Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг.

Систематическое археологическое изучение Судакской крепости и ее посада на протяжении длительного времени обеспечило исследователей достаточным количеством материала, позволившим уточнить периодизацию памятника, и нашло свое отражение в многочисленных публикациях . Однако изучению позднесредневеково...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Datum:	2012
1. Verfasser:	Алядинова, Д.Ю.
Format:	Artikel
Sprache:	Russian
Veröffentlicht:	Інститут археології НАН 2012
Schriftenreihe:	Археологический альманах
Schlagworte:	Иследования и материалы
Online Zugang:	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/171380
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:	Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. / Д.Ю. Алядинова // Археологический альманах. — 2012. — № 28. — С. 247-257. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

id	irk-123456789-171380
record_format	dspace
spelling	irk-123456789-1713802020-09-20T01:26:24Z Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. Алядинова, Д.Ю. Иследования и материалы Систематическое археологическое изучение Судакской крепости и ее посада на протяжении длительного времени обеспечило исследователей достаточным количеством материала, позволившим уточнить периодизацию памятника, и нашло свое отражение в многочисленных публикациях . Однако изучению позднесредневековой керамики, в особенности керамическому материалу османского времени, не было уделено достаточно внимания, что в прочем является проблемой не только для Судака, но и для Крыма в целом. The unglazed tableware, descended from researches of the last years in port part of medieval Sugdeya, is first analyzed in-process. All complex of finds is laid in chronologic scopes from the second half (end (?) of XV to the middle of XVII century. Ceramic products from these complexes, at least, belong to three different workshops, two from which, probably, disposed in South-east Crimea and one, probably, on the Asia Minor territory of Porta. The presented wares demonstrate the wide assortment of different categories of ceramics – container, kitchen and table utensils, and wares of the special setting, being in everyday life of Osman Crimea habitants. 2012 Article Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. / Д.Ю. Алядинова // Археологический альманах. — 2012. — № 28. — С. 247-257. — рос. 2306-6164 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/171380 ru Археологический альманах Інститут археології НАН
institution	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection	DSpace DC
language	Russian
topic	Иследования и материалы Иследования и материалы
spellingShingle	Иследования и материалы Иследования и материалы Алядинова, Д.Ю. Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. Археологический альманах
description	Систематическое археологическое изучение Судакской крепости и ее посада на протяжении длительного времени обеспечило исследователей достаточным количеством материала, позволившим уточнить периодизацию памятника, и нашло свое отражение в многочисленных публикациях . Однако изучению позднесредневековой керамики, в особенности керамическому материалу османского времени, не было уделено достаточно внимания, что в прочем является проблемой не только для Судака, но и для Крыма в целом.
format	Article
author	Алядинова, Д.Ю.
author_facet	Алядинова, Д.Ю.
author_sort	Алядинова, Д.Ю.
title	Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг.
title_short	Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг.
title_full	Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг.
title_fullStr	Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг.
title_full_unstemmed	Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг.
title_sort	неглазурованная керамика позднесредневекового судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг.
publisher	Інститут археології НАН
publishDate	2012
topic_facet	Иследования и материалы
url	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/171380
citation_txt	Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. / Д.Ю. Алядинова // Археологический альманах. — 2012. — № 28. — С. 247-257. — рос.
