Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма
Экономическая устойчивость предприятия зависит от учета важнейших внешних и внутренних факторов, выражающих общехозяйственные и региональные аспекты устойчивости и отражающих уровень жизнедеятельности субъекта хозяйствования в условиях индустрии туризма. Оценка экономической устойчивости проводится...
Gespeichert in:
Datum: | 2005 |
---|---|
1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | Russian |
Veröffentlicht: |
Кримський науковий центр НАН України і МОН України
2005
|
Schriftenreihe: | Культура народов Причерноморья |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/35351 |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
Zitieren: | Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма / А.Н. Загорулькин // Культура народов Причерноморья. — 2005. — № 61. — С. 46-52. — Бібліогр.: 13 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraineid |
irk-123456789-35351 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
irk-123456789-353512012-06-27T12:15:23Z Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма Загорулькин, А.Н. Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Экономическая устойчивость предприятия зависит от учета важнейших внешних и внутренних факторов, выражающих общехозяйственные и региональные аспекты устойчивости и отражающих уровень жизнедеятельности субъекта хозяйствования в условиях индустрии туризма. Оценка экономической устойчивости проводится на основе критериев, выражающих три уровня временных состояния предприятия в процессе долговременного развития, которые отражают полный цикл: "вход-процесс-выход", а не один лишь результат и взаимосвязи с более крупной средой, в котором оно функционирует. Задача стратегического управления заключается в сохранении оптимального баланса между всеми компонентами и составляющими, которые характеризуют экономическую устойчивость предприятия. Економічна стійкість підприємсмтва залежить від обліку важливіших зовнішних та внутрішних факторів, виражаючих загальногосподарські та регіональні аспекти стійкості та відображаючих рівень життєдіяльності суб'єкта господарювання в умовах індустрії туризму. Оцінка економічної стійкості проводиться на основі критерієв, виражаючих три рівня часового стану підприємства в процесі довготривалого розвитку, які відображають повний цикл: "вхід-процес-вихід", а не один лише результат та взаємозв'язки з більш крупною середою, в якому воно функціонує. Задача стратегічного управління полягає в збереженні оптимального балансу між всіма компонентами та составними, які характеризують економічну стійкість підприємства. The economic stability of the enterprise depends on the account of the major external and internal factors expressing economical and regional aspects of stability and reflecting the level of live by subject of managing in conditions of tourism industry. The estimation of economic stability is spent on the basis of criteria expressing three temporary levels condition in the enterprise in the process long-term development, which reflect complete cycle: "entry process cutlet", instead of only one result and interrelations with larger environment, in which it functioning. The task of strategic management consists in preservation of optimum balance between all components and components, which characterize economic stability of the enterprise. 2005 Article Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма / А.Н. Загорулькин // Культура народов Причерноморья. — 2005. — № 61. — С. 46-52. — Бібліогр.: 13 назв. — рос. 1562-0808 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/35351 ru Культура народов Причерноморья Кримський науковий центр НАН України і МОН України |
institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
collection |
DSpace DC |
language |
Russian |
topic |
Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ |
spellingShingle |
Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Загорулькин, А.Н. Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма Культура народов Причерноморья |
description |
Экономическая устойчивость предприятия зависит от учета важнейших внешних и внутренних факторов, выражающих общехозяйственные и региональные аспекты устойчивости и отражающих уровень жизнедеятельности субъекта хозяйствования в условиях индустрии туризма. Оценка экономической устойчивости проводится на основе критериев, выражающих три уровня временных состояния предприятия в процессе долговременного развития, которые отражают полный цикл: "вход-процесс-выход", а не один лишь результат и взаимосвязи с более крупной средой, в котором оно функционирует. Задача стратегического управления заключается в сохранении оптимального баланса между всеми компонентами и составляющими, которые характеризуют экономическую устойчивость предприятия. |
format |
Article |
author |
Загорулькин, А.Н. |
author_facet |
Загорулькин, А.Н. |
author_sort |
Загорулькин, А.Н. |
title |
Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма |
title_short |
Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма |
title_full |
Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма |
title_fullStr |
Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма |
title_full_unstemmed |
Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма |
title_sort |
теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма |
publisher |
Кримський науковий центр НАН України і МОН України |
publishDate |
2005 |
topic_facet |
Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ |
url |
http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/35351 |
citation_txt |
Теоретические аспекты построения устойчивой взаимосвязанной модели развития предприятия в индустрии туризма / А.Н. Загорулькин // Культура народов Причерноморья. — 2005. — № 61. — С. 46-52. — Бібліогр.: 13 назв. — рос. |
series |
Культура народов Причерноморья |
work_keys_str_mv |
AT zagorulʹkinan teoretičeskieaspektypostroeniâustojčivojvzaimosvâzannojmodelirazvitiâpredpriâtiâvindustriiturizma |
first_indexed |
2025-07-03T16:38:08Z |
last_indexed |
2025-07-03T16:38:08Z |
_version_ |
1836644500549664768 |
fulltext |
Загорулькин А.Н.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОСТРОЕНИЯ УСТОЙЧИВОЙ ВЗАИМОСВЯЗАННОЙ МОДЕЛИ
РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ В ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
46
Загорулькин А.Н.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОСТРОЕНИЯ УСТОЙЧИВОЙ ВЗАИМОСВЯЗАННОЙ
МОДЕЛИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ В ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
Актуальность темы. Переход экономики государства к рыночным отношениям – сложный и тяже-
лый процесс для каждого предприятия, организации, региона, страны. Ломка старых производственных
отношений психологии людей, которые складывались десятками лет, не происходит мгновенно, а свобода
действий, данная руководителям предприятий, поставила многих из них в тупик.
