О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине

Подведены итоги селекционных работ по ореху грецкому за более чем 70 лет. Получены зимостойкие, высокоурожайные формы путем отбора и использования склонности орехов к апомиксису. Межвидовая гибридизация с целью получения высококачественных орехов не дала ощутимых результатов, но в ряде случаев выдел...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2011
Автор:	Бадалов, П.П.
Формат:	Стаття
Мова:	Ukrainian
Опубліковано:	Український ордена "Знак Пошани" НДІ лісового господарства та агролісомеліорації ім. Г.М. Висоцького Держкомлісгоспу та НАН України 2011
Назва видання:	Науково-виробниче видання "Лісовий журнал"
Теми:	Відтворення лісів
Онлайн доступ:	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/38855
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:	О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине / П.П. Бадалов // Науково-виробниче видання “Лісовий журнал”. — 2011. — №. 2. — С. 28-31. — Бібліогр.: 18 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

id	irk-123456789-38855
record_format	dspace
spelling	irk-123456789-388552012-11-25T12:13:58Z О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине Бадалов, П.П. Відтворення лісів Подведены итоги селекционных работ по ореху грецкому за более чем 70 лет. Получены зимостойкие, высокоурожайные формы путем отбора и использования склонности орехов к апомиксису. Межвидовая гибридизация с целью получения высококачественных орехов не дала ощутимых результатов, но в ряде случаев выделены гетерозисные формы, древесина которых пригодна для мебельной промышленности. Изложены методики летней окулировки и настольных зимних прививок, разработанные для местных условий. Підведено підсумки робіт із селекції горіха волоського за більш ніж 70 років. Отримано зимостійкі, високоврожайні форми шляхом відбору та використання схильності горіхів до апоміксису Міжвидова гібридизація з метою одержання високоякісних горіхів не дала відчутних результатів, але в деяких випадках виділено гетерозисні форми, деревина яких придатна для меблевої промисловості. Викладено розроблені для місцевих умов методики літнього окулірування та настільних зимових щеплень. The results of the selection work on Walnut for more than 70 years are discusser. Winter resistant, high-yield shape through the selection and using of propensity nuts to apomixis were obtained. Interspecific hybridization with the purpose of high-quality nuts obtain, has not given any tangible results, but in some cases marked heterosis form, which is suitable for wood furniture industry. Summer budding and desktop winter grafting techniques which developed for local conditions are expounded. 2011 Article О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине / П.П. Бадалов // Науково-виробниче видання “Лісовий журнал”. — 2011. — №. 2. — С. 28-31. — Бібліогр.: 18 назв. — рос. XXXX-0104 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/38855 630.5 uk Науково-виробниче видання "Лісовий журнал" Український ордена "Знак Пошани" НДІ лісового господарства та агролісомеліорації ім. Г.М. Висоцького Держкомлісгоспу та НАН України
institution	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection	DSpace DC
language	Ukrainian
topic	Відтворення лісів Відтворення лісів
spellingShingle	Відтворення лісів Відтворення лісів Бадалов, П.П. О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине Науково-виробниче видання "Лісовий журнал"
description	Подведены итоги селекционных работ по ореху грецкому за более чем 70 лет. Получены зимостойкие, высокоурожайные формы путем отбора и использования склонности орехов к апомиксису. Межвидовая гибридизация с целью получения высококачественных орехов не дала ощутимых результатов, но в ряде случаев выделены гетерозисные формы, древесина которых пригодна для мебельной промышленности. Изложены методики летней окулировки и настольных зимних прививок, разработанные для местных условий.
format	Article
author	Бадалов, П.П.
author_facet	Бадалов, П.П.
author_sort	Бадалов, П.П.
title	О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине
title_short	О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине
title_full	О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине
title_fullStr	О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине
title_full_unstemmed	О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине
title_sort	о состоянии и перспективах развития ореховодства в украине
publisher	Український ордена "Знак Пошани" НДІ лісового господарства та агролісомеліорації ім. Г.М. Висоцького Держкомлісгоспу та НАН України
publishDate	2011
topic_facet	Відтворення лісів
url	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/38855
citation_txt	О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине / П.П. Бадалов // Науково-виробниче видання “Лісовий журнал”. — 2011. — №. 2. — С. 28-31. — Бібліогр.: 18 назв. — рос.
