Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Datum:2008
1. Verfasser: Гайова, Є.
Format: Artikel
Sprache:Ukrainian
Veröffentlicht: Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України 2008
Schriftenreihe:Музейний збірник
Online Zugang:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/20579
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області) / Є. Гайова // Музейний збірник: Зб. наук. пр. — К.: ІМФЕ ім. М.Т. Рильського НАН України, 2008. — С. 37-40. — Бібліогр.: 2 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-20579
record_format dspace
spelling irk-123456789-205792011-06-02T12:04:08Z Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області) Гайова, Є. 2008 Article Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області) / Є. Гайова // Музейний збірник: Зб. наук. пр. — К.: ІМФЕ ім. М.Т. Рильського НАН України, 2008. — С. 37-40. — Бібліогр.: 2 назв. — укр. XXXX-0071 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/20579 uk Музейний збірник Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Ukrainian
format Article
author Гайова, Є.
spellingShingle Гайова, Є.
Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області)
Музейний збірник
author_facet Гайова, Є.
author_sort Гайова, Є.
title Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області)
title_short Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області)
title_full Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області)
title_fullStr Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області)
title_full_unstemmed Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області)
title_sort матеріальна і духовна культура південно-східного поділля (балтський і савранський райони одеської області)
publisher Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України
publishDate 2008
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/20579
citation_txt Матеріальна і духовна культура південно-східного Поділля (Балтський і Савранський райони Одеської області) / Є. Гайова // Музейний збірник: Зб. наук. пр. — К.: ІМФЕ ім. М.Т. Рильського НАН України, 2008. — С. 37-40. — Бібліогр.: 2 назв. — укр.
series Музейний збірник
work_keys_str_mv AT gajovaê materíalʹnaíduhovnakulʹturapívdennoshídnogopodíllâbaltsʹkijísavransʹkijrajoniodesʹkoíoblastí
first_indexed 2025-07-02T21:09:29Z
last_indexed 2025-07-02T21:09:29Z
_version_ 1836570975632621568
fulltext 37 до пИтаннЯ ЗбереженнЯ автентИкИ скарбІв народноЇ арХІтектУрИ матерІальНа І духовНа культура пІвдеННо- схІдНого подІллЯ (балтський І савраНський райоНи одеськоЇ областІ) ªâãåí³ÿ Ãàéîâà (ì. Êè¿â) під час на у ко во- по шу ко вих екс пе- ди цій у 1981–83-х рр., згід но із за пи- таль ни ка ми в се лах осич ки, пі ща на, са ра жин ка, кар ма лю ків ка, об жи ла, пу жай ко ве, кам’яне, йо си пів ка балт- сько го р-ну і в се лах бак ша, віль шан- ка, Не діл ко ве, бі ло у сів ка сав ран сько- го р-нів одесь кої обл. був зіб ра ний по льо вий ма те рі ал, що сто су вав ся на род но го жит ла, ос нов них за нять і про мис лів, зви ча їв та об ря дів... і став ба зою для на пи сан ня “те ма ти ко- ек- спо зи цій но го пла ну до са ди би” із с. пу жай ко ве балт сько го р-ну одесь- кої обл. ма те рі ал від шу ко ву вав ся за спе ці аль ни ми за пи таль ни ка ми що до одя гу, зем ле роб ської тех ні ки, про мис- лів, а для вив чен ня бджіль ниц тва був роз роб ле ний ок ре мий за пи таль ник. ре зуль та ти цих по льо вих дос лід- жень, до