series	Археологический альманах
work_keys_str_mv	AT alâdinovadû neglazurovannaâkeramikapozdnesrednevekovogosudakapomaterialamraskopok20082010gg
first_indexed	2025-07-15T07:09:00Z
last_indexed	2025-07-15T07:09:00Z
_version_	1837695866032357376
fulltext	систематическое археологическое изучение судак- ской крепости и ее посада на протяжении длительного времени (начиная с 1925 г., а с 1968 г. ведущееся непре- рывно по сегодняшний день) обеспечило исследовате- лей достаточным количеством материала, позволившим уточнить периодизацию памятника, и нашло свое отра- жение в многочисленных публикациях [секиринский, 1953; фронджуло, 1974; баранов, 1985, 1987, 1989, 1991, 1994; лопушинская, 1991; Шандровская, 1995; баранов, майко, 1994, 1999; майко, 2002, 2004, 2007; джанов, 1998, 2004; майко, джанов, фарбей, 2006 и др.]. однако изучению позднесредневековой керамики, в особенности керамическому материалу османского времени, не было уделено достаточно внимания, что в прочем является проблемой не только для судака, но и для крыма в целом. Некоторую информацию по интересующей проблеме можно почерпнуть только из отдельных обобщающих работ по итогам раскопок объектов османского периода на территории крыма и азовского побережья [айбаби- на, бочаров, 1994; джанов, 1998; мыц, 2002; волков, 1998, 2005, 2006, 2007; масловский, 2006; герцен и др., 2006, 2007; тесленко, 2007], публикации случайных находок [Паршина, 1974, с. 63, рис. 7], а также специ- альной работы, посвященной одной из групп кухонной посуды XV в. [тесленко, 2011]. в распоряжении исследователей все еще очень мало данных об ассортименте, технологии изготовления, про- исхождении, особенностях строения и декоративного оформления, типологии и хронологии неполивной кера- мики крыма османского периода. в этой связи особый интерес представляют материалы, полученные при рас- копках в портовой части судака. здесь на протяжении 2006-2010 гг. на раскопах VI и VII было открыто и изу- чено несколько комплексов османского времени, насы- щенных синхронным керамическим материалом [май- ко и др., 2008, с. 198-201; 2011, с. 232-233]1 (рис. 1). работы на раскопе VI, примыкающем с северной стороны к так называемому Приморскому укреплению (раскоп III м.а. фронджуло) (рис. 1; 2: I), проводились на протяжении пяти полевых сезонов (2006-2010 гг.). за этот период на площади раскопа была полностью исследована жилищно-хозяйственная постройка, в ар- хитектурной жизни которой выделено несколько строи- тельных периодов укладывающихся в рамки с середины х в. до начала XVI в. [майко и др., 2011, с. 232]. для нас 1 выражаю благодарность авторам раскопок в.в. майко, а.в. джанову, а.м. фарбею за предоставленную возмож- ность опубликовать полученный материал, а также и.б. тес- ленко за ценные рекомендации, оказанные в процессе работы над статьей. интерес представляет финальный этап ее существова- ния. в это время, согласно наблюдению исследователей, северная часть помещения а использовалась в качестве жилой. На что указываю связанные с ней остатки двух печей-тандыров (диаметр подов 0,65 м), а так же нали- чие отопительной системы, состоящей из теплового ка- нала, подведенного к лежанке-суфе [майко и др., 2009, с. 24] (рис. 2: I). На уровне тандыров зафиксирован горизонт серой плотной глины, из которого происходят пять монет – акче менгли-гирея I (1467-1515); узбека, чекана 720 г.х. (1320 г.), с надчеканом «хан»; две джучидские неопре- делимые; одна неопределимая восточная [майко и др., 2009, с. 68]. здесь кроме разнообразной керамики ши- рокого хронологического диапазона (XII–XIV – XIV– XV вв.), найдены профильные части кухонно-столовых сосудов группы «горшков с рельсовидным венчиком», о которой речь пойдет далее [майко и др., 2009, с. 25, 43]. По монетным находкам нижнюю границу послед- него этапа функционирования помещения с тандырами можно ориентировочно определить в рамках конца 60-х гг. XV в. – первой четверти XVI в. Помещение б в результате последней перестройки комплекса было разделено кладкой на две части (рис. 2: I). западная часть постройки на последнем этапе, ве- роятно, не использовалась. культурные отложения