series	Науково-виробниче видання "Лісовий журнал"
work_keys_str_mv	AT badalovpp osostoâniiiperspektivahrazvitiâorehovodstvavukraine
first_indexed	2025-07-03T20:45:19Z
last_indexed	2025-07-03T20:45:19Z
_version_	1836660052847493120
fulltext	28 ЛІСОВИЙ ЖУРНАЛ, 2/2011 ВІДТВОРЕННЯ ЛІСІВ УДК 630.5 О СОСТОЯНИИ И ПЕРСПЕКТИВАХ РАЗВИТИЯ ОРЕХОВОДСТВА В УКРАИНЕ П. П. БАДАЛОВ, д-р биол. наук, Украинский научно-исследовательский инсти- тут лесного хозяйства и агролесомелиорации им. Г. Н. Высоцкого Подведены итоги селекционных работ по ореху грецкому за более чем 70 лет. Получены зимостойкие, высокоурожайные формы путем отбора и использования склонности орехов к апомиксису. Межвидовая гибридизация с це- лью получения высококачественных орехов не дала ощутимых результатов, но в ряде случаев выделены гетерозисные формы, древесина которых пригодна для мебельной промышлен- ности. Изложены методики летней окулировки и настольных зимних прививок, разработан- ные для местных условий. Ключевые слова: отбор, гибридизация, апо- миксис, летняя окулировка, настольные зимние прививки. Н а территории Украины произрастает три орехоплодные культуры: фундук (Corylus avellana L.), миндаль (Amygdalus communis L.) и орех грецкий (Juglans regia L.), который в дан- ных условиях является ведущей культурой. Исходя из медицинских норм, потребность в нем состав- ляет около 42 тыс. тонн. Фактически же заготавли- валось 18–23 тыс. тонн до начала 90-х гг. ХХ столе- тия. В этой связи ученым УкрНИИЛХА необходимо было решить следующие задачи: – получить новые высокопродуктивные фор- мы орехов методами селекции (отбор, внутри- и межвидовая гибридизация, апомиксис, инцухт- гетерозисное скрещивание); – на основе обобщения опыта разведения оре- ха грецкого в данных условиях разработать при- емлемую технологию вегетативного и семенного размножения, закладки и выращивания промыш- ленных плантаций этой породы. Периодически повторяющиеся холодные зимы приводили к массовой гибели деревьев ореха грецкого, оставались наиболее холодостойкие формы. Так, А. Е. Ермоленко в 1934 г. [1] высеял на питомнике Веселобоковеньковской селекционно- дендрологической опытной станции (СДОС) 100 тыс. орехов, собранных с 800 деревьев, уцелевших во время холодной зимы 1928–1929 гг. Морозы, сопровождаемые сильными северо-восточными ветрами, доходили до –37°С. В результате трех- летних наблюдений из общего количества сеянцев было отобрано 7 тыс. наиболее зимостойких, 4060 использовали при закладке в 1938 г. 10-гектарного элитного сада, широко известного в специальной литературе. В 1946 г. Ф. Л. Щепотьев произвел по- вторный отбор и из общего количества деревьев выбрали 250 наиболее зимостойких, быстрорасту- щих и высокоурожайных форм, от которых были собраны семена и высеяны на 500 км севернее ис- ходного пункта. Отселектированное потомство ис- пользовали для закладки элитных садов в районе г. Купянска Харьковской области, а также в Воро- нежской области (Алексеевский район), в Гомель- ской области (Буда-Кошелевский район) и других местах [2]. Позже, в 1956 г., на Веселобоковень- ковской СДОС таким же путем на площади 3 га был создан элитный сад. Отбор на зимостойкость проводился на стан- ции и позже. Так, после холодной, очень ветреной бесснежной зимы 1971–1972 гг., осложнившейся весенней засухой, когда на громадных простран- ствах Украины и Северного Кавказа погибли не только питомники, а в ряде мест и взрослые сады ореха грецкого, однолетние побеги деревьев в элитных садах Веселобоковеньковской СДОС ока- зались практически неповрежденными, а лишь по- страдали почки с мужскими соцветиями. Селекция ореха грецкого методом индивиду- ального отбора в Украине была начата еще в пред- военные годы под руководством А. Ф. Скоробо- гатого [3] и А. П. Ермоленко [4, 5]. Наибольшего размаха работа получила во второй половине про- шлого столетия. Только за этот отрезок времени были описаны несколько сотен форм [6–12 и др.]