пов не ні ана лі зом на у ко вих та ар хів них ма те рі а лів (зок ре ма, дос лід- жен ня ми о. ки та є вої), да ли мож ли- вість зро би ти на у ко ве обґ рун ту ван ня “те ма ти ко- ек спо зи цій но го пла ну” до ха ти, ко мо ри, шо пи, клу ні. до ко лиш ньо го балт сько го по ві ту по діль ської гу бер нії за су час ним ад мі- ніс тра тив но- те ри то рі аль ним по ді лом вхо дять балт ський, сав ран ський та ко дим ський р-ни одесь кої обл. На се- лен ня цьо го по ві ту в ос нов но му зай ма- ло ся зем ле робс твом, са дів ниц твом, ово чів ниц твом, у се лах бу ли роз ви не ні му зей но го ком плек су на род ної ар хі тек- ту ри не об хід но ство ри ти шко лу на род- них ре ме сел, ку ди б вхо ди ли фа хів ці з різ них га лу зей, зок ре ма, з об роб ки де ре- ва, ме та лу, з ке ра мі ки, а та кож майс три- пок рі вель ни ки, що ви ко рис то ву ють різ ні ма те рі а ли: со ло му, оче рет, ко ло ту дош- ку, ґонт, дра ни цю то що. ли ше майс трів- покрі вель ни ків по ро бо ті з со ло мою пот- ріб но не мен ше де сят ка (7–8 ви дів вкри- ван ня да хів), не ка жу чи вже про ін ші ма те рі а ли. у шко лу на род них ре ме сел по вин ні вхо ди ти на у ков ці, майс три, ор га- ні за то ри ви роб ниц тва то що. І, мож ли во, ця шко ла по вин на бу ти на ок ре мо му бюд жет но му ра хун ку, ос кіль ки це спе- ци фіч на гос по дар ська оди ни ця, яка ви ма- гає особ ли во го під хо ду й ува ги. Нам уяв- ля єть ся, що та ка шко ла на род них ре ме- сел має скла да ти десь три- чо ти ри де сят- ки осіб різ но ма ніт ної фа хо вої нап рав ле- нос ті, під си ле на сер йоз ни ми на у ков ця ми і, без пе реч но, має бу ти очо ле на від да ни- ми спра ві рес тав ра ції людь ми. Щоб на ос но ві те о ре тич них дос лід жень на род- них тра ди цій, уза галь нен ня на род но го дос ві ду та су час них під хо дів до рес тав- ра цій ної і му зей ної спра ви фа хо во й на у- ко во дос то вір но впро вад жу ва ти ви ко- нан ня всіх рес тав ра цій них ро біт по му зею, щоб уні каль не зіб ран ня бу ді вель на род ної ар хі тек ту ри одер жа ло пов но- цін не рес тав ра цій не за без пе чен ня, а му зей ний ком плекс і на да лі був пов но- цін ною пер ли ною куль ту ри, що при ваб- лює ба га тьох гос тей, ки ян та за ру біж них ту рис тів. _______________ 1. На род на твор чість та ет ног ра фія. – 2002. – № 3. – с. 36. 2. ро до від. – 1997. – Чис ло 16. – с. 22, 35-36, 84-85. 3. На род не мис тец тво. – 1997. – № 1. – с. 13. 4. На род на твор чість та ет ног ра фія. – 2002. 38 Є. гайова різ ні ре мес ла: бон дарс тво, ткац тво, тес лярс тво, ки ли марс тво. за мож ни ми вва жа ли ся се ля ни, які ма ли від 12-ти де ся тин зем лі, па ру во лів, 2–3 ко ро ви, стіль ки ж ко ней, до 10 ти овець, а в най бід ні ших бу ло всьо го 25 со ток зем- лі. ці ни на зем лю у цьо му ре гі о ні бу ли до сить ви со ки ми. Нап рик лад, у кін ці хІх ст. у с. са ра жин ка од на де ся ти на зем лі кош ту ва ла 300 крб. 1 са ди ба се ля ни на се ред ньо го дос- тат ку із с. пу жай ко ве балт сько го р-ну одесь кої обл. пред став ле на в екс по зи- ції “по діл ля” віль но роз та шо ва ни ми спо ру да ми: ха тою, ко мо рою, шо пою, клу нею, са жем та па сі кою. Òà êèé äâ³ð ïî ä³ ëÿâ ñÿ íà äâ³ íå ð³â­ í³ ÷àñ òè íè – мен шу, що при ля га ла до ву ли ці, на зи ва ли “под вір’ям”, дво- ром, а біль шу, що зна хо ди лась за ха тою – го ро дом. На под вір’ї пе ред ха тою са ди ли кві ти, фрук то ві де ре ва, в сад ках