с ке- рамическими находками второй половины XV–XVI вв. (неполивная и поливная керамика, в том числе фрагмен- ты итальянской майолики и полуфаянсового кувшина группы «Iznik Ware») зафиксированы только на участке восточной части помещения, в слое, располагавшемся выше уровня пола [майко и др., 2009, с. 29–30]. Последние две группы керамических изделий важ- ны для определения верхней даты комплекса. обнару- женная в слое майолика относится к так называемо- му «строгому стилю» («stile severo») и датируется в рамках конца XV – начала XVI вв. (см. напр. [Vroom, 2003, р. 172–173; тесленко, 2008, с. 118]). фрагменты кувшина изникского производства с росписью в стиле «родос» (др. варианты названия: «Rhodian Ware», «Iznik Polichrome Ware») датируются второй половиной XVI –XVII вв. [Hayes, 1992, p. 245; гусач, 2005, с. 143; вол- ков, 2006, с. 492; Плетнев, 2007, с. 105]. кроме того, здесь же обнаружено шесть монет – ви- зантийский фоллис михаила VII; акче менгли-гирея I (1467-1515), чекана кырк-ера; акче ?-гирей (XV–XVI вв.?); османский мангыр XVI в.; неопределимая восточ- ная [майко и др., 2009, с. 67]. отсутствие в горизонте монет XVII в., а также керамических курительных тру- бок, которые распространяются на территории крым- алядиНова д.Ю. неглАЗУроВАннАЯ керАмикА ПоЗДнесреДнеВекоВого сУДАкА: По мАТериАлАм рАскоПок 2008-2010 гг. Неглазурованная керамика позднесредневекового судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. 248 ского полуострова, вероятнее всего, во второй половине XVII в. (см. напр.: [волков, 1999; алядинова, тесленко, 2012, в печати]), позволяет определять верхнюю дату заключительного этапа существования постройки в пределах второй половины XVI – начала XVII вв., но не позднее середины XVII в. с последним этапом функционирования помеще- ния в связано сооружение в его восточной части печи- тандыра с каменной оградой (рис. 2: I). возможно, это сооружение было связано с жилищем на участке поме- щения а [майко и др., 2009, с. 30–31]. Под печи вы- мощен фрагментами сосудов группы «горшков с рель- совидным венчиком» [майко и др., 2009, с. 31; 2010, с. 21]. здесь же исследован синхронный тандыру культур- ный горизонт серой рыхлой глины с примесями печи- ны, костей животных и раковин устриц, мощностью до 0,70 м. керамический материал из этого слоя представ- лен профильными частями и крупным фрагментом тулова кувшинов группы «Юго- восточного крыма», фраг- ментами сосудов группы «горшков с рельсовидным венчиком», местной полив- ной простой и «сграффито» керамики, фрагментами из- делий группы «Miletus Ware» и венчиком селадонового сосуда [майко и др., 2010, с. 21–22]. коллекцию нумиз- матических находок из этого горизонта составляют шесть монет: узбека, чекана 715 г.х. (1315 г.); чекана крым, с от- верстием; каффинский пул с 2-ногой тамгой; турецкий мангыр XV в.; две неопреде- лимы [майко и др., 2010, с. 81]. Наличие в слое керамики группы «Miletus Ware», а так- же других изделий, характер- ных для комплексов второй половины XV – начала XVI вв. (см. напр.: [мыц, 2002; кирилко, 2005; тесленко, 2005, с. 393]), датирует его в рамках второй половины XV – начала XVI в. отсутствие более поздней изникской продукции косвенно под- тверждает предложенную верхнюю дату. дополнитель- ным аргументом в пользу та- кой датировки служит также факт использования сосудов группы «горшков с рельсо- видным венчиком» в вымостке пода печи. как извест- но, эти сосуды начинают ввозиться в крым примерно с середины XV в. (тесленко 2011, с. 66), их вторичное использование в качестве вымостки могло произойти лишь после того как они пришли в негодность. таким образом, анализ керамического материала из верхних горизонтов застройки на участке раскопа VI, позволяет предполагать, что нижняя хронологическая граница последнего строительного периода вскрытых раскопками сооружений относится ко времени не ранее второй половины XV – первой половины – середины XVI в., верхняя – не позднее первой половины – середи- ны XVII в. [майко и др., 2010, с. 20]. Раскоп VII заложен в 2010 г. с западной стороны от т.