Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України
Подано результати моніторингу маркетингової політики комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України у сфері розробки та просування фірмового стилю підприємства та продукції. Ключові слова: маркетингова політика комунікацій, фірмовий стиль підприємства, торговельна марка....
Збережено в:
Дата: | 2011 |
---|---|
Автор: | |
Формат: | Стаття |
Мова: | Ukrainian |
Опубліковано: |
Інститут економіки промисловості НАН України
2011
|
Назва видання: | Економіка промисловості |
Теми: | |
Онлайн доступ: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/36187 |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
Цитувати: | Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України / О.Б. Звягінцева // Економіка пром-сті. — 2011. — № 2. — С. 224-228. — Бібліогр.: 5 назв. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraineid |
irk-123456789-36187 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
irk-123456789-361872013-02-13T03:37:57Z Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України Звягінцева, О.Б. Економічні аспекти промислового виробництва Подано результати моніторингу маркетингової політики комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України у сфері розробки та просування фірмового стилю підприємства та продукції. Ключові слова: маркетингова політика комунікацій, фірмовий стиль підприємства, торговельна марка. Представлены результаты мониторинга маркетинговой политики коммуникаций предприятий по производству мяса и мясопродуктов Украины в области разработки и продвижения фирменного стиля предприятия и продукции. Ключевые слова: маркетинговая политика коммуникаций, фирменный стиль предприятия, торговая марка. The paper presents the results of monitoring the marketing communications policy at Ukraine’s enterprises producing meat and meat products in the field of development and promotion of corporate identity of company and products. Keywords: marketing policy of communications, corporate identity of enterprise, trade mark. 2011 Article Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України / О.Б. Звягінцева // Економіка пром-сті. — 2011. — № 2. — С. 224-228. — Бібліогр.: 5 назв. — укр. 1562-109Х http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/36187 658.284:637.5 uk Економіка промисловості Інститут економіки промисловості НАН України |
institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
collection |
DSpace DC |
language |
Ukrainian |
topic |
Економічні аспекти промислового виробництва Економічні аспекти промислового виробництва |
spellingShingle |
Економічні аспекти промислового виробництва Економічні аспекти промислового виробництва Звягінцева, О.Б. Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України Економіка промисловості |
description |
Подано результати моніторингу маркетингової політики комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України у сфері розробки та просування фірмового стилю підприємства та продукції.
Ключові слова: маркетингова політика комунікацій, фірмовий стиль підприємства, торговельна марка. |
format |
Article |
author |
Звягінцева, О.Б. |
author_facet |
Звягінцева, О.Б. |
author_sort |
Звягінцева, О.Б. |
title |
Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України |
title_short |
Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України |
title_full |
Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України |
title_fullStr |
Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України |
title_full_unstemmed |
Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України |
title_sort |
маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів україни |
publisher |
Інститут економіки промисловості НАН України |
publishDate |
2011 |
topic_facet |
Економічні аспекти промислового виробництва |
url |
http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/36187 |
citation_txt |
Маркетингова політика комунікацій підприємств з виробництва м’яса та м’ясопродуктів України / О.Б. Звягінцева // Економіка пром-сті. — 2011. — № 2. — С. 224-228. — Бібліогр.: 5 назв. — укр. |
series |
Економіка промисловості |
work_keys_str_mv |
AT zvâgíncevaob marketingovapolítikakomuníkacíjpídpriêmstvzvirobnictvamâsatamâsoproduktívukraíni |
first_indexed |
2025-07-03T17:41:47Z |
last_indexed |
2025-07-03T17:41:47Z |
_version_ |
1836648506051264512 |
fulltext |
УДК 658.284:637.5 Ольга Борисівна Звягінцева,
канд. екон. наук
Інститут проблем ринку
та економіко-екологічних досліджень
НАН України, Одеса
МАРКЕТИНГОВА ПОЛІТИКА КОМУНІКАЦІЙ ПІДПРИЄМСТВ
З ВИРОБНИЦТВА М’ЯСА ТА М’ЯСОПРОДУКТІВ УКРАЇНИ
Маркетингова політика просування
покликана інформувати споживача і
спонукати зробити покупку розробленого
маркетинговою товарною політикою товару
за встановленою у процесі маркетингової ці-
нової політики ціною в місці, обґрунтовано-
му маркетинговою політикою розподілу.