Знакомое всем нам управление, сформировавшееся в рамках административной системы, базирова-
лось на ограничении таких свобод и идей обусловленности основных событий и процессов на много лет
вперед с помощью всеохватывающего централизованного планирования.
В современных условиях хозяйствования эффективность деятельности предприятия зависит от влия-
ния окружающей среды, постоянное воздействие которой протекает во времени неравномерно или перио-
дично, с разной силой и неодинаковым проявлением. От предприятия требуется постоянная готовность и
адекватная реакция на эти проявления. Неумение приспособиться к внешней среде может привести к бан-
кротству и потере бизнеса. Так за 2004 год в Автономной Республике Крым из 629 предприятий индуст-
рии туризма только 70% являются прибыльными, остальные 30% находятся в состоянии глубокого кризи-
са. Сегодня 15 акционерных обществ созданных в процессе приватизации и ранее находившихся в управ-
лении Фонда имущества АРК, признаны банкротами. Сумма задолженности их перед бюджетом составля-
ет порядка 70 млн. грн., а по заработной плате - более 15 млн. грн.
Постановка задачи. Провести системный анализ всех направлений и условий развития предприятия в
индустрии туризма. Выявить критерии оценки экономической устойчивости предприятия, которые харак-
теризуют уровень его развития и взаимосвязи, как во внутренней, так и внешней среде. Определить стра-
тегические задачи построения жизнестойкой и жизнеспособной модели предприятия в условиях долго-
временного развития.
Результаты исследования. Впервые термин «экономическая устойчивость» возник в связи с рас-
смотрением проблемы ограниченности ресурсов, которая стала последствием глобальных энергетических
кризисов 1973 и 1979 годов. За время своего существования это направление экономической мысли
превращается в отдельную дисциплину, которую называют «ecosestate» (экосестейт) (economic security of
state). Это означает – экономическая устойчивость государства. Последнее можно достичь при экономиче-
ской устойчивости его структурных элементов (территорий, отраслей, предприятий).
Среди ученых, занимающихся указанными вопросами, пока не сложилось единое понятие по опреде-
лению данной категории. Так, профессор Грузинов В.П. [6], характеризует устойчивое развитие как рав-
номерное развитие экономики или отдельных её частей, незначительные колебания объемов производства
и сбыта, отсутствие значительных спадов производства.
«Понятие равновесие и связанного с ним понятие устойчивости играют важную эвристическую роль в
изучении динамично развивающихся систем, выступая в качестве одной из условных точек отсчета. Про-
блема заключается лишь в том, что на основе этих понятий нельзя построить целостного объяснения про-
цессов в соответствующих системах» [9].
Вопросы устойчивости экономических систем разработаны до настоящего времени недостаточно чет-
ко. Тем не менее, в системах автоматизированного управления (САУ) считают, что «состояние системы
называется устойчивым, если отклонение от него остается сколь угодно малым при любых достаточно ма-
лых изменениях входных сигналов» [10].
Устойчивость разного типа определяется различными методами. Точная и строгая теория устойчиво-
сти систем описанная обыкновенными дифференциальными уравнениями, создана А.М. Ляпуновым в
1892г.
Совокупность значений параметров, при которых система устойчива, называют областью устойчиво-
сти. Близость системы к границе области устойчивости оценивается запасами устойчивости по фазе и ам-
плитуде, которые определяют по амплитудно-фазовым характеристикам разомкнутой САУ. Для нахожде-
ния достаточных условий устойчивости часто применяют метод функций Ляпунова. Достаточные частот-
ные критерии абсолютной устойчивости предложены математиком В.М. Поповым.