н. Приморского укрепления и к юго-западу от раскопа VI (рис. 1; 2: II). в процессе полевых исследований был открыт внутренний периметр двух помещений, пред- рис. 1. расположение раскопов 1963-2010 гг. в портовой части судака: 1-9 – номера раскопов; 10 – угловая башня судакской крепости; 11 – башня фредерико астагуэрро; 12 – храм 12 апостолов. Unglazed ceramics of late medieval Sudak: on materials of 2008-2010 field campaigns 249 ставляющих, видимо, одну усадьбу (помещения а и б) (рис. 2) (майко и др., 2011, с. 232–233). верхний слой помещения а составлял каменный завал, ниже которого залегал горизонт серого золистого грунта с включения- ми мелких углей, печины и глины – зольник, насыщен- ный керамическим материалом османского времени. слой зольника, мощностью 0,10–1,4 м занимал все пространства помещения а, не распространяясь за его пределы (в помещении б подобные отложения не за- фиксированы), и вероятно, накапливался непродолжи- тельное время. свидетельством этому является то, что фрагменты одних и тех же керамических сосудов обна- ружены в исследованном горизонте на различных уров- нях (майко и др., 2011, с. 233). ввиду того, что нумизматический материал из золь- ника все еще находится на стадии обработки, особую важность для датировки комплекса представляют две группы керамических находок – турецкие полуфаянсы и итальянская майолика. Первая представлена двумя вариантами – стилем «дамаск» (1525/30-1555 гг.) и «ро- дос» (1555-1700 гг.) [Hayes, 1992, p. 245; волков, 2006, с. 492; Плетнев, 2007, с. 105], вторая – майоликой «строго- го стиля» (конец XV – начало XVI вв.) [тесленко, 2008, с. 118]. исходя из этого, а также учитывая отсутствия в комплексе курительных трубок, можно сделать пред- варительный вывод о периоде использования руин по- мещения а в качестве мусорной свалки, в рамках конца XV – начала XVI – первой половины XVII вв. следует отметить, что по времени и условиям фор- мирования представленные отложения практически аналогичны зольнику на руинах башни орта-куле в алуште, также датируемому последней четвертью XV– XVI – концом XVI – началом XVII вв. [мыц, 2002, с. 147–161, рис. 7–27; 2009, с. 295–332; тесленко, 2003, с. 328–329; 2005, с. 390–391, рис. 2; 4; 6-9; алядинова, тесленко, 2012, в печати]. таким образом, позднес- редневековые археологиче- ские комплексы, исследован- ные в портовой части судака, датируются в рамках второй половины XV – начала XVI вв. и конца XV – первой по- ловины XVII вв. обнаруженную во вре- мя раскопок этих объектов неполивную керамику по основным технологическим характеристикам – цвету и плотности обожженного че- репка, составу формовочной массы, технологии формов- ки – можно разделить на три группы. i. Группа «горшков с рель- совидным венчиком» (ГРВ) (названа по специфической форме профиля наиболее распространенных сосудов) [тесленко, 2011, с. 60] (рис. 3–5) – составляет подавляю- щее большинство находок не- поливной посуды. для нее ха- рактерны красно-коричневый или темно-коричневый че- репок, примесь блестяще- го остроугольного черного песка (пироксена?) в тесте и следы подсыпки песком на днищах. изделия представ- лены 2 видами тарных и 3 видами кухонно-столовых сосудов. рис. 2. Планы раскопов в портовой части судака. исследования 2008-2010 гг.: I – общий план раскопа VI; II – общий план раскопа VII. Неглазурованная керамика позднесредневекового судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. 250 рис. 3. Портовая часть сугдеи. группа «горшков с рельсовидным венчиком»: I – тарные кувшины: 6 – зольник (раскоп VII); 2, 5, 7 – заполнение помещения б (раскоп VI); 1, 3-4 – вымостка пода печи-тандыра в помещении в (раскоп VI); II – «урны с горизонтальными ручками»: 1, 3 – верхний горизонт постройки в (раскоп VI); 2, 4 – зольник (раскоп VII). Unglazed ceramics of late medieval Sudak: on materials of 2008-2010 field campaigns 251 рис. 4. Портовая часть сугдеи. группа «горшков с рельсовидным венчиком». горшки: 1-2 – вымостка пода печи-тандыра в помещении в (раскоп VI); 3-4 – слой на уровне пола в помещении в (раскоп VI); 5-7 – зольник (раскоп VII). Неглазурованная керамика позднесредневекового судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. 