Просування – це будь-яка форма повідом-
лень, використовуваних фірмою для інфор-
мації, переконання або нагадування людям
про свої товари, послуги, образи, ідеї, сус-
пільну діяльність або вплив на суспільство.
Маркетингові комунікації – це систематичні
відносини між бізнесом і ринком, у процесі
яких маркетолог збирає воєдино різноманітні
ідеї, дизайнерські рішення, повідомлення,
дані про стан середовища комунікацій,
форми, розміри, і все це робиться як для
передачі ідей, так і для стимуляції
конкретного сприйняття продуктів і послуг
окремими людьми, які агреговано зводяться
в цільовий ринок [1]. Маркетингова політика
комунікацій – це наука, яка розглядає
систему загальних настанов, критеріїв та
орієнтирів сфери взаємовідносин між
підприємствами та організаціями, з одного
боку, та їх клієнтами – з іншого, з метою
досягнення маркетингових цілей [2].
Комплекс маркетингових комунікацій –
єдиний комплекс, що поєднує учасників,
канали і прийоми комунікацій. Серед
елементів комплексу маркетингових комуні-
кацій (видів просування товарів і послуг)
спеціалісти виділяють кілька груп. Наша
думка збігається з точкою зору Ф. Котлера,
який представляє цей комплекс як сукупність
чотирьох складових: реклами (будь-яка
платна форма неособистого подання і
просування ідей, товарів або послуг від імені
відомого спонсора), стимулювання збуту
(короткочасні спонукальні заходи
заохочення покупки або продажу товару),
пропаганди (неособисте й неоплачуване
спонсором стимулювання попиту на товар,
послугу або ділову організаційну одиницю за
допомогою поширення про них комерційно
важливих відомостей у друкованих засобах
інформації або доброзичливого подання по
радіо, телебаченню) та особистого продажу
(усне подання товару під час бесіди з одним
або декількома потенційними покупцями для
здійснення продажу). Структуру комплексу
стимулювання визначають такі фактори: тип
товару й ринку, стратегії комунікацій
(стратегія проштовхування товару; стратегія
залучення споживача до товару), ступінь
готовності покупця, етап життєвого циклу
товару.
Кожний з елементів комплексу
маркетингових комунікації має мету
просування не тільки товару чи його
виробника, а в цілому так званого фірмового
стилю підприємства. Щодо продовольчих
товарів, просування фірмового стилю
вважається найактуальнішим, воно
підкреслює відповідальність виробника за
якість харчового продукту, який він
пропонує споживчому ринку.
Мета статті – проаналізувати
маркетингову політику комунікацій
виробників м’яса та м’ясопродуктів на ринку
України.
Розглянуто існуючі на ринку України
підходи до розробки словесних товарних
знаків і всього фірмового стилю підприємств,
які виробляють та продають м'ясо та м’ясо-
продукти. Реалізація сирого (свіжого та
замороженого) м’яса та субпродуктів
забійних тварин в організованій торгівлі най-
частіше здійснюється з використанням так
званих приватних торговельних марок
супермаркетів, у виробничій структури яких
є обробні та пакувальні цехи. Застосування
торговельних марок магазинів демонструє їх
відповідальність за якість та споживчі
характеристики м’яса, яке вони продають. В
Україні на відміну від розвинутих країн
торговельні марки виробників м’яса
© О.Б. Звягінцева, 2011
використовуються дуже рідко. Одним із
лідерів у застосуванні торговельної марки є
Миронівський комбінат хлібопродуктів, під-
приємство якого СГ ТОВ «Дружба народів»
виробляє делікатесну яловичину під торго-
вельною маркою «Сертифікований Ангус»,
більшість продукції якої надходить на
підприємства ресторанного господарства. Та-
кож ТМ «Українська свинина» підприємства
«Агропромгрупа», до складу якого входить
товарна марка курятини «Пан Курчак».