роз мі щу ва ли па сі ки, про ти ві кон чіль ної сті ни бу ду ва ли ко мо ру. ву ли ця і под вір’я роз ме жо ву ва ли- ся ти ном – “лі сою”, “пло том”. Їх пле ли з ло зи. На по чат ку хх ст. за мож ні се ля ни по ча ли ро би ти ого ро жу з до щок, які го ри зон таль но встав ля ли- ся у па зи сох. від го ро ду под вір’я ві док рем лю ва ло ся ти ном вер ти каль- но го або го ри зон таль но го пле тін ня. На под вір’ї поб ли зу ву ли ці ко па ли кри ни ці – “æó ðàâ ë³”. кри ни ця із с. ліс ни чів ка скла да єть ся з двох час- тин – на зем ної та під зем ної. На зем на час ти на зроб ле на у виг ля ді шес ти кут- но го ду бо во го зру бу, який пок ла де но на ка ме ні. жу ра вель скла да єть ся із со хи, за ко па ної у зем лю на гли би ну 5 м та прик ріп ле ної до неї ко ро мис ла з ключ кою. бі ля кри ни ці ле жить де рев’яна ко ло да із заг ли би ною, у яку на ли ва ли во ду ху до бі. в цен трі дво ру роз мі ще на ха та, по бу до ва на в дру гій по л. хІх ст. міс- це ви ми майс тра ми. конс трук тив на ос но ва – ду бо вий кар кас із за кид кою ду бо ви ми ди ля ми, що чер гу ють ся із ша ра ми гли ни. сті ни об ма ще ні ті єю ж гли ною, по бі ле ні. Нею та кож ут рам бо- ва на й по ма ще на під ло га. зов ні сті ни ха ти по фар бо ва ні кіль ко ма ко льо ра- ми, оз доб ле ні під вод ка ми та ма лю ван- ням. пок рів ля оче ре тя на, з ве ли ким ви но сом під даш шя. призь ба гли но- бит на, звер ху під во ди ла ся трьо ма “лєн та ми” – чер во ною, жов тою, си ньою. за тиль на сті на ха ти мас ти ла- ся чер во ною гли ною і прик ра ша ла ся з двох сто рін трьо ма вер ти каль ни ми “лєн та ми” – чер во ною, жов тою, си ньою на від да лі 0,5 м від ку тів. Чіль- на й при чіл ко ві сті ни оз доб лю ва ли ся роз пи сом над вік на ми у виг ля ді ор на- мен ту із кві ток, гі лок, 6–8 кут них ро зе ток. ку ти при чіл ко вої сті ни ви ді- ля ли ся вер ти каль ни ми чер во ни ми сму га ми. ко мо ра, що зна хо дить ся у са ди бі, ре конс тру йо ва на за ма те рі а ла ми дос- лід жень цих бу ді вель із с. пу жай ко ве по чат ку хх ст. во на в пла ні од но ка- мер на, з під даш ком на стов пчи ках, під ло га в ній – трам бо ва на зем ля, тинь ко ва на гли ною. пок рів ля оче ре- тя на, з ве ли ким ви но сом. в ін тер’єрі ко мо ри по всій дов жи ні за тиль ної сті ни зроб ле ні за сі ки (пле- те ні з ло зи і об ма ще ні жов тою та бі лою гли ною), пе ре го род же ні на три час ти- ни, нак ри ті де рев’яни ми криш ка ми. за сі ки під ня ті над зем лею, “щоб не мок рі ло”. бі ля сті нок сто я ли вип ле те ні з око- ло ту со лом’яни ки, діж ки для зер на, вос ко дав ки, бод ні для са ла. а на по лич- ках роз мі щу ва лися різ них роз мі рів де рев’яні мір ки, ди мар для об ку рю- ван ня бджіл, щіт ки для під во док, гли- ня ний по суд. по ряд з ко мо рою від тво ре но шо пу для ху до би та ре ма нен ту за ма те рі а- ла ми дос лід жень у се лах пу жай ко ве, ми ро ни. за сло ва ми оче вид ців, во на є ти по вим ва рі ан том гос по дар ських спо- руд, по ши ре них у пів ден них ра йо нах по діл ля на по ч. хх ст. скла да єть ся ця бу дів ля із чо ти рьох при мі щень: клу ні, во зов ні, двох при мі щень для ху до би. бі ля шо пи мог ла бу ти “îáî ðà” – за го- ро жа для ху до би 2. Ó ê³í ö³ ãî ðî äó ðîç òà øî âà íà êëó íÿ. за леж но від стат ків гос по да ря бу ло два ти пи цих бу ді вель: “з про тя гом” (нас- 39 кріз ни ми две ри ма) і дво ма зас то рон ка- ми, або без “про тя гу” на один зас