252 рис. 5. Портовая часть сугдеи. группа «горшков с рельсовидным венчиком»: 1-2 – горшки, варианты венчиков и доньев – из раскопов VI и VII; 3-4 – горшки с широким устьем и т-образным вен¬чиком: 3 – слой на уровне пола в помещении в (раскоп VI); 4 – заполнение помещения б; 5-13 – столовые сосуды: 5 – кувшины, варианты венчиков – из раскопов VI и VII; 6 – заполнение помещения б; 7-9 – вымостка пода печи-тандыра в помещении в (раскоп VI); 10-13 – зольник (раскоп VII). Unglazed ceramics of late medieval Sudak: on materials of 2008-2010 field campaigns 253 рис. 6. Портовая часть сугдеи. группа «Юго-восточного крыма». тарные кувшины: 1 – зольник (раскоп VII); 2-3 – варианты венчиков и доньев – из раскопов VI и VII; 4-5 – заполнение помещения б (раскоп VI). Неглазурованная керамика позднесредневекового судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. 254 i.i. «урны с горизонтальными ручками» – термин предложенный и.в. волковым [1992, с. 17] для вме- стительных тарных сосуды вытянутых пропорций с широким устьем и горизонтальными ручками. у них – усечено коническая форма верхней части и валик ниже венчика. округлые в сечении горизонтальные ручки при- креплены в верхней части корпуса. судакская коллекция представлена четырьмя фрагментированными сосудами (рис. 3: ii), два из которых происходят из зольника (рис. 3: ii: 2, 4), два – из верхнего горизонта помещения в (рис. 3: ii: 1, 3). целые формы несколько иного морфо- логического типа – с массивным т-образным венчиком, хранятся в фондах ялтинского историко-литературного музея, но они депаспортизированы (№ а1 509). «урны» были широко распространены по всей территории крымского полуострова и в Приазовье [Паршина 1974, с. 63; волков 1992, с. 15–17; 2005, с. 484–485; герцен и др. 2006, с. 383; 2007, с. 246– 247]. известно несколько целых сосудов из раскопок аккремана и серия находок из измаила [волков, 2005, с. 484]. и.в. волков склонен отождествляет их с упоминаемыми в письменных ис- точниках XVII–XVIII вв. «куфами», использовавшими- ся для морских перевозок [волков, 2005, с. 485]. значи- тельное их количество обнаружено в комплексах конца XVI–XVIII вв. и второй половины XVII – начала XVIII вв. [герцен и др., 2006, c. 383, рис. 10: 2; герцен и др., 2007, с. 246– 247, рис. 34: 3, 4; волков, 1992, с. 15–17, табл. 3: 3–5, 7–9; 2005, с. 484–485, рис 2: 1–3]. судак- ские находки, возможно, являются наиболее ранним ва- риантом подобного вида сосудов. i.ii.1. крупные тарные сосуды, возможно, кувшины, с усечено коническим горлом, утолщенным вытянутым «рельсовидным» венчиком и выраженным реберчатым выступом под ним, вытянутым овалоидным туловом (рис. 3: i: 6–7). сохранилась только верхняя часть кор- пуса сосуда. количество и расположение ручек не ясно. Происходит из зольника. i.ii.2. тарные кувшины одно- и двуручные, с манже- товидным венчиком и реберчатым выступом на горле (рис. 3: i: 1–5). овальная в сечении ручка крепится к вы- ступу на горле и чуть выше середины тулова. тулово у сосудов овалоидных очертаний, максимальный диаметр – 24–26,5 см, высоту реконструировать не удалось. По количеству ручек можно выделить два варианта этих сосудов. i.ii.2.1. кувшины с одной ручкой. они преобладают над двуручными. в составе судакских находок – фраг- менты четырех верхних частей подобных сосудов: один из слоя на уровне пола в помещении б (рис. 3: i: 2); три из вымостки пода печи-тандыра в помещении в (рис. 3: ii: 1, 3–4). аналогичный полностью реконструированный кув- шин, но несколько меньших размеров, происходит из слоя разрушения храма на г. аю-даг и датируется XVI– XVII вв. [тесленко 2011, c. 65, рис. 3: 8]. i.ii.2.2. кувшины с двумя ручками представлены на- ходкой одного крупного фрагмента верхней части сосу- да, происходящего из слоя на уровне пола в помещении б (рис. 3: i: 5). i.iii.1. горшки – являются наиболее распространен- ным видом данной группы кухонной посуды (рис. 4; 5: 1–2). венчик у сосудов массивный, с желобком по цен- тру и утолщенный с обеих сторон. горловина широкая – цилиндрической или усечено-конической формы. ту- лово ближе к овалоидному, немного вытянуто