Що стосується словесних товарних
знаків виробників курячого м’яса, то
найчастіше серед 12 проаналізованих назв
зустрічається так чи інакше посилання на
курку як таку (9 випадків): ТМ «Наша ряба»,
ТМ «Курочка моя», ТМ «Пан Курчак», ТМ
«Знатна курка» тощо. З них акцент на
«курча» зроблено у двох товарних знаках, а
саме на курку – у п’яти. У трьох словесних
торгових знаках акцентується увага на
географічному місці походження харчового
продукту: ТМ «Гаврилівські курчата», ТМ
«Морозівські курчата», ТМ «Курганський
бройлер». Ці назви підкреслюють не тільки
конкретний район виробництва курятини,
але й українське її походження, на вимогу
покупців, які, як показують результати
маркетингових досліджень, віддають пере-
вагу вітчизняній м'ясній продукції. Цю ж
мету мають назви товарних марок «Наша
ряба», «Пан Курчак», «Знатна курка»,
«Курка Чеботурка» та інші, що підкреслю-
ють українськомовну складову фірмового
стилю виробників курятини. Інші словесні
торговельні знаки тією чи іншою мірою
персоніфікують спеціалізацію на продукті:
ТМ «Золотко», ТМ «Просяне», ТМ
«Славна».
Графічне зображення знака – це будь-
яке зображення товарного знака, законодавчо
дозволене до використання як товарний знак.
У досліджені використано цей термін для
демонстрації зображення знака холдингу
підприємств, до складу якого входить під-
приємство, що виробляє аналізовану групу
продовольчих товарів, у даному випадку –
м’ясопродуктів. З 12 розглянутих тільки
п'ять торговельних марок виробників
курятини мають графічний товарний знак,
більшість із яких являє собою складну ілюст-
рацію виду діяльності об'єднання
підприємств, у складі якого конкретний
виробник курятини. Так, графічний знак
ВАТ «Миронівський хлібопродукт» – два
повітряні млини, намальовані олівцем, золоті
колоси пшениці, напис чорним кольором із
великими золотими літерами «Миронівський
Хлібопродукт». Інші графічні знаки являють
собою барвисті зображення півнів, курей,
яєць, тобто спеціалізацію виробників. Тільки
один графічний знак – простий графічний
об'єкт, покликаний не перевантажувати увагу
споживача: виробника ТМ «Золотко» –
корпорації «Овен» – зелений квадрат із
зеленим написом.
Логотип – емблема фірми, графічне
подання індивідуальної сутності підприєм-
ства, стенографічний символ компанії. Існує
3 основних типи логотипів, які можуть бути
використані як самостійно, так і у сполу-
ченні: ілюстративні (що ілюструють діяль-
ність фірми); графічні (що містять елементи
графіки, часто абстрактно або узагальнено
показують діяльність фірми); текстові (текст,
що представляє діяльність підприємства).
Професійний ефективний логотип має
задовольняти таким вимогам: довговічний
стиль; ясність; привабливість для
споживачів; вираження правильного іміджу;
розбірливість; видимість; простота;
запам’ятовуваність; описовість; колір.
Логотипи торгових марок курячого
м’яса мають такі особливості: по-перше,
практично всі логотипи являють собою,
також як графічні знаки холдингів, складну
ілюстрацію, яка включає достатньо багато
кольорів та зображень; по-друге, головна
діюча особа цих ілюстрацій – курка, рідше –
півень, лише один раз зустрічається лис; по-
третє – частіше використовується жива
курка, іноді – приготовлена з курятини
страва; по-четверте, зображення суб’єкта
логотипа має «радісний» характер, це
підкреслюється його жестами та мімікою,
несе в собі риси дитячого малюнку.
