Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi

У системі трифакторного дисперсійного аналізу дано метрологічну характеристику методу спектрофотометричного визначення вмісту амілози в крохмалі зерна пшениці (оцінено повторюваність, відтворюваність, диференційну здатність). Для характеристики відмінностей, обумовлених генотипами, показано переваги...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Datum:2010
Hauptverfasser: Петрова, І.В., Хохлов, О.М., Чеботар, С.В., Сиволап Ю.М.
Format: Artikel
Sprache:Ukrainian
Veröffentlicht: Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України 2010
Schriftenreihe:Физиология и биохимия культурных растений
Online Zugang:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66274
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi / І.В. Петрова, О.М. Хохлов, С.В. Чеботар, Ю.М. Сиволап // Физиология и биохимия культурных растений. — 2010. — Т. 42, № 2. — С. 146-152. — Бібліогр.: 8 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-66274
record_format dspace
spelling irk-123456789-662742014-07-11T03:01:23Z Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi Петрова, І.В. Хохлов, О.М. Чеботар, С.В. Сиволап Ю.М. У системі трифакторного дисперсійного аналізу дано метрологічну характеристику методу спектрофотометричного визначення вмісту амілози в крохмалі зерна пшениці (оцінено повторюваність, відтворюваність, диференційну здатність). Для характеристики відмінностей, обумовлених генотипами, показано переваги застосування довших хвиль (700—750 нм). Визначено ефекти впливу алельного стану Wx-локусів (Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1) на вміст амілози в крохмалі генотипів гібридної популяції. Середні ефекти впливу функціональних алелів Wx-А1а, Wx-В1а, Wx-D1а становили відповідно 0,050, 0,054, 0,082 одиниці оптичної густини. Відмічено відхилення від адитивності, обумовлені компенсаторним ефектом. Показано неповне відтворення Wx-фенотипу за наявності нуль-алелів за локусами Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1 у селекційних форм. В системе трехфакторного дисперсионного анализа дана метрологическая характеристика метода спектрофотометрического определения содержания амилозы в крахмале зерна пшеницы (оценены повторяемость, воспроизводимость, дифференцирующая способность). Для характеристики различий, обусловленных генотипами, показаны преимущества применения более длинных волн (700—750 нм). Определены эффекты влияния аллельного состояния Wx-локусов (Wx-A1, Wx-B1, Wx-D1) на содержание амилозы в крахмале генотипов гибридной популяции. Средние эффекты влияния функциональных аллелей Wx-A1а, Wx-B1а, Wx-D1а составляли соответственно 0,050, 0,054, 0,082 единицы оптической плотности. Отмечены отклонения от аддитивности, обусловленные компенсаторным эффектом. Показано неполное воспроизведение Wx-фенотипа при наличии нуль-аллелей по локусам Wx-A1, Wx-B1, Wx-D1 у селекционных форм. The metrological characteristic of the method of spectrophotometry determination of the amylose content in the wheat starch was conducted in the system of three-factors analysis of variance (the repeatability, the reproducibility and the separation ability) were studied. In this aspect the advantages of the application of long waves (700—750 nm) for the description of the distinctions caused by genotypes have been shown. The effects of the allelic state of the Wx-loci (Wx-A1, Wx-B1, Wx-D1) on the amylose content in the starch of the hybride population genotypes were studied. The average effects of functional alleles Wx-A1а, Wx-B1а, Wx-D1а on amylose content have been determined as 0,050; 0,054; 0,082 units of optical density, accordingly. It should be noted that the deviation from the additiveness was due to the compensatory effect. It was shown that Wx-phenotype couldn’t be completely reproducted in the presence of null-alleles by Wx-A1, Wx-B1, Wx-D1 loci. 2010 Article Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi / І.В. Петрова, О.М. Хохлов, С.В. Чеботар, Ю.М. Сиволап // Физиология и биохимия культурных растений. — 2010. — Т. 42, № 2. — С. 146-152. — Бібліогр.: 8 назв. — укр. 0522-9310 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66274 535.651:[633.111+664.64.016.8] uk Физиология и биохимия культурных растений Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Ukrainian
description У системі трифакторного дисперсійного аналізу дано метрологічну характеристику методу спектрофотометричного визначення вмісту амілози в крохмалі зерна пшениці (оцінено повторюваність, відтворюваність, диференційну здатність). Для характеристики відмінностей, обумовлених генотипами, показано переваги застосування довших хвиль (700—750 нм). Визначено ефекти впливу алельного стану Wx-локусів (Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1) на вміст амілози в крохмалі генотипів гібридної популяції. Середні ефекти впливу функціональних алелів Wx-А1а, Wx-В1а, Wx-D1а становили відповідно 0,050, 0,054, 0,082 одиниці оптичної густини. Відмічено відхилення від адитивності, обумовлені компенсаторним ефектом. Показано неповне відтворення Wx-фенотипу за наявності нуль-алелів за локусами Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1 у селекційних форм.