ко дну. уплощенная овальная в сечении ручка крепится к краю венчика и в средней части корпуса. Плоское дно имеет небольшой выступ вдоль края. из раскопок в портовой части средневекового судака происходит семь частично реконструированных горшков – два из слоя на уровне пола в помещении в (рис. 4: 3–4); два – составляли вы- мостку пода печи-тандыра в помещении в (рис. 4: 1–2); три из слоя зольника (рис. 4: 5–7). Подобные сосуды хорошо известны по материалам из раскопок алустона, мангупа, фуны, феодосии и других позднесредневеко- вых памятников крыма [айбабина, бочаров 1994, c. 19; герцен и др. 2006, c. 383–384; мыц 2002, c. 154; кирил- ко 2005, рис. 58: 1; тесленко 2011, c. 61], и происходят, в основной своей массе, из горизонтов второй половины XV–XVI вв. Небольшая коллекция рассматриваемого вида керамики составляет керамический комплекс квар- тала сарачханы в стамбуле, датируемый XVI–XVII вв. [Hayes 1992, Fig. 116: е, 3.1, 136: 75, 138: 48, 140: 67]. i.iii.2. горшки с широким устьем и т-образным вен- чиком соединяющимся непосредственно с туловом, плоская ручка расположена ниже венчика (рис. 5: 3–4). два крупных фрагмента подобного горшка, частично реконструирующие форму сосуда, обнаружены в слое на уровне пола в помещении в (рис. 5: 3). I.IV.1. кувшины с овалоидным туловом, иногда ор- наментированным одной или двумя врезными линия- ми, и цилиндрическим рифленым горлом (рис. 5: 5–9). венчик утолщенный, округлый, немного выступающий наружу. ручка овальная в сечении, крепится к середине горла и тулова. На некоторых экземплярах наблюдается небольшой валик на внутренней стороне нижней части горла. три крупных фрагмента верхних частей кувши- нов найдены в вымостке пода печи в помещении в (рис. 5: 7–9). аналогичный целый кувшин происходит из рас- копок могильника XV в. в устье р. кубань (волков 2007, с. 31, рис. 3: 2). Несколько фрагментов подобного вида сосудов обнаружено в процессе археологических работ в с. малый маяк и в нижних слоях зольника османского времени на территории крепости алустон, датируемых концом XV–XVI вв. [тесленко 2011, с. 62–63, рис. 3: 1]. I.IV.2. кувшин с достаточно узким цилиндрическим горлом немного расширяющимся к плечам и непрофи- лированным округлым венчиком, (рис. 5: 10). Переход от горла к плечам отчетливо выражен, плечи узкие, от- чего изделие напоминает по форме бутыль. горловина в верхней части оформлена неглубоким рифлением. руч- ка в сечении овальная, прикреплена к середине горла. Полностью реконструировать форму сосуда не удалось. единственный фрагмент происходит из слоя зольника. Unglazed ceramics of late medieval Sudak: on materials of 2008-2010 field campaigns 255 рис. 7. Портовая часть сугдеи. I – группа «подражание грв». кувшины – зольник (раскоп VII). II: 1 – тарный кувшин, заполнение помещения б (раскоп VI); 2 – столовый кувшин – зольник (раскоп VII); 3-4 – туваки (?) – зольник (раскоп VII); 5 – масляный светильник – зольник (раскоп VII). Неглазурованная керамика позднесредневекового судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг. 256 I.IV.3. кувшины с эллипсоидальным приземистым туловом, широким цилиндрическим горлом, покрытым мелким рифлением, и тщательно заглаженной (подло- щенной?) поверхностью. корпус иногда орнаментиро- ван одной или двумя врезными линиями (рис. 5: 11–12). венчик непрофилированный, слегка отогнут наружу, скруглен. ручка в сечении овальная, крепится в средней части горла. в месте перехода горловины на плечики заметен выступ. из зольника происходит развал целой формы подобного кувшина, а также фрагмент верхней части. аналогии сосудам известны из раскопок квар- тала сарачханы в стамбуле, где они датируются XVI– XVII вв. [Hayes 1992, Fig. 121: h, 9.1, Fig. 122: h, 14.5]. I.V.1. сосуд (кувшин?) крупного размера с рельефным выступом в верхней части плеч, декорированным мелким рифлением. сохранилась средняя часть корпуса с ниж- ним прилепом ручки. корпус эллипсоидальной формы, ручка крепится ниже линии максимального диаметра (рис. 5: 13). остатки сосуда обнаружены в зольнике. Происхождение посуды группы грв, вероятнее все- го, следует связывать с территорией малой азии. то обстоятельство, что подобная керамика начинает посту- пать в крымские центры вместе с раннеосманской посу- дой «Miletus Ware», центром производства которой был г. изник, позволяет предполагать ее распространение именно из этого региона. кроме того – по словам турец- ких исследователей – подобная керамика встречается повсеместно на позднесредневековых памятниках ана- толии [тесленко 2011, с. 66]. Период бытования сосу- дов группы грв на территории крымского полуострова укладывается в хронологические рамки середины XV – последней четверти XVIII вв., т.