. Применительно к местным условиям в основном были выделены орехи средние по массе и выходу ядра – соответственно 10–12 г и 48–50%. В по- следние годы наблюдается повышенный интерес к крупноплодным формам. Обычно у большинства крупноплодных форм процент содержания ядра в орехе ниже, но в абсолютных величинах он дохо- дит до 7,4–8,6 г, что в 1,5 раза превосходит выход 29ЛІСОВИЙ ЖУРНАЛ, 2/2011 ядра у средних по размеру орехов плюсовых форм (5,0–5,5 г). Начало работ по отдаленной гибридизации на Веселобоковеньковской СДОС относится к 1934 г., которые с перерывом, приходящимся на годы Великой Отечественной войны, продолжались до 2008 г. Всего было осуществлено 34 варианта про- стых и 39 вариантов сложных скрещиваний. В пред- военные годы в гибридизацию были вовлечены орехи: грецкий (Juglans regia L.), черный (J.nigra L.), маньчжурский (J.mandshurica Maxim) и серый (J.cinerea L.). Начиная с 1970 г., число скрещиваемых видов увеличилось за счет орехов большого (J.major Hell), калифорнийского (J.californica Wats.), скально- го (J.rupestris Engelm), айлантолистного (J.ailanthifolia Carr.) и его разновидности – ореха сердцевидного (J.ailanthifolia Carr. ssp cordiformis Rehd.). Для внутривидовой гибридизации ореха грец- кого в качестве опылителя мы использовали ско- роплодную форму «Идеал». Полученные растения сильно уклонились в сторону «Идеала» и их зимо- стойкость понизилась, но почти все они оказались крупноплодными. По продолжительности жизни многие гибриды тоже недолговечны. Исключени- ем оказались только три формы. Средняя масса орехов лучшей из них в урожае 1995 г. составила 16,12 г при выходе ядра 8,91–9,10 г, то есть столь- ко, сколько весит орех исходной формы ореха грецкого «Идеал». Межвидовая гибридизация показала, что и в третьем, и даже в четвертом поколениях как при на- сыщающих скрещиваниях за счет ореха грецкого, так и при скрещивании между собой самих гибри- дов форм, адаптированных к местным условиям и с высоким качеством плодов, за более чем семь десятилетий так и не было получено. При гибри- дизации ореха айлантолистного со скороплодным грецким орехом «Идеал» были выведены тонко- скорлупые растения, заплодоносившие в 1–2 годы жизни, высотой всего 0,2–0,3 м. Но при высадке их на плантацию они погибли от заморозка, поскольку наиболее частые во время цветения отрицатель- ные температуры бывают на высоте до 0,8–1,1 м. В других схемах скрещиваний довольно часто ка- чество плодов оставляет желать намного лучшего. Например, в потомстве F 3 ореха маньчжурского с грецким у одной из форм скорлупа оказалась на- столько тонкой, что местами было видно ядро. Но форма плода все еще напоминает эндокарп ореха маньчжурского. Некоторые гибриды обладают мощным ростом. Их древесина очень декоративна и может быть ис- пользована в мебельной промышленности и при изготовлении ценных сортов фанеры. Уже к трид- цати годам их высота в первом поколении дости- гает 8–13 м, а диаметр на высоте 1,3 м – 31–39 см. Среди второго поколения выделены также формы сильного роста. Хороший рост сохраняется и в более старшем возрасте. Так, в опытах Е. Д. Кон- дратенко к пятидесяти годам гибрид ореха мань- чжурского с грецким достиг 21 м