Большинство ученых под устойчивостью понимают стойкость, постоянность, не подверженность рис-
ку потерь и убытков [2, 11, 12].
Наибольшую популярность и использование в научной литературе получило определение устойчиво-
сти финансовой. Финансовая устойчивость – стабильность финансового положения, выражающаяся в сба-
лансированности финансов, достаточной ликвидности активов, наличии необходимых резервов. Финансо-
вая устойчивость играет роль результирующей категории и прежде всего для предприятий сферы услуг.
Профессор Бакаев А.А. в понятие экономической устойчивости включает и параметры эффективного
использования производственных ресурсов, и параметры финансового состояния, и социальную состав-
ляющую коллектива: «Экономическую устойчивость можно конкретизировать как обеспечение его рента-
бельной производственно-коммерческой деятельности за счет повышения эффективности использования
производственных ресурсов и управления предприятием, устойчивого финансового состояния за счет
улучшения структуры активов, а также стабильного развития мощности предприятия и социального раз-
вития коллектива при самофинансировании в условиях динамично развивающейся внешней среды».
Устойчивость предприятия можно рассматривать, как способность сложной системы сохранять свое
Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
47
трудоспособное состояние для достижения запланированных результатов при наличии различных возму-
щающих воздействий. Возмущающие воздействия могут вызвать временные отклонения координат со-
стояния системы в границах заранее определенных допусков, но при прекращении влияний устойчивая
система должна вернуться в исходное положение. Устойчивость предприятия должна обеспечиваться в
любых условиях и ситуациях, которые возникают в системе и в окружающей среде.
Исследователи экономических систем рассматривают обычно два вида устойчивости на уровне пред-
приятия, это равновесие и гомеостазис. Равновесие предполагает равенство спроса и предложения в сис-
теме всех ресурсов предприятия. Гомеостазис – это устойчивое состояние системы в ее взаимодействии с
внешней средой [9]. Именно во взаимодействии с внешней средой проявляется результативность работы
организации.
Понятие равновесия системы является фундаментальным. Система находится в состоянии равновесия,
если её состояние не изменится при вмешательстве внешних сил. Профессор Василенко В.А.[2] выделяет
равновесие устойчивое, неустойчивое и безразличное.
неустойчивое безразличное
устойчивое
Рис. 1. Типы равновесия системы
На рис.1. приведена механическая модель, которая иллюстрирует равновесие трех типов.
Устойчивое равновесие наблюдается в том случае, когда система, выведенная из равновесия, возвра-
щается в исходное состояние. Шарик в нижней точке вогнутой поверхности находится в состоянии устой-
чивого равновесия.
Неустойчивое равновесие наблюдается в том случае, когда возмущающее воздействие на систему уст-
ранено, то она продолжает отклоняться от точки равновесия и, тем более, не возвращается к ней. И, нако-
нец, равновесие нейтральное или безразличное. Когда состояние системы после возмущающего воздейст-
вия не изменяется, т.е. система никак не реагирует на воздействия. Шарик, который находится на горизон-
тальной поверхности, пребывает в состоянии безразличного равновесия, т.е. остается там, где оно прояви-
лось после влияния на неё внешней силы.
Другое дело, определить допустимое отклонения этих колебаний, как для всей системы, так и отдель-
ных её показателей для каждой организации сугубо индивидуально. При позитивном влиянии (что случа-
ется редко), система может получить экономический рост, благодаря которому она может перейти в новое
благоприятное состояние, что может потребовать повышенных затрат ресурсов, а это не всегда хорошо
для организации, имеющей ограниченное их количество. Кроме того, существуют причины, которые ста-
вят под сомнение выгода такого состояния. Прежде всего, рост производительности системы может при-
вести к рыночному избытку товара, т.е. снижению на него цены, что не всегда выгодно предприятию, пре-
вышению потребительского спроса или затоваривания складских помещений готовым товаром. Кроме то-
го, быстрый краткосрочный рост даже при исключении двух предыдущих сценариев – не всегда благо. В
учебнике «Основы менеджмента» Мескон М., Хедоури Р., Альберт М.,[10] описывается множество фирм,
отдавших предпочтение быстрому росту и в итоге, получивших взамен только разорение.
При негативном влиянии внешней среды происходит падение кривой производственной функции
(спад производительности), что вынуждает систему (предприятие) мобилизовать внутренние резервы на
её возвращение в запланированный режим работы. Это приводит к дополнительным затратам времени и
средств.