е. с начала установле- ния господства Порты в бассейне черноморского моря до времени ее падения [тесленко 2011, с. 64, табл. 2]. II. Группа «Юго-Восточного Крыма» (ЮВК) – вы- делена и.в. волковым, на основе материала из азова [волков 1992, с. 9–10]. изделия красноглиняные, для них характерна высокая концентрацией шамота в гли- няном тесте (рис. 6; 7: II). внешняя поверхность, обыч- но, покрыта белым или красно-коричневым ангобом, Таблица 1. распределение основных групп неглазурованной керамической продукции по культурным горизонтам объектов в портовой части сугдеи. Наименование горизонта группа грв1 группа Ювк2 кол-во фрагментов % кол-во фрагментов % П.№1. Помещение а. слой на уровне тандыров (1) 2 100 % % П.№1. Помещение а. слой под тандырами (2) 54 68,4 % 25 31,6 % П.№1. Помещение б. слой, перекрывающий пол (3) 149 100 % П.№1. Помещение б. слой на уровне пола (4) 2 28,6 % 5 71,4 % П.№1. Помещение в. верхний слой (5) 36 100 % П.№1. Помещение в. слой на уровне позднего пола (6) 335 59 % 232 41 % П.№1. Помещение в. слой на уровне пола XIV–XV вв. (7) 187 49,6 % 190 50,4 % П.№1. Помещение в. вымостка пода печи-тандыра (8) 9 81,8 % 2 18,2 % П.№2. Помещение а. слой зольника (9) 56 3,5 % 1539 96,5 % всего: 830 29,4 % 1993 70,6 % 1 грв – группа «горшков с рельсовидным венчиком» 2 Ювк – группа «Юго-восточный крым» иногда с роспись белым ангобом в виде вертикальных, горизонтальных или пересекающихся линий. ассорти- мент этой керамической группы очень разнообразен и еще недостаточно хорошо изучен. среди судакских на- ходок большую его часть составляют кувшины, найден также фрагмент тувака и светильника2. II.I. крупные тарные кувшины вытянутых пропор- ций с цилиндрическим горлом, яйцевидным туловом и подтреугольным в сечении венчиком. Представлены из- делиями двух типов. II.I.1. двуручный кувшин с горловиной, украшен- ной поясом рельефного декора, покрытый светло- бежевым ангобом (рис. 6: 1). сохранилась только верхняя часть горла с прилепами ручек. фрагмент про- исходит из зольника. II.I.2. одноручные кувшины с гладким горлом, орна- ментированные парой врезных линий в верхней части корпуса (рис. 6: 2–5; 7: II: 1). частично реконструиро- ванные сосуды происходят из верхних слоев заполнения помещения б на раскопе VI (рис. 6: 4–5; 7: I: 1). анало- гии подобным кувшинам известны из раскопок алуш- тинского зольника, в отложениях датируемых XVI–XVII вв. [тесленко, семин 1999, рис. 28; алядинова, теслен- ко, 2012, в печати]. II.II. Небольшие толстостенные, вероятно, столовые кувшины с овалоидным туловом. частично реконструи- рована форма одного изделия. венчик и ручка утрачены (рис. 7: II: 2). Происходит их зольника. II.III. туваки (?) с горизонтальным бортом, покрытые красным ангобом (рис. 7: II: 3–4). Представлены двумя фрагментами венчиков из зольника. форму изделий ре- конструировать не удалось. II.IV. светильник масленый в виде небольшой плошки на полой, круглой, высокой ножке (рис. 7: II: 5). сохранилась его верхняя часть, происходящая из зольника. точной аналогии найти не удалось, наибо- лее близкие по типу масляные лампы происходят из раскопок квартала сарачханы в стамбуле [Hayes 1992, 2 остальные изделия сильно фрагментированы и не позволяют с уверенностью судить об их форме. Unglazed ceramics of late medieval Sudak: on materials of 2008-2010 field campaigns 257 Fig. 143: 95: 5; Fig. 145]. место производства керамики группы Ювк пред- положительно локализовано в городе кефе, известном своими гончарными традициями, как в генуэзское вре- мя, так и в османский период истории [галенко 