высоты и 74 см диаметра на высоте 1,3 м, а эти же показатели у гибрида ореха черного с грецким соответственно составили 21 м и 83 см. Для вегетативного размно- жения предложены виды прививок: в расщеп и сед- лом за кору. Способность растения завязывать плоды без опыления у ореха грецкого в Украине впервые об- наружили Ф. Л. Щепотьев и А. Г. Герасименко [13]. Согласно Шандерлю [14], считалось, что плод воз- никает из диплоидной ткани, окружающей заро- дышевый мешок, и из этого следовало, что апо- миктичное потомство должно быть между собой одинаковым и идентичным родительскому. Поэто- му для селекционера апомиксис особого интереса не представлял. Но опыты, проводившиеся нами с 1970 г. с орехами: серым, маньчжурским, грецким, айлантолистным, сердцевидным, черным, боль- шим, и с некоторыми их гибридами, показали, что апомиктичное потомство того или иного дерева в большинстве случаев отличается между собой и матерью. Исследования показали, что возникают они из яйцеклетки. У форм, отягощенных генетиче- ским грузом, удвоение генома на начальных стади- ях развития обусловливает переход леталей и по- лулеталей в гомозиготные состояния, вследствие чего появляются уродливые, слабые растения, ко- торые отстают в росте и в дальнейшем погибают. Наряду с этим выделяются больших размеров се- янцы. Так, в потомстве дерева М-42 одногодичные растения достигли 72, 90 и даже 154 см высоты. Таким образом, удалось получить гомозиготные линии повышенного генетического уровня, осво- божденные от леталей и полулеталей [15]. Апомикты доведены до стадии плодоношения. Выведены крупноплодные, тонкоскорлупые фор- мы. Некоторые из них весьма урожайны. Так, фор- ма «Ш-4-27» в первый год плодоношения дала 15 кг орехов. Начат подбор линий для получения межли- нейных гибридов. Многолетний опыт показал, что наиболее целе- сообразным способом промышленного возделыва- ния ореха грецкого на плоды является плантацион- ное выращивание. Для сохранения чистосортности и сокращения сроков наступления плодоношения применяют вегетативно размноженный посадоч- ный материал. На Веселобоковеньковской СДОС ставились опыты по размножению ореха грецкого черенкованием, отводками и прививками. Первые два способа практических результатов не дали, что же касается прививок, то широкий выход в прак- тику получили летняя окулировка прямоугольным щитком и настольная зимняя прививка улучшенной копулировкой. За основу приняли технологию, раз- работанную Ф. И. Сергеенковым [16], дополнен- ную нашими модификациями. Проведенные исследования показали, что успешная приживаемость окулянтов обеспечива- 30 ЛІСОВИЙ ЖУРНАЛ, 2/2011 ется благоприятным сочетанием метеорологи- ческих факторов: отсутствием заморозков в мае, суммой активных температур за апрель–июль не ниже 1855°С, среднемесячной температурой за этот период более 16°С, количеством осадков за время проведения окулировочных работ 180– 200 мм и относительной влажностью воздуха за июнь–июль не менее 63%. При благоприятном со- четании указанных факторов приживаемость оку- лянтов составляет 90% и более. Отпад окулянтов происходит в первые осен- ние заморозки. Стимуляция прорастания глазков в год прививки путем срезки на шип через 10–20 дней после окулировки с обязательным поливом повышает сохранность прививок до 75–86%. В контрольном варианте сохранность составляет от долей процента до 44%. Технология производства и выращивания зим- них прививок улучшенной копулировкой была предложена сотрудниками Молдавского НИИ са- доводства [17, 18]. Выход прививок составлял до 70%. Эта технология требует