel I. Silica-gelatin composite materials for prolonged desorption of bioactive compounds. Mater. Sci. Medzg. 2014. 20, № 2. Р. 171—176. https://doi.org/10.5755/j01.ms.20.2.4966 6. Smitha S., Mukundan P., Krishna P., Warrier K.G.K. Silica-gelatin bio-hybrid and transparent nano-coatings through sol-gel technique. Mater. Chem. Phys. 2007. 103, № 2—3. Р. 318–322. https://doi.org/10.1016/j. matchemphys.2007.02.068 7. Ferreira V.F., Pinto A.C. A fitoterapia no mundo atual. Quim. Nova. 2010. 33, № 9. 1829. https://doi. org/10.1590/S0100-40422010000900001. 8. Zhang X., Do M.D., Casey P., Sulistio A., Qiao G.G., Lundin L., Lillford P., Kosaraju S. Chemical cross- linking gelatin with natural phenolic compounds as studied by high-resolution NMR spectroscopy. Biomacromolecules. 2010. 11, № 4. Р. 1125—1132. https://doi.org/10.1021/bm1001284 9. Zhao Y., Li Z., Yang W., Xue C., Wang Y., Dong J., Xue Y. Modification of gelatine with Galla chinensis extract, a natural crosslinker. Int. J. Food Prop. 2016. 19, № 4. Р. 731—744. https://doi.org/10.1080/1094291 2.2015.1013633 10. Alonso A.M., Domianguez C., Guillean D., Barroso C.G. Determination of antioxidant power of red and white wines by a new electrochemical method and its correlation with polyphenolic content. J. Agric. Food Chem. 2002. 50, № 11. P. 3112—3115. https://doi.org/10.1021/jf0116101 11. Brand-Williams W., Cuvelier M.E., Berset C. Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWT — Food Sci. Technol. 1995. 28, № 1. P. 25—30. https://doi.org/10.1016/S0023-6438(95)80008-5 12. Комарова М.Н., Николаева Л.А., Регир В.Г. Фитохимический анализ лекарственного растительного сырья: методические указания к лабораторным занятиям. Санкт-Петербург: Санкт-Петербургская го- сударственная химико-фармацевтическая академия, 1998. 60 с. 13. Stewart J.J.P. MOPAC2016. Stewart Computational Chemistry, Colorado Springs, CO, USA. 2016. URL: http://openmopac.net 14. Пасынский А.Г. Коллоидная химия: учебник для вузов. Москва: Высш. шк., 1959. 258 с. Надійшло до редакції 13.06.2019 REFERENCES 1. Ciper, M. & Bodmeier, R. (2006). Modified conventional hard gelatin capsules as fast disintegrating dosa ge form in the oral cavity. Eur. J. Pharm. Biopharm., 62, No. 2, pp. 178-184. https://doi.org/10.1016/j. ejpb.2005.08.014 2. Buice, R.G., Gold, T.B., Lodder, R.A. & Digenis, G.A. (1995). Determination of moisture in intact gelatin capsules by near-infrared spectrophotometry. Pharm. Res., 12, No. 1, pp. 161-163. https://doi.org/10.1023/ A:1016219611132 3. Cetin, E.O., Buduneli, N., Atlthan, E. & Kirilmaz, L. (2005). In vitro studies of degradable device for cont- rolled release of meloxicam. J. Clin. Periodontol., 32, No. 7, pp. 773-777. https://doi.org/10.1111/ j.1600-051X.2005.00755.x 72 ISSN 1025-6415. Dopov. Nac. akad. nauk Ukr. 2019. № 10 Р.В. Іванніков, І.В. Лагута, О.М. Ставинська, О.О. Казакова, Л.І. Буюн 4. Fujitsu, M., Hattori, M. & Tamura, T. (1997). Effect of hydroxyl compounds on gel formation of gelatin. Colloid Polym. Sci., 275, No. 1, pp. 67-72. https://doi.org/10.1007/s003960050053 5. Stavinskaya, O., Laguta, I. & Orel, I. (2014). Silica-gelatin composite materials for prolonged desorption of bioactive compounds. Mater. Sci. Medzg., 20, No. 2, pp. 171-176. https://doi.org/10.5755/j01.ms.20.2.4966 6. Smitha, S., Mukundan, P., Krishna, P. & Warrier, K.G.K. (2007). Silica-gelatin bio-hybrid and transparent nano-coatings through sol-gel technique. Mater. Chem. Phys., 103, No. 2-3, pp. 318–322. https://doi. org/10.1016/j.matchemphys.2007.02.068 7. Ferreira, V.F. & Pinto, A.C. (2010). Phytotherapy in the world today. Quim. Nova, 33, No. 9, pp. 1829 (in Portuguese). https://doi.org/10.1590/S0100-40422010000900001 8. Zhang, X., Do, M.D., Casey, P., Sulistio, A., Qiao, G.G., Lundin, L., Lillford, P. & Kosaraju, S. (2010). Chemical cross-linking gelatin with natural phenolic compounds as studied by high-resolution NMR spectroscopy. Biomacromolecules, 11, No. 4, pp. 1125-1132. https://doi.org/10.1021/bm1001284 9. Zhao, Y., Li, Z., Yang, W., Xue, C., Wang, Y., Dong, J. & Xue, Y. (2016). Modification of gelatine with Galla chinensis extract, a natural crosslinker. Int. J. Food Prop., 19, No. 4, pp. 731-744. https://doi.org/10.1080/1 0942912.2015.1013633 10. Alonso, A.M., Domianguez, C., Guillean, D. & Barroso, C.G. (2002). Determination of antioxidant power of red and white wines by a new electrochemical method and its correlation with polyphenolic content. J. Agric. Food Chem., 50, No. 11, pp. 3112-3115. https://doi.org/10.1021/jf0116101 11. Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E. & Berset, C. (1995). Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWT — Food Sci. Technol., 28, No. 1, pp. 25-30. https://doi.org/10.1016/S0023-6438(95)80008-5 12. Komarova, M.N., Nikolaeva, L.A. & Regir, V.G. (1998). Phytochemical analysis of medicinal plants: guidelines for laboratory studies. St. Petersburg: Sankt-Peterburgskaya gosudarstvennaya khimiko-farmatsevticheskaya akademiya (in Russian). 13. Stewart, J.J.P. (2016). MOPAC2016. Stewart Computational Chemistry, Colorado Springs, CO, USA. Retrieved from http://openmopac.net 14. Pasynsky, A.G. (1959). Colloidal chemistry: a textbook for high schools. Moscow: Vysshaya shkola (in Russian). Received 13.06.2019 Р.В. Иванников1, И.В. Лагута 2, О.Н. Ставинская 2, О.А. Казакова 2, Л.И. Буюн1 1 Национальный ботанический сад им. Н.Н. Гришко НАН Украины, Киев 2 Институт химии поверхности им. А.А. Чуйко НАН Украины, Киев Е-mail: icvmtt34@gmail.com ПРОТОТИПЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ФОРМ ДЛЯ ПРОЛОНГИРОВАННОЙ ДЕСОРБЦИИ АНТИОКСИДАНТОВ НА ОСНОВЕ КРЕМНЕЗЕМ-ЖЕЛАТИНОВЫХ МАТРИЦ И ЭКСТРАКТОВ ОРХИДНЫХ Из листьев растений семейства орхидных получены биологически активные экстракты, исследованы их антиоксидантные свойства. С использованием этих экстрактов в качестве биоактивных ингредиентов по- лучены желатиновые и кремнезем-желатиновые пленки с инкорпорированными молекулами антиоксидан- тов. Изучено набухание пленок в водной среде и десорбция биоактивных веществ из пленок в воду. По- казано, что включение экстрактов в желатиновые и кремнезем-желатиновые пленки не влияет на свойства этих пленок, в то время как присутствие кремнезема приводит к значительному замедлению набухания пленок и десорбции из них антиоксидантов. Таким образом, кремнезем-желатиновые пленки с внед рен- ными экстрактами орхидных могут рассматриваться как перспективные лекарственные формы: компо- ненты экстрактов являются эффективными натуральными антиоксидантами, тогда как кремнезем- желатиновые матрицы обеспечивают постепенное высвобождение антиоксидантов и их пролонгирован- ное действие. Ключевые слова: экстракты Orchidaceae Juss., кремнезем-желатиновые пленки, набухание, десорбция. 73ISSN 1025-6415. Допов. Нац. акад. наук Укр. 2019. № 10 Прототипи лікарських форм для пролонгованої десорбції антиоксидантів... R.V. Ivannikov1, I.V. Laguta2, O.N. Stavinskaya2, O.O. Kazakova2, L.I. Buyun1 1 M.M. Gryshko National Botanic Garden of the NAS of Ukraine, Kyiv 2 Chuiko Institute of Surface Chemistry of the NAS of Ukraine, Kyiv Е-mail: icvmtt34@gmail.com PROTOTYPES OF DOSAGE FORMS FOR PROLONGED RELEASE OF ANTIOXIDANTS ON THE BASIS OF A SILICA-GELATINE MATRIX AND ORCHIDS EXTRACTS Bioactive extracts from the leaves of the plants of Orchidaceae Juss. are prepared, and antioxidant properties of the extracts are investigated. Gelatine and silica-gelatine films with incorporated antioxidants molecules are obtained using the extracts as bioactive ingredients. The swelling of the films in the aqueous medium and the desorption of the bioactive compounds into water are studied. The inclusion of the extracts in both gelatine and silica-gelatine films are found not to affect the films properties, while the presence of silica in the films leaded to a significant retardation of the swelling of films and to a deceleration of the antioxidants desorption. Thus, the silica-gelatine films with embedded orchid extracts seem to be promising dosage forms for the prolonged anti- oxidants release: the components of the extracts are effective natural antioxidants, while the silica-gelatine ma- trix provides their gradual release and prolonged action. Keywords: Orchidaceae Juss. extracts, silica-gelatine films, swelling, desorption.