2005, с. 501]. III. Группа сосудов, подражающих изделиям ГРВ. выделена на основании морфологических характери- стик близких к продукции группы грв, однако, отлича- ющаяся от нее составом формовочной массы (рис. 7: I). изделия красноглиняные, черепок плотный, с редкими мелкими пустотами, образовавшимися от выгоревших органических частиц, сформованы из тонкодисперсной глины без видимых искусственных примесей. в каче- стве естественных включений заметны мелкие крупи- цы минерала белого цвета (известь?). внешняя поверх- ность покрыта темно-красным ангобом. Представлены кувшинами двух типов. III.I. кувшин с вытянутым овалоидным туловом, ци- линдрическим горлом средней высоты, завершающимся утолщенным «рельсовидным» в сечении венчиком. руч- ка плоская, крепится к краю венчика и середине тулова (рис. 7: I: 1). форма венчика этого кувшина практиче- ски идентична горшкам группы грв (см. пункт I.III.1. (рис. 4; 5: 1–2)). сосуд покрыт темно-красным ангобом и поте ками поливы темно-зеленого цвета. возможно, полива нанесена таким образом специально в декора- тивных целях. Происходит из зольника. III.II. кувшины с овалоидным корпусом, высоким цилин дрическим рифленым горлом и округлым венчи- ком (рис. 7: I: 2–3). ручка плоская, крепится к средней части горла и середине тулова. внешнюю поверхность неравномерно покрывает анго б темно-красного цвета. По форме они подобны кувшинам с рифленым горлом группы грв (см. пункт I.IV.1. (рис. 5: 5–9)). из зольни- ка происходят находки двух кувшинов, форма одного из которых реконструирована. рассмотренная группа, скорее всего, представляет собой продукцию одной из местных мастерских, ими- тирующую импортные образцы наиболее популярных на то время изделий. По визуально определимым харак- теристикам черепка и состава глины она отличается от группы Ювк лишь отсутствием примеси шамота в те- сте. очевидно, для изготовления этой столовой посуды использовалось аналогичное сырье, но тесто было при- готовлено по другой технологии, без использования та- кого рода отощителя. возможно, это одна из мастерских кефе, судака или другого городка, гончарные традиции которого, пока, не известны. На данном этапе исследо- вания об этом судить сложно. таким образом, комплекс неглазурованной керамики османского периода, обнаруженной в портовой части сугдеи, в отложениях датируемых временем примерно со второй половины (конца?) XV до середины XVII вв., весьма разнообразен. здесь представлена продукция, как минимум, трех различных мастерских, две из ко- торых, скорее всего, располагались в Юго-восточном крыму и одна, вероятно, на малоазийской территории Порты. реконструированные частично и полностью формы изделий демонстрируют широкий ассортимент различных категорий керамики – тары, кухонной и сто- ловой посуды, изделий специального назначения (ту- ваки, светильники), находившихся в обиходе жителей османского крыма. в формах некоторых сосудов про- слеживается влияние гончарных традиций Порты. дальнейшие исследования объектов турецкого вре- мени, как на территории судака, так и крымского полу- острова в целом, позволят в будущем представить более объективную картину об особенностях бытования негла- зурованной керамики в позднесредневековом крыму. The unglazed tableware, descended from researches of the last years in port part of medieval Sugdeya, is first ana- lyzed in-process. All complex of finds is laid in chronologic scopes from the second half (end (?) of XV to the middle of XVII century. Ceramic products from these complexes, at least, belong to three different workshops, two from which, Abstract D.YU. ALYADINOVA UNGLAZED CERAMICS OF LATE MEDIEVAL SUDAK: ON MATERIALS OF 2008-2010 FIELD CAMPAIGNS probably, disposed in South-east Crimea and one, probably, on the Asia Minor territory of Porta. The presented wares demonstrate the wide assortment of different categories of ceramics – container, kitchen and table utensils, and wares of the special setting, being in everyday life of Osman Crimea habitants.

Неглазурованная керамика позднесредневекового Судака: по материалам раскопок 2008-2010 гг.

Institution

Ähnliche Einträge