стандартных условий – стратификационной камеры и помещения для консервации со строго выдерживаемыми темпера- турой и влажностью воздуха. При невозможности строгого соблюдения заданных режимов ко време- ни высадки в открытый грунт сохранялось от 31,6 до 41,9% прививок. К исходу первого сезона их оставалось от 16,6 до 21,9% от числа произведен- ных. Средний прирост по высоте составил 13 см. Низкие результаты побудили осуществить ши- рокий поиск решения проблемы, в результате чего была разработана методика, учитывающая как местные условия, так и биологические особенно- сти ореха грецкого. Для прививок брались черенки с двумя почками с верхним срезом, удаленным от почки не менее чем на 1 см. Обмазка садовым ва- ром верхнего среза обязательна, так как без такой защиты усыхание черенков нередко захватывает почку. Корневая система растений по возможности щадилась. В качестве подвоев использовались сажен- цы со сформированной корневой системой путем удаления кончика стержневого корешка до первого бокового ответвления. Длина мочковатой корневой системы должна составлять не менее 30 см. Вы- ход прививок в первый год превосходит контроль (13 см) в 2–5 раз. Опыт показал, что в условиях Северной Сте- пи Украины при размещении деревьев семенного происхождения на расстоянии 8x8 м, во избежание быстрого падения урожая плодов после смыкания крон, разреживание следует производить на 15– 17-м году после закладки плантации. Минималь- ным расстоянием для взрослых деревьев в тех же условиях следует считать 14–16 м. Плантации, созданные привитыми саженцами ореха грецкого, целесообразны только при доста- точном увлажнении почвы. ВЫВОДЫ В результате проведенных селекционных ра- бот по ореху грецкому за более чем 70 лет полу- чены зимостойкие, высокоурожайные формы пу- тем отбора и использования склонности орехов Juglans L. к апомиксису. Межвидовая гибридиза- ция с целью получения высококачественных оре- хов не дала ощутимых результатов, но в ряде слу- чаев выделены гетерозисные формы, древесина которых пригодна для мебельной промышлен- ности. Изложены методики летней окулировки и настольных зимних прививок, разработанные для местных условий. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Щепотьев Ф. Л. Селекция грецкого ореха на зимостойкость / Ф. Л. Щепотьев // Научн. отчет за 1947 г. Киев – Харьков. Госиздат с.-х. л-ры УССР, 1949. – С. 163–172. 2. Щепотьев Ф. Л. Работы по селекции грецко- го ореха в 1948 г. / Ф. Л. Щепотьев // Научн. отчет за 1948 г. Киев – Харьков. Госиздат с.-х. л-ры УССР, 1950. – С. 176–179. 3. Скоробогатый А. Ф. Перспективы селек- ции грецкого ореха и расширение его культу- ры на Украине и в аналогичных районах РСФСР / А. Ф. Скоробогатый // В кн. Плодовые культуры. Л.: Изд. ВАСХНИЛ. 1936. – С. 135–141. 4. Єрмоленко А. П. До селекції грецького гopixa / А. П. Єрмоленко // Сад та город. 1935. – № 2. – С. 24–26. 5. Єрмоленко А. П. Про добір зимостійких i швидкоростучих форм сіянців грецького ropixa (Juglans regia L.) / А. П. Єрмоленко // Зб. робіт по селекції і фізіології деревних порід. Київ–Полтава, 1936. – С. 9–24. 6. Щепотьев Ф. Л. Акклиматизация древесных растений методами отдаленной гибридизации и направленного воспитания / Ф. Л. Щепотьев // Тр. Бот. ин-та. – 1957.– Сер. 6. – Вып. 5.– С. 111–130. 7. Щепотьев Ф. Л. Селекция ореха грецкого на зимостойкость и высокое качество плодов на Украине / Ф. Л. Щепотьев // В кн. Селекция, интро- дукция и семеноводство древесных лесных пород. Киев: Урожай, 1964. – С. 24–34. 