Если в системе (предприятии) не хватает ресурсов для достаточного противостояния внешним угро-
зам и последние резко растут на каком-то этапе, то предприятие может перейти в новое состояние и занять
качественно новое положение, трансформируя тактику и политику фирмы, планы, стандарты. Это может
быть сокращение производства или персонала, реструктуризация и т.д.
Если резко возрастают кризисные ситуации, идут деструктивные изменения, наступает полная потрея
устойчивости, предприятие может перейти к банкротству и перестать существовать.
Таким образом, анализируя сущность экономической устойчивости и последствия после её потери,
можно сформулировать следующее определение: экономическая устойчивость – это равновесное сбалан-
сированное состояние экономических ресурсов и его потенциала, которые обеспечивают стабильную жиз-
неспособность и жизнестойкость и нормальные условия для расширенного воспросизводства в длитель-
ной перспективе с учетом важнейших внешних и внутренних факторов.
В условиях рыночных отношений устойчивость работы предприятий зависит от известных факторов
Загорулькин А.Н.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОСТРОЕНИЯ УСТОЙЧИВОЙ ВЗАИМОСВЯЗАННОЙ МОДЕЛИ
РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ В ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
48
макросреды. К ним можно отнести цикличность развития экономики, особенности и условия государст-
венного вмешательства в экономические процессы общества, отраслевые аспекты, глобальную конкурен-
цию и т.д. В переходной период развития общества как основное явление (конфликтная доминанта) вы-
ступает всеобъемлющий социально-политический конфликт, пронизывающий все важные сферы общест-
венной жизни. К особенностям экономической ситуации следует добавить отсутствие четкой и ясной ан-
тикризисной программы, намерения и конкретные меры которой ориентировали бы большинство агентов
народного хозяйства как на преодоление спада производства, так и на формирование рыночных взаимо-
действий.
В отечественной и зарубежной литературе приводятся различные факторы, определяющие экономи-
ческую устойчивость предприятия. Например, классификация факторов, способствующих банкротству
предприятия с учетом этапов жизненного цикла конкурентного преимущества этого предприятия.
1. Этап зарождения: неправильное определение миссии и производственного профиля фирмы; низкие
предпринимательские способности; низкая квалификация управленческого персонала; неадекватный мар-
кетинг; высокая доля заемного капитала; низкая квалификация исполнителей; неадекватность трансакци-
онных издержек.
2. Этап ускорения роста: высокая доля заемного капитала; неадекватность трансакционных издержек.
3. Этап замедления роста: высокая степень омертвления оборотного капитала; потеря гибкости в
управлении; неадекватный маркетинг; неадекватность трансакционных издержек.
4. Этап зрелости: высокая степень омертвления оборотного капитала; старение управленческого пер-
сонала и потеря гибкости; старение основного капитала; неадекватный маркетинг; неадекватность тран-
сакционных издержек;
5. Этап спада: старение основного капитала; высокая доля заемного капитала; неадекватный марке-
тинг; неадекватность трансакционных издержек.
Особенностью функционирования предприятий индустрии туризма в современных условиях является
их постоянная зависимость от субъектов включенных в общую инфраструктуру деятельности. Предпри-
ятие в процессе своей хозяйственной деятельности вступает в прямые и косвенные взаимоотношения с
потребителями туристического продукта, партнерами, местными органами управления и конкурентами.
Последние, исходя из цели любого предприятия,– создать своего целевого потребителя стараются укре-
пить положение на рынке, ослабляя положение других предприятий. Предприятия индустрии туризма усло-
виях транзитивной экономики столкнулись с высокой степенью неопределенности развития событий и такими
же неожиданными воздействиями внешней среды, что заставляет их динамично функционировать и при-
спосабливаться к различному роду возмущениям внешнего и внутреннего характера. Как и раньше они в ос-
новном наедине остаются со своими проблемами. Естественно, что в таких условиях их деятельность не-
возможно защитить от кризисных потрясений. Поэтому, возникают проблемы защищенности деятельно-
сти предприятия от отрицательных влияний внешней среды, а также способности быстро устранить разно
вариантные угрозы или приспособление к существующим условиям, которые не сказываются отрицатель-
но на деятельности предприятия.