Використання цих барвистих ілюстрацій
виправдано бажанням продати специфічний
продукт, зовнішній вигляд якого не завжди є
чинником стимулювання збуту: куряче м'ясо
не несе в собі зовнішні характеристики,
наприклад, цукерок, форма й розміри яких
самі по собі просувають продукт. Тому
нанесення привабливих зображень на
упаковку курятини й будь-якого іншого
білого й червоного м'яса сприяє ефективному
його просуванню.
Слоган – коротка фраза, словесний
рекламний символ фірми, візуальний і
звуковий образ та характеристика фірми.
Слогани торговельних марок курятини
мають такі сенсові складові:
смак («Коли смак перемагає!», «Більше
смаку – більше життя», «Гарантія смаку!»,
«Смачно!», «Смачне курчатко!», «Домашній
смак на кожен день»);
свіжість продукту («Свіжа курочка…
Ням-ням…», «Найсвіжіша курятина»,
«Натуральні продукти для здорового
життя»);
якість («Якість гарантовано!», «Наша
Славна – гарантия качества», «Наша марка –
гарантія якості»);
відповідальність виробника («Від доб-
рого господаря», «Вітчизняний виробник»);
акцент на продукт («Всім куркам
курка!», «Наша курка не гірше за сало!»);
здоров’я («Натуральні продукти для
здорового життя»).
Девіз фірми – підкріплювальний
слоган, більш розгорнута фраза, що точніше
характеризує фірму й підтверджує
використовуваний слоган. Виробники
курятини досить часто використовують
рекламні девізи, їх значеннєві складові, як
правило, дублюють або доповнюють за
змістом слогани.
Фірмовий колір або колірна гама –
колір або кольори, які відрізняють товарний
знак, піддаються єдиному тиражуванню для
різних рекламних засобів і різновидів
реклами, у деяких випадках демонструють
приналежність підприємства-носія фірмового
стилю до конкретної галузі промисловості,
виду діяльності, бізнес-класу. Наприклад,
колірна гама логотипів більшості українсь-
ких банків – зелена, яка викликає “грошову”
асоціацію. Кольори, що найбільше часто
зустрічаються в логотипах і на упакуваннях
курячого м'яса складають такий рейтинг:
червоний колір зустрічається 10 разів з 12
аналізованих логотипах, білий – 9, жовтий –
8, синій – 5, зелений – 3 рази.
М'ясну галузь представляють також
виробники ковбасної продукції й
заморожених напівфабрикатів. У даному
дослідженні розглянуто існуючі підходи до
розробки фірмового стилю й цих виробників
м'ясної продукції. Словесні товарні знаки
виробників ковбасних виробів найбільше
часто являють собою українські географічні
назви, що акцентують увагу покупця на
місцевості виробництва даних продуктів
харчування: ТМ «Ятрань», «Глобино»,
«Скворцово», «Чернівецькі ковбаси» – 14
торговельних марок з 29 досліджуваних.
Суб'єктами словесних торговельних знаків
часто виступають імена людей або їх похідні
(ТМ «Алан», «Петрович», «Пан Вакула» –
усього 4 торговельні марки), а також їх імена
загальні (ТМ «Щирий кум», «Маршалок»,
«Гармаш»). Причому, якщо використання
назви «Щирий кум» пояснює позиції
виробника ковбасних виробів, то інші назви
можна віднести до просування будь-якого
іншого продукту, наприклад, слово
«маршалок» означає слугу-офіціанта у ста-
ровинній Україні й Польщі. Крім м’ясопе-
реробних заводів, у назві торговельних марок
присутній акцент на вид діяльності й
перероблювальний продукт (ТМ «Роганський
м'ясокомбінат», «Харківський м'ясоком-
бінат», «Житомирська м'ясна гільдія» тощо)
тільки ТМ «Фарро» у своїй алегоричній назві
демонструє спрямованість функціонування.