то ро- нок. клу ня у екс по зи ції му зею ре конс- тру йо ва на за ма те рі а ла ми дос лід жень в тих са мих се лах, що й шо па. це ти по ва спо ру да для збе рі ган ня і об мо ло ту сно- пів. сті ни кар кас ної конс трук ції виг ля- да ють так: по пе ри мет ру за ко па ні ду бо- ві сто я ни на гли би ну 1,2 м. в па зи цих сто я нів го ри зон таль но за би ва ли ся і об плі та ли ся ло зою ду бо ві гли ці. сті ни з обох сто рін об ма щу ва ли кіль ко ма ша ра- ми гли ни з по ло вою, а піс ля про си хан ня покривали гли ня ним роз чи ном. зов ні клу ню об ма щу ва ли жов тою гли ною, ку ти ж ви ді ля ли бі лою, нав ко ло две рей ро би ли чер во ну “об вод ку”. се ред ню час ти ну клу ні про ти во ріт зай мав тік, з бо ків – два зас то рон ки для скла дан ня сно пів. до лів ка зроб ле- на із трам бо ва ної зем лі. Ін ко ли бі ля та ких клунь зна хо див- ся по лів ник – спо ру да, у якій збе рі га- ли по ло ву. ÕÀ ÐÀÊ ÒÅ ÐÈÑ ÒÈ ÊÀ ²ÍÒÅÐ’ªÐ²Â ÕÀ ÒÈ пла ну ван ня ха ти в екс по зи ції му зею ха рак тер не для се р. хІх ст. на пів дні по діл ля: õà òà – ñ³ íè – õà òà. у цей час у сі нях від го род жу ва ли ко мір чи ну і бу ду ва ли ста ці о нар ну піч, що й по ка за но в ін тер’єрі. біль ша ха та вва жа ла ся “чис тою", у ній піч бу ла не зав жди. та ку ха ту ще на зи ва ли “хо лод на ха та". жи ла сім’я в тій по ло ви ні, де бу ла піч. бал тщи на бу ла ві до мим цен тром ки ли марс тва, то му в екс пе ди цій них від ряд жен нях для від тво рен ня інтер’єрів ха ти зби ра ли ся різ но ма ніт- ні тка ні ви ро би – ки ли ми, під ві кон ня, піл ки, руш ни ки. “ки лим міг бу ти на весь “за ти лок” і за вер та тись на при чіл ко ву сті ну”, – роз по ві да ла те тя на вла сен ко із с. пу жай ко ве. На цих пред ме тах по бу- ту ва ли два ос нов ні ор на мен таль ні мо ти ви – рос лин ний та ге о мет рич ний. тло бу ло чор не, ві зе ру нок – ва зо ни на всю ви со ту ки ли ма. Із кра їв йшла кай- ма си ньо го та зе ле но го ко льо рів із квіт ко вим ор на мен том – “бі гун ком”. тка ли ки ли ми із ге о мет рич ним ор на- мен том – “мен даль йо на ми". в ін тер’єрі “чис тої” ха ти під за тиль- ною сті ною ста ви ли два ліж ка, зас те- ля ли їх тка ни ми вов ня ни ми ряд на ми та кла ли куп ку по ду шок, од на на од ну. по всій при чіл ко вій сті ні у два ря ди ві ша ли об ра зи, зоб ра же ні на дош ках і на по лот ні, а на поч. хх ст. у по бут увій шли лі тог ра фіч ні від тво рен ня єван гель ських сцен та ок ре мих свя- тих. Най більш улюб ле ни ми іко на ми бу ли: “бо го ма тір”, “свя то го му че ни ка Іо а на- во ї на”, “зо си ма і са ва тія”, “ко ро ну ван ня ма рії", які прик ра ша- ли сві жи ми та за су ше ни ми кві та ми. На по ку ті зав жди сто яв об раз “спа си- те ля” або “ми ко ли Чу дот вор ця”. На цвяш ках під об ра за ми ві ша ли пи сан- ки. На при чіл ко вій сті ні роз мі щу ва ли іко ни на по лич ці- бож ни ці, а на по ку ті – на по лич ці “ку то ви ку” або прос то на цвяш ках. під при чіл ко вою сті ною ста ви ли дов гий (2,5 м на 70–80 см зав шир шки) стіл із “об ніж жям” із чо ти риг ран ни ми ніж ка ми, а на по ч. хх ст. ста ли по пу- ляр ни ми сто ли з то че ни ми ніж ка ми. Їх пок ри ва ли ска тер ти ною, пе рет ка- новою бам бу ко вою нит кою. по руч зі сто лом роз мі щу ва лася скри ня. мог ла бу ти в ха ті й дру га скри- ня, її ста ви ли під сі неш ню сті ну. ці пред ме ти ін тер’єру на бал тщи ні ма ли ко рич не ве або зе ле не тло, прик ра ша- лися ме та ле