При изучении и обобщении отечественных и литературных источников, можно сделать вывод о том,
что существует большое количество различных определений экономической устойчивости предприятий и
факторов, которые влияют на обеспечение жизнедеятельности промышленных предприятий, однако про-
блема анализа и оценки экономической устойчивости предприятий индустрии туризма, имеющая свои
специфические особенности, разработана недостаточно. В индустрии туризма много предприятий, кото-
рые, так или иначе, должны вписываться в единую региональную систему управления, где преследуется
цель обеспечения длительной дееспособности и конкурентоспособности на рынке. Вследствие особых
требований, предъявляемых к туристическим регионам, предлагающих комплекс услуг, вырисовывается
двойная ответственность туристического предприятия. С одной стороны, туристическое предприятие, как
и любое другое, несет ответственность, прежде всего, за результаты своей деятельности. С другой сторо-
ны, оно выполняет функцию координирующего органа в туристическом предложении региона и, соответ-
ственно, несет ответственность и за туристическую деятельность всего региона. А для того, чтобы спра-
виться с такой ответственностью, нужно быть включенным в сферу региональной деятельности, контро-
лировать и анализировать весь туристический регион. В этих условиях с помощью механизмов регули-
рующих взаимовыгодное взаимодействие основных субъектов хозяйствования территории, включенных в
индустрию туризма, должна комплексно разрабатываться как стратегия всего региона, так и отдельного
туристического предприятия.
Однако до настоящего времени нет единого и комплексного подхода, который бы позволил проанали-
зировать изменения состояния субъектов хозяйствования на протяжении определенного промежутка вре-
мени, в процессе длительного функционирования и выживания. Возникает необходимость в таком подхо-
де, который бы позволил дать наиболее полную и достоверную информацию о состоянии устойчивости
предприятия, начиная от создания туристического продукта на всех этапах его функционирования, до по-
явления проблем конкурентоспособности предприятия и в конечном итоге выживания. Появляется также
необходимость оценить влияние отдельных показателей на объект в целом, повысить его устойчивость за
счет эффективного инновационного менеджмента, получить максимальный доход от деятельности при
минимальном риске и минимальных затратах.
Оценку экономической устойчивости предприятий в индустрии туризма предлагается производить с
позиций системного подхода, который базируется на взаимосвязи и взаимодействии комплекса факторов
Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
49
его жизнедеятельности: социально-производственного, правового, социокультурного, социального, ква-
лификационного, управленческого, финансово-экономического, коммерческого, а также экономико-
экологического, историко-культурного и экономико-географического отражающих региональный аспект
направленности. На рисунке 1. представлены базовые направления оценки устойчивого состояния пред-
приятия, которые отражают все основные факторы индустрии туризма.
Для оценки устойчивости предприятия индустрии туризма по социально-производственному направ-
лению рекомендуется проанализировать существующие и необходимые для обеспечения его экономиче-
ской стабильности факторы: наличие и структуру основных фондов по годам, их емкость и уровень фак-
тического роста. На этой основе можно сделать предложение о возможности повышения качества обслу-
живания, снижения стоимости путевки, услуги, увеличения доходов, что также зависит от улучшения ос-
новных фондов. Следует также выявить соответствие существующих туристических услуг мировым стан-
дартам, уровень научно-технического обеспечения и если в процессе анализа будут выявлены недостатки,
необходимо обосновать затраты на их ликвидацию.
Социально-производственная структура предприятия должна обеспечивать высокую эффективность и
надежность функционирования инженерных коммуникаций, объектов водопотребления и др. Материаль-
но-техническая база и её эффективность для обеспечения устойчивости предприятия включает наличие
технологий, обеспечивающих высокий уровень обслуживания, наличие экзотических объектов культурно-
спортивного использования и отдыха.
Управленческое направление предполагает анализ планирования и организации труда с точки зрения
использования его форм, организацию управления с позиции использования современного оборудования.
На основе проведенного анализа предоставляется возможность планирования организации деятельности с
использованием инновационных ресурсов, которая включает формирование нового специализированного
оборудования, доведения основных фондов до уровня мировых стандартов обслуживания, а также деталь-
ный анализ организации вспомогательных и обслуживающих процессов. Анализ управленческого направ-
ления играет важнейшую роль в определении уровня устойчивости предприятия и решении комплекса его
социально-экономических проблем.
Рис.2. Основные факторы, влияющие на экономическую устойчивость предприятий индустрии туризма
По квалификационному уровню необходимо проанализировать демографический состав работников и
их квалификацию и соответствию современным требованиям. Следует оценить возможности их перепод-
готовки, стажировок, а также использовать все виды затрат, необходимых для достижения соответствую-
щего уровня квалификации. Следует также проанализировать принцип организации оплаты труда, повы-
шения его эффективности и систему материальных стимулов. Спецификой любого предприятия рекреа-
ции является большой процент женского персонала, что предполагает разработку эффективной стратегии
рациональной организации труда и социальной защиты работников.