Кілька торговельних марок прямо вказують
на продукцію, що випускається під цією
маркою: ТМ «Вовчанські ковбаси»,
«Чернівецькі ковбаси», «Луганські делі-
катеси», «Родинна ковбаска». Необґрун-
товано велике число словесних торговельних
знаків ковбасних виробів не позиціонують
продукт і виробника (ТМ «ВЕККА», «ВІО»,
«Алан», «Ідекс», «Поліс») їх
«розкручування» потребує додаткових
вкладень у рекламні заходи просування.
Графічний товарний знак для даної
групи товарів використовується виробника-
ми й маркетологами як додатковий логотип
товарної марки, являє собою зображення
акценту на заводі-виробникові: ТМ «Щи-
рий кум» – об'єднання «Бахмут М'ясо», ТМ
«Фарро» – ВАТ «Кременчугм'ясо» тощо.
Більшість логотипів виробників
ковбасної продукції являють собою барвисту
й використанням декількох кольорів ілюст-
рацію сільського краєвиду (ТМ «Ятрань»,
«ВЕККА», «Скворцово» – усього 6 товарних
марок); частина логотипів являють собою
портрети людей, імена яких винесені в назву
марки (ТМ «Маршалок», «Русанко» – 5
логотипів); суб'єктами логотипів виступають
також тварини – бик, свиня, баран (ТМ
«Алан», «Фарро», «Колос. Чернівецькі
ковбаси» – 8 логотипів) і м'ясні продукти –
ковбаса, сосиски (ТМ «Гармаш», «Ідекс»,
«Поліс»); досить велика кількість логотипів
являє собою графічний об'єкт, що склада-
ється тільки з напису або напис доповнений
дрібною ілюстрацією (ТМ «Глобино»,
«ВІО», «Ювілейний» – 8 логотипів), іноді
цей напис доповнюється рекламним
слоганом (ТМ «Щирий кум», «Фаворит»);
«Житомирська м'ясна гільдія» використовує
у своєму логотипі геральдику, ТМ
«Єреміївський» – квітку.
Слогани в більшості випадків допов-
нюють або розкривають зміст торговельної
марки ковбасних виробів: ТМ «Скворцово» –
«Колбасный край», ТМ «Алан» – «Обирайте
найкраще – обирайте Алан», ТМ «Ідекс» –
«Ідекс» – справжнє м'ясо!», ТМ «Харківсь-
кий м'ясокомбінат» – «І все ж краще –
ХМК». Серед слоганів виділяються також
такі складові:
смак («Тому, що смачно», «По-перше –
смачно…», «Коли цінується смак…», «Смак
домашньої їжі», «Флагман у світі смаку»,
«Смачні ковбаси на здоров’я!», «Гарно та
смачно!»);
якість («Вищий клАС…», «Створено
за правилами», «Шедеври м’ясного смаку»,
«Тільки найкраще», «10 років стабільної
якості!»);
сировинний продукт («Клуб любите-
лей мяса», «Шедеври м’ясного смаку»,
««Ідекс» – справжнє м'ясо!», «Наші ковбаси
зі справжнього м’яса»);
кінцевий продукт («Колбасный край»,
«Наші ковбаси зі справжнього м’яса»);
здорова їжа («Смачні ковбаси на здо-
ров’я!», «Корисно для здоров’я, приємно для
сім’ї»).
