Методика визначення етанолу у вині ферментним амперометричним біосенсором
Мета. Розробка методики визначення етанолу у вині ферментним амперометричним біосенсором. Методи. Використано ферментний амперометричний біосенсорний метод аналізу етанолу. Результати. Проведено порівняльний аналіз ефективності застосування двох методів іммобілізації алкогольоксидази (АО) при розроб...
Saved in:
| Date: | 2009 |
|---|---|
| Main Authors: | , , , , |
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/5688 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Методика визначення етанолу у вині ферментним амперометричним біосенсором / Т.Б. Горюшкіна, А.П. Орлова, Г.М. Верик, О.П. Солдаткін, С. В. Дзядевич // Біополімери і клітина. — 2009. — Т. 25, № 4. — С. 279-289. — Бібліогр.: 24 назв. — укp. |