В соответствии с коммерческим направлением определения устойчивости необходимо оценить потен-
циальные возможности предприятия, как в количественном, так и в качественном отношении, с тем, что-
бы спрогнозировать масштабы соответствия деятельности и потребности в ресурсах. потребление. Дея-
тельность по созданию и поддержанию материально-технической базы туризма обуславливает производ-
ство и продажу услуг и товаров, которые должны соответствовать лучшим отечественным и зарубежным
образцам.
Правовое направление должно обеспечивать соблюдение всех нормативных актов, касающихся сис-
темы налогообложения, норм амортизационных отчислений, сроков выплаты кредитов, отчетности пред-
приятия перед органами государственного управления.
Финансово-экономическая направленность обеспечения устойчивости характеризует анализ доходно-
сти и эффективности деятельности, финансовой устойчивости, ликвидности, эффективного использования
эколого-экономические
Факторы, влияющие на
оценку экономической ус-
тойчивости предприятий
индустрии туризма
социально-
производственные
Экономико-географические Историко-культурные
квалификационные
финансово-экономические
социальные
управленческие
коммерческие
правовые социокультурные
Региональный аспект направленности
Загорулькин А.Н.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОСТРОЕНИЯ УСТОЙЧИВОЙ ВЗАИМОСВЯЗАННОЙ МОДЕЛИ
РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ В ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
50
основных фондов. Мировой опыт и изучение литературных источников дает необходимость сделать вы-
вод о том, что это направление является важнейшим в обеспечении экономической устойчивости пред-
приятия. В связи с этим оценку уровня устойчивости рекомендуется проводить на основе ряда показате-
лей, одним из которых является прибыль от основной деятельности. Другой не менее важный показатель–
это балансовая прибыль, как показатель суммарной деятельности предприятия.
Социальная направленность устойчивости отражает уровень удовлетворенности работников своей ро-
лью в предприятии. Представление о предприятии как социальной системе требует рассмотрения выгоды,
получаемой её сотрудниками, наряду с тем, что получают её покупатели и клиенты.
Социокультурная направленность устойчивости характеризует систему корпоративных ценностей, ко-
торые вырабатываются в процессе создания и функционирования предприятия. Выработка особого кодек-
са, который подчиняет всех своими требованиями, является одним из важнейших показателей экономиче-
ской стабильности предприятия.
Историко-культурная направленность характеризует уровень исторических и культурных ценностей
территории, необходимый для формирования конкурентоспособного туристического продукта предпри-
ятия. Важным фактором устойчивого развития предприятий индустрии туризма является наличие в усло-
виях территориального субъекта хозяйствования памятников национального и мирового значения, кото-
рые позволяют сформировать особый имидж территории для привлечения потенциальных потребителей
туристического продукта.
Экономико-экологическое направление включает анализ существующих параметров природного ок-
ружения в границах предприятия и ближайшем окружении, все они должны соответствовать международ-
ным стандартам допустимых концентраций вредных веществ. Важной особенностью является экологиче-
ски допустимая эксплуатация ценных рекреационных ресурсов. Экономико-экологический механизм дол-
жен включать введение четких экологических критериев и недопустимости соответствующих нарушений
в этой сфере.
Социально-географическое направление обосновывается на анализе места расположения предпри-
ятия, потенциального резерва рабочей силы в зависимости от его специализации, соответствия географи-
ческих характеристик, возможности транспортных и туристических потоков, состояния инфраструктуры и
коммуникаций. Значительное место в туристическом продукте предприятия занимают рекреационные ре-
сурсы, компоненты природно-биологической подсистемы – ландшафт, климат, флора, фауна. Наличие
уникальных природных объектов в туристическом продукте гарантирует ему абсолютную конкуренто-
способность.
Региональный аспект устойчивости выражается в постоянном сохранении, эффективном использова-
нии и наращивании туристического потенциала региона (экологического, экономического, рекреационно-
го, культурного, исторического, социального и др.), а также в том, что любое предприятие, включенное в
социально-экономическое развитие территории должно подчиняться определенным корпоративным нор-
мам, которые обеспечиваются как на функциональном, так и процессном уровне жизнедеятельности. Это
означает, что предприятие должно не только обеспечивать устойчивую и взаимовыгодную связь с органом
местного самоуправления, но и отражать интересы территориальной громады.
В соответствии с этим экономическую. устойчивость предприятия в индустрии туризма, следует рас-
сматривать с позиции территориального субъекта хозяйствования, который обеспечивает свою жизнеспо-
собность и жизнестойкость и нормальные условия для расширенного производства в долгосрочной пер-
спективе, не только при условии сбалансированного состояния экономических ресурсов и потенциала, но
и построении взаимовыгодных отношений с органом управления и территориальной громадой.