Багато виробників ковбасних виробів
використовують різноманітні слогани при
проведенні тематичних рекламних кампаній,
а також підкріплюють їх рекламними деві-
зами. Ці девізи мають подібну спрямова-
ність: якість (ТМ «Скорцово» – «Натуральні
м'ясні продукти», ТМ «Алан» – «Якість –
сильний аргумент. Ви гідні вибрати краще»),
акцент на м'ясо (ТМ «Фаворит» –«Зроблено з
м'яса»), смак (ТМ «Ідекс» – «Радість смаку
від виробника. Свято кожного дня!», ТМ
«Луганські Делікатеси» – «Якість перевірена
часом!»). ТМ «Ятрань» і «Єреміївський»
привносять у свій фірмовий стиль за
допомогою рекламного девізу акцент на
українське виробництво ковбасної продукції:
«Купуй рідне – українське!» та «Вітчизняний
продукт» відповідно.
Серед найбільш часто використовува-
ної колірної гами товарних знаків і логотипів
виділяється червоний колір (17 разів), білий
(7), жовтий (6), зелений (5), синій (4 рази).
Що стосується інших елементів фірмового
стилю виробників ковбасних виробів, то
тільки у ТМ «Скворцово» є фірмова пісня,
що використовується в телевізійній і радіо-
рекламі, формуючи таким чином аудіо-образ
фірми й позиціонуючи підприємство й
торговельну марку.
Аналіз фірмового стилю заморожених
м'ясних напівфабрикатів продемонстрував
такі результати. Словесні торговельні знаки
виробників даної продукції підрозділяються
на такі значеннєві групи: прізвище власника
підприємства й торговельної марки (ТМ
«Дригало», «Похитайло», «Щедров»);
казковий персонаж, що персоніфікує силу,
здоров'я (ТМ «Геркулес», «Добриня»,
«Ванька-Встанька»); акцент на легкість
готування напівфабрикатів (ТМ «Легко!»,
«Так просто», «Дваждыдва») і економію часу
й грошей (ТМ «Экономька», «Швиденько»);
тварини, які не завжди мають відношення до
продукту під торговельною маркою (ТМ
«Три ведмеді», «Оса», «Їжачок»); люди, що
готовлять харчові продукти (ТМ «Моя
бабуля», «Пекар», «Династія», «Кумушка»);
акцент на прийом їжі (ТМ «Вечеря», «Вечор-
ниці»); смак продукту (ТМ «Смачняшка»,
«Лепота»); на географію виробництва
м'ясного продукту (ТМ «Полісся», непрямим
чином – ТМ «Левада»).
Графічні товарні знаки, як правило,
дублюють логотип флагмана підприємства в
загальному портфелі торговельних марок.
Так, логотип ТМ «Дригало» виступає графіч-
ним товарним знаком товарних марок під-
приємства ПП «Дригало» – ТМ «Ванька-
Встанька» і «Швиденько».
Логотипи виробників заморожених на-
півфабрикатів, як правило, складаються з ве-
ликої кількості яскравих і барвистих кольо-
рів, це пов'язано з особливістю зовнішнього
вигляду неприготованих продуктів,
представлених у холодильниках магазинів, і
бажанням нівелювати цей антистимулюючий
продажі момент, прикрашаючи логотипом
упакування. Малюнок логотипа в більшості
випадків розкриває й підтримує словесний
товарний знак марки: ТМ «Три ведмеді» – у
жовтому трикутнику три чорні силуети вед-
медів у русі, унизу на білий стрічці напис
чорним «Три ведмеді»; ТМ «Так просто» –
на дні відкритої каструлі – годинник, знизу
жовта стрічка з червоним написом «Так
Просто»; ТМ «Кумушка» – дівча з чорним
волоссям, у синій сукні з накритою кришкою
тарілкою, – усього 19 з 24 проаналізованих
логотипів. Серед них виділяються ті ж
значеннєві зображення, що і значеннєвих
складових словесних торговельних знаків
відповідно. Також суб'єктом логотипа ви-
ступає простий напис (ТМ «Геркулес»,
«Смачнашка»), пейзаж (ТМ «Полісся»,
«Лепота»), продукт (ТМ «Вечорниці»,
«Похитайло», «Дваждыдва», «Кумонька»).