вим окут тям та роз ма льо- ву ва ли ся, най більш по ши ре ний ор на- мент на них – “ва зон”. звер ху скри ню пок ри ва ли вов ня ною тка ною піл кою, у неї скла да ли одяг, прик ра си, тка не по лот но, ве ре ти, руш ни ки, “кі лі ми”. На по чат ку хх ст. у за мож них се лян у “чис тій” ха ті під при чіл ко вою і чіль ною сті ною вже не бу ло по під сті- на ми прос тих ос ло нів, а ста ви лися ла ви з фі гур но ви рі за ни ми спин ка ми – “по рен ча ми”, їх пок ри ва ли вов ня ни- ми піл ка ми, а в ма лій ха ті це ро би ли ли ше на свя та. під вік на ми в обох ха тах при би ва ли вов ня ні ор на мен то- матерІальна І дУХовна кУльтУра пІвденносХІдного подІллЯ ЄвгенІЯ гайова 40 Є. гайова ва ні тка ні під ві кон ни ки. пра во руч від вхо ду в ха ту, як пра- ви ло, зна хо див ся де рев’яний на три по ли ці мис ник з шаф кою, у ньо му збе- рі га ли ся фа ян со ві та ріл ки та мис ки. Над вхід ни ми две ри ма бу ли при би та по ли ця, ут во ре на по дов же ною вер- хньою по ли цею мис ни ка. прик ра ша ли ха ту тка ні руш нич ки, які ви ві шу ва лися на сво ло ці ближ че до при чіл ко вої сті ни. у дру гій ха ті, де бу ла піч, зна хо ди- ли ся ін ші меб лі – ла ви по під сті на ми, піл, жер дка над по лом та мис ник, роз- мі ще ний про ти пе чі в ку ті. ла ви ро би ли з ду ба, ли пи або вер би зав шир шки до 50 см, кла ли на гли ня- ні, по бі ле ні стов пчи ки, з’єд ну ва ли на по ку ті та зас те ля ли ко ноп ля ною піл- кою. піл зай мав прос тір від пе чі до при- чіл ко вої сті ни, над ним ві ша ли ки лим. На дош ки по лу кла ли пле те ну з оче- ре ту “ма ту”, зас те ля ли її ряд на ми, в кут ку скла да ли по душ ки. Над по лом при би ва ли жер дку з ко лис кою ко ну- со вид ної фор ми, пле те ною з ло зи. На по лич ку над вхід ни ми две ри ма скла да ли ви пе че ний хліб, пок ри ва ли йо го піл кою. На ла ві під мис ни ком ста- ви ли це бер, гли ня ний ку холь або мід- ну квар ту, са мо вар. тут же на кі лоч ку був ути раль ник (руш ник). де рев’яний не ви со кий пря мо кут- ний сто лик зна хо див ся бі ля мис ни ка і ла ви, нав ко ло ньо го стіль чи ки – в бу день за ним зазвичай обі да ли. ко ли вся ро ди на зби ра ла ся їс ти, сто лик вис тав ля ли на се ре ди ну ха ти. до рос лі сі да ли на ма лень ких ос лін чи ках, а ді ти роз мі щу ва ли ся, як мог ли: на ко лі нах, сто я чи. а за ве ли ким сто лом спо жи ва- ли їжу ли ше у свя та. ла ви, як вже мо ви лося, пок ри ва ли піл ка ми “з ря до ви ни”, тка ні з ко ноп- ля них ни ток, во ни бу ли пов ніс тю бі лі або в чор но- бі лі клі ти ни. бі ля пе чі ста ви ли різ не хат нє госпо дар ське на чин ня – ро га чі, ко цю- бу. На сі неш ній сті ні ві ша ли пле тений із ло зи ко шик для ло жок, ма ко гон, лам пу. На пе чі зна хо див ся гас ни чок, під при піч ком і на при піч ку – ри ноч ки, гор щи ки, ма кіт ра, сло ї ки, ско во ро да, “за ту ла” до пе чі. між вік на ми на чіль ній сті ні ві ша- ли дзер каль це. у роз роб ле но му ав то ром екс по зи- цій но му від тво рен ні са ди би пів ден но- схід но го по діл ля ко жен екс по нат має ко рот кий опис і міс це приз на чен ня як у хат ніх ін тер’єрах, так і в гос по дар- чих бу дів лях, що до по мо же де таль ні- ше ре конс тру ю ва ти ці пред ме ти. _______________ 1 звіт клап чук Є. (га йо вої Є.) про на у ко во- по шу ко ву ро бо ту. 4–17. 07. 1983 р. – с. 5. 2 звіт клап чук Є. (га йо вої Є.) про на у ко во- по шу ко ву ро бо ту про тя гом 18–25 жов тня 1982 р. – с. 5.