Использование принципов системного анализа позволяет сформировать экономическую устойчивость
предприятия индустрии туризма, как комплекс показателей и характеристик, которые характеризуют эф-
фективность его деятельности [5]. Этого можно достичь путем использования метода экспертных оценок,
в основу которых следует положить систему обобщающих показателей и направлений, характеризующих
уровень экономической устойчивости предприятия индустрии туризма, которые формируются временным
по критериям, отражающих систему эффективности предприятия.
I. Краткосрочные критерии экономической устойчивости предприятия.
1. Продуктивность, показывает способность предприятия обеспечить необходимое количество и ка-
чество предоставляемых туристических услуг в соответствии с требованиями внешней среды. Его харак-
теризуют показатели: прибыль, объем продаж, рыночная доля, потенциальная загрузка, которые опреде-
ляют результаты деятельности предприятия, которыми пользуются покупатели и клиенты.
2. Качество, которое означает удовлетворение запросов покупателей и клиентов в обеспечении пре-
доставленного комплекса туристических услуг, показатели оценки и суждения о качестве исходят от са-
мих покупателей и клиентов.
3. Эффективность – это отношение «выходов» к внешним факторам и базируется на полном цикле
«вход–процесс–выход». Показатели эффективности включают следующие составляющие: стоимость еди-
ницы продукта, услуги, уровень потерь и убытков, количество затрат в расчете на одного клиента, отно-
шения прибыли к издержкам.
4. Гибкость, которая означает способность предприятия перераспределять ресурсы одного вида дея-
тельности на другой для выпуска инновационной продукции, в соответствии с запросами потребителей.
Показатели гибкости основываются на создании гибкой производственной технологии и подготовке спе-
циалистов, способных применять такую технологию. На устойчивость предприятия влияют три аспекта
Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
51
гибкости.
Во-первых, способность реагировать на изменения внешней среды (покупателей, конкурентов, орга-
нов управления).
Во-вторых, способность сотрудников реагировать на изменения в самой организации.
В-третьих, способность предприятия адаптировать свои методы и политику в планировании, органи-
зации, руководстве и контроле с учетом таких изменений.
5. Удовлетворенность, которая показывает, как работники предприятия чувствуют себя комфортно на
работе и удовлетворены своей ролью в коллективе. Показатели, характеризующие удовлетворенность, по-
казывают предприятие как социальную систему при рассмотрении выгоды, получаемой её сотрудниками,
наряду с тем, что получают покупатели и клиенты, к ним можно отнести отношение работников к пору-
ченному делу, текучесть кадров, абсентеизм, опоздания и жалобы.
II. Среднесрочные критерии экономической устойчивости предприятия.
Они отражают более продолжительный временной горизонт по сравнению с краткосрочными крите-
риями.
1. Конкурентоспособность характеризует положение предприятия в рыночной ситуации и туриcтиче-
ском регионе. Этот показатель отражается в том, как серьезно воспринимается в предприятии конкурен-
ция, когда приходит время бороться за покупателей и клиентов. Показатель конкурентоспособности отра-
жается в показателях производства, качества и гибкости и основывается на том, в состоянии ли предпри-
ятие выпускать то, что требуют покупатели туристического продукта.
2.Развитие, которое показывает эффективность организации в течении времени, оно заключается в
инвестировании средств таким образом, чтобы удовлетворить будущий спрос внешней среды. Показатели
в этом направлении характеризуются в инвестировании ресурсов в расширение производственных воз-
можностей в качестве меры защиты от конкурентных неудач, связанных с выпуском единственного про-
дукта, созданием программы обучения и переобучения и стажировок управленческого персонала и спо-
собствуют предприятию в реагировании на изменения внешней среды
Если конкурентоспособность означает умение предприятия сохранять свои позиции на выбранном им
рынке, то развитие означает упреждающие стратегии, позволяющие реагировать на изменения в случае их
возникновения. В этот критерий включены также аспекты понятия социальной ответственности, а именно
как оправдываются ожидания общества в отношении предприятия.
III. Долгосрочный критерий экономической устойчивости предприятий.
Выживание является обобщающим показателем, характеризующим краткосрочную и среднесрочную
экономическую устойчивость предприятия. Показатели предприятия в этом направлении определяются
его способностью повысить свою устойчивость в долгосрочном аспекте, разработав ситуационные планы
и выбрав нужный план, когда внешние перемены диктуют необходимость адаптации. Это еще раз подчер-
кивает то, что предприятие может выжить лишь в той мере, в какой оно признает грозящую ему опасность
и примет соответствующие меры.
Концепция экономической устойчивости предприятия индустрии туризма, основанная на системном
анализе всех направлений и условий его деятельности, а также дополнительном факторе: параметре вре-
мени, позволяет построить модель экономической устойчивости, представленную на рис. (3.).