З досліджених 24 товарних марок тіль-
ки 15 мають слогани, рейтинг значень яких
має такий вигляд:
смак («Легко готувати, добре
смакувати!», «Це так смачно!», «Країна
смаку», «Життя має бути смачним!», «Мій
улюблений Продукт!»);
любов, турбота («Всім кого любиш»,
«Створи собі настрій», «Добрим людям на
здоров'я!», «Від всієї душі»);
легкість готування («Відпочиньте в
добрий час, ми подбаємо про Вас!», «Легко
готувати, добре смакувати!», «Просто, як
двічі два!»);
якість («Непереможна сила якості!»,
«Ми заощаджуємо на всім крім якості!»,
«Кращі традиції»);
економія («Ми заощаджуємо на всім
крім якості!»);
продукт («Пельмені «Вечорниці» – там
де свято!»).
Серед слоганів виділяється ТМ
«Лепота», слоган якої («Цар трапезувати
бажає») і вся рекламна концепція,
розкривають образ царської трапези з
експлуатуванням образа з радянського
кінофільму «Іван Васильович змінює
професію».
Рекламні девізи розкривають значення
слоганів: ТМ «Полісся» – «Країна смаку»
(слоган) – «Вища якість, незабутній смак,
найнижчі ціни!» (девіз); ТМ «Оса» – «Кращі
традиції» – «Для тих, хто любить якість та
цінує натуральність...»; ТМ «Лепота» –
«Більше м'яса не буває!» – «Важко стримати
м'ясо, коли його так багато»; ТМ
«Династія» – «Мій улюблений Продукт!» –
«так кажуть мільйони споживачів України».
Колірна гама логотипів і ілюстрацій
упакувань заморожених напівфабрикатів
дуже різноманітна для залучення уваги
покупців до пропозиції продукту й
непрямого відволікання їх уваги від
непрезентабельного кольору напівфабрикату,
який тільки у процесі готування набуде
«апетитного» вигляду. При просуванні таких
продуктів доцільно використовувати фірмове
упакування з легко пізнаваним малюнком на
ній. Такі маркетингові оформлювальні
заходи використовують у позиціонуванні
такі торговельні марки як «Три ведмеді» (на
впакуванні поміщені стилізовані дитячі
малюнки трьох білих ведмедів),
«Похитайло» (портрет дівчини в
українському костюмі з мискою пельменів),
«Лепота» (стилізоване «дерев'яне»
впакування).
Висновки. Виділені типові
характеристики фірмового стилю харчових
підприємств у складі механізму розробки та
втілення в життя маркетингової політики
комунікацій підприємств, що виробляють
м'ясо та м’ясопродукти, які діють на ринку
України, доцільно застосовувати у процесі
розробки маркетингової політики будь-якого
підприємства схожої специфіки. Це
сприятиме підвищенню ефективності
маркетингової та виробничо-комерційної
діяльності даних підприємств.
Література
1. Смит П. Коммуникации
стратегического маркетинга / П. Смит,
К. Бэрри, А. Пулфорд. – М.: ЮНИТИ-ДАНА,
2001. – 430 с.
2. Лук’янець Т.І. Маркетингова полі-
тика комунікацій: навч. посібник / Т.І. Лук’я-
нец. – 2-ге вид., доп. і перероб. – К.: КНЕУ,
2003. – 524 с.
3. Марк М. Герой и бунтарь. Создание
бренда с помощью архетипов / М. Марк,
К. Пирсон. – СПб.: Питер, 2005. – 336 с.
4. Семенов В. Товарный знак. Битва со
смыслами / В. Семенов. – СПб.: Питер, 2005.
– 256 с.
5. Эльбрюнн Б. Логотип / Б. Эль- брюн. – СПб.: Изд. дом «Нева», 2003. – 127 с.
Надійшла до редакції 12.09.2011 р.
|