8. Щепотьев Ф. Л. Орех грецкий / Ф. Л. Щепо- тьев // В кн. Орехоплодовые лесные культуры. – М.: Лесная промышленность, 1978. – С. 5–93. 9. Поліщук Л. К. До характеристики росту во- лоського гopixa в Чернівецькій, Хмельницькій i Вінницькій областях УРСР / Л. К. Поліщук // Бот. ж. АН УРСР, 1954. Т. II, № 3. – С. 41–50. 10. Ненюхин В. Н. Маточний фонд ropixa во- лоського в степу й на півдні лісостепу України / В. Н. Ненюхин // В зб. Лісове господарство, лісова, паперова i деревообробна промисловість, 1971. – № 3. – С. 13–15. 31ЛІСОВИЙ ЖУРНАЛ, 2/2011 11. Бадалов П. П. Форми гopixa волосько- го для степових районів Правобережжя України / П. П. Бадалов // В зб. Лісове господарство, лісова, паперова i деревообробна промисловість. – Київ: Техніка. – 1979. – № 4. – С. 18–20. 12. Бадалов П. П. Новые десертные формы грецкого ореха для степной и лесостепной зон / П. П. Бадалов // Лесоводство и агролесомелиора- ция. – Киев: Урожай. – 1983. – Вып. 65. – С. 48–53. 13. Щепотьев Ф. Л. Об апомиксисе у грец- кого ореха / Ф. Л. Щепотьев, А. Г. Герасименко // В кн. Апомиксис и селекция. – М.: Наука, 1970. – С. 232–238. 14. Schanderl H. Untersuchungen tiber die Bliitenbiologie neuer Embryonenbildung von Juglans regia L. / H. Schanderl // Biol. Ybl. В – 83. N 1. –S. 71–113. 15. Патент (11) 20946 A (51) 6. A0IG 23/00 за 1997 p. Cпociб одержання генетично поліпшеного посадкового матеріалу лісових порід методом апоміксису у гopixiв роду Juglans L. 16. Сергеенков Ф. И. Окулировка грецкого ореха / Ф. И. Сергеенков // Сб. работ по лесному х-ву. Сочинский НИИ Оп. Ст. Краснодар. – 1964. – Вып. 2. – С. 82–106. 17. Цуркан И. П. Инструкция по настольной прививке грецкого ореха / И. П. Цуркан, Н. В. Бра- ду. – М.: Колос. – 1977. – 17 с. 18. Цуркан И. П. Рекомендации по технологии производства привитого посадочного материала грецкого ореха с использованием зимней привив- ки / И. П. Цуркан, Е. И. Чеботарь, И. И. Василаке. – М.: Колос, 1979. – 24 с. THE STATUS AND PROSPECTS OF WALNUT IN UKRAINE P.P. BADALOV, Dr. hab. Ukrainian Research Institute of Forestry & Forest Melioration named after G.M.Vysotsky The results of the selection work on Walnut for more than 70 years are discusser. Winter resistant, high-yield shape through the selection and using of propensity nuts to apomixis were obtained. Interspecific hybrid- ization with the purpose of high-quality nuts obtain, has not given any tangible results, but in some cases marked heterosis form, which is suitable for wood fur- niture industry. Summer budding and desktop winter grafting techniques which developed for local condi- tions are expounded. Key words: selection, hybridization, apomixis, summer budding, desktop winter graftings ПРО СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОРІХІВНИЦТВА В УКРАЇНІ П. П. БАДАЛОВ, д-р біол. наук, Український науково-дослідний інститут лісо- вого господарства та агролісомеліорації ім. Г. М. Висоцького Підведено підсумки робіт із селекції горіха во- лоського за більш ніж 70 років. Отримано зимо стійкі, високоврожайні форми шляхом відбору та використання схильності горіхів до апоміксису. Міжвидова гібридизація з метою одержання ви- сокоякісних горіхів не дала відчутних результатів, але в деяких випадках виділено гетерозисні фор- ми, деревина яких придатна для меблевої промис- ловості. Викладено розроблені для місцевих умов методики літнього окулірування та настільних зи- мових щеплень. Ключові слова: відбір, гібридизація, апомік- сис, літня окуліровка, настільні зимові щеплення.

О состоянии и перспективах развития ореховодства в Украине

Репозитарії

Схожі ресурси