Выводы. Таким образом, кратко охарактеризуем модель устойчивого развития предприятия индустрии
туризма.
1) Экономическая устойчивость предприятия зависит от учета важнейших внешних и внутренних
факторов, выражающих общехозяйственные и региональные аспекты устойчивости и отражающих уро-
вень жизнедеятельности субъекта хозяйствования в условиях индустрии туризма.
2) Оценка экономической устойчивости проводится на основе критериев, выражающих три уровня
временных состояния предприятия в процессе долговременного развития, которые отражают полный
цикл: «вход-процесс-выход», а не один лишь результат и взаимосвязи с более крупной средой, в котором
оно функционирует.
3) Задача стратегического управления заключается в сохранении оптимального баланса между всеми
компонентами и составляющими, которые характеризуют экономическую устойчивость предприятия.
Особенности индустрии туризма, как объекта управления указывают на то, что при создании и вне-
дрении нового туристического продукта нужно считаться с тем, что она отличается от других отраслей и
поэтому механически переносить наработки и модели экономической устойчивости из других сфер трудо-
вой деятельности в эту сферу невозможно [8]. При управлении туристическим предприятием, нужно обя-
зательно учитывать специфические особенности и характерные черты туристической деятельности.
Источники и литература
1. Барановский В. К. К концепции перехода Украины на модель устойчивого развития // Экономика
Украины. – 2001. – №7. – C. 78–83.
2. Василенко В.А. Антикризисное управление. Учебное пособие. – Симферополь.: ТНУ, 2002. – 264 с.
3. Василенко В.О. Стратегії та інновації в системі менеджменту: Учебное пособие. – М.: МГИУ, 2001. –
418 с.
4. Василенко В.А.Менеджмент устойчивого развития предприятий. Монография. – К.: ЦУЛ,2005. – 648
c.
5. Джеймс Л. Гибсон., Джон Ивацевич., Джеймс Х. Доннели. Организации: поведение, структура,
Загорулькин А.Н.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОСТРОЕНИЯ УСТОЙЧИВОЙ ВЗАИМОСВЯЗАННОЙ МОДЕЛИ
РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ В ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
52
процессы. Пер. с англ. – М.: Инфа-М, 2000. – 660 с.
6. Грузинов В.П., Грибов В.Д., Экономика предприятия: Учеб.пособие. – 2-е изд., доп. – М.: Финансы и
статистика, 2002. – 208 с.
7. Инновационный менеджмент: Справ. Пособие. / Под ред. П.Н.Завлина, А.К.Казанцева, Л.Э.Миндели.
Изд. 2-е, переработ. и доп. – М., ЦИСН, 1998. – 568 с.
8. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. – М, 1998. – 840 с.
9. Карсекин В.Н. Манов М.А.Менеджмент. Підручник. – К.: Виша шк., 1994. – С. 48.
10. Мексон М. Альберт М. Хедоури Р. Основы менеджмента. /пер, с англ. – М., Дело, 1994. – C.43–47.
11. Сумин В.А. Устойчивость системы управления предприятием в условиях экономической
безопасности // Материалы международной научно-практической конференции. – Донецк, 2001. – C.
45–49.
12. Румянцева З.П., Соломатин Н.А. Акберин Р.З. и др. Производственный менеджмент. – М.: ИНФРА,
1992. – 432 с.
Осовська Г.В., Іщук О.Л., Жалінська І.В. Стратегічний менеджмент: Навч. посібник. – К.: Кондор,
2003. – 196 с.
Рис. 3 Взаимосвязанная модель устойчивого развития предприятий в индустрии туризма
Социально –
производственные
Финансово-экономические
Коммерческие
Управленческое
Правовые
Социальные
Социокультурные
Квалификационные
Экономико-географические
Экономико-экологические
Историко-культурные
Продуктивность
Качество
Эффективность
Гибкость
Конкурентоспособность
Выживание
Развитие
Удовлетворенность
К
ра
тк
ос
ро
чн
ы
й
С
ре
дн
ес
ро
чн
ы
й
Д
ол
го
ср
оч
ны
й
Аспекты оценки устойчивости
по направлениям деятельности Критерии устойчивого раз-
вития предприятия
Параметр
времени
Направления
деятельности
Ре
ги
он
ал
ьн
ы
й
ас
пе
кт
на
пр
ав
ле
нн
ос
ти
О
бщ
ех
оз
яй
ст
ве
нн
ы
й
ас
пе
кт
н
ап
ра
вл
ен
но
ст
и
|