format Article
author Петрова, І.В.
Хохлов, О.М.
Чеботар, С.В.
Сиволап Ю.М.
spellingShingle Петрова, І.В.
Хохлов, О.М.
Чеботар, С.В.
Сиволап Ю.М.
Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi
Физиология и биохимия культурных растений
author_facet Петрова, І.В.
Хохлов, О.М.
Чеботар, С.В.
Сиволап Ю.М.
author_sort Петрова, І.В.
title Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi
title_short Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi
title_full Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi
title_fullStr Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi
title_full_unstemmed Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi
title_sort метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi
publisher Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України
publishDate 2010
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66274
citation_txt Метрологiчна характеристика методу спектрофотометричного визначення вмiсту амiлози в крохмалi зерна селекцiйних лiнiй пшеницi / І.В. Петрова, О.М. Хохлов, С.В. Чеботар, Ю.М. Сиволап // Физиология и биохимия культурных растений. — 2010. — Т. 42, № 2. — С. 146-152. — Бібліогр.: 8 назв. — укр.
series Физиология и биохимия культурных растений
work_keys_str_mv AT petrovaív metrologičnaharakteristikametoduspektrofotometričnogoviznačennâvmistuamilozivkrohmalizernaselekcijnihlinijpšenici
AT hohlovom metrologičnaharakteristikametoduspektrofotometričnogoviznačennâvmistuamilozivkrohmalizernaselekcijnihlinijpšenici
AT čebotarsv metrologičnaharakteristikametoduspektrofotometričnogoviznačennâvmistuamilozivkrohmalizernaselekcijnihlinijpšenici
AT sivolapûm metrologičnaharakteristikametoduspektrofotometričnogoviznačennâvmistuamilozivkrohmalizernaselekcijnihlinijpšenici
first_indexed 2025-07-05T16:33:03Z
last_indexed 2025-07-05T16:33:03Z
_version_ 1836825375430148096
fulltext ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ КУЛЬТ. РАСТЕНИЙ. 2010. Т. 42. № 2 УДК 535.651:[633.111+664.64.016.8] МЕТРОЛОГIЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДУ СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧНОГО ВИЗНАЧЕННЯ ВМIСТУ АМIЛОЗИ В КРОХМАЛI ЗЕРНА СЕЛЕКЦIЙНИХ ЛIНIЙ ПШЕНИЦI I.В. ПЕТРОВА,1 О.М. ХОХЛОВ,2 С.В. ЧЕБОТАР,1 Ю.М. СИВОЛАП1 1Південний біотехнологічний центр у рослинництві Української академії аграрних наук 65036 Одеса, Овідіопольська дорога, 3 2Селекційно-генетичний інститут — Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення Української академії аграрних наук 65036 Одеса, Овідіопольська дорога, 3 У системі трифакторного дисперсійного аналізу дано метрологічну характерис- тику методу спектрофотометричного визначення вмісту амілози в крохмалі зер- на пшениці (оцінено повторюваність, відтворюваність, диференційну здатність). Для характеристики відмінностей, обумовлених генотипами, показано переваги застосування довших хвиль (700—750 нм). Визначено ефекти впливу алельного стану Wx-локусів (Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1) на вміст амілози в крохмалі генотипів гібридної популяції. Середні ефекти впливу функціональних алелів Wx-А1а, Wx-В1а, Wx-D1а становили відповідно 0,050, 0,054, 0,082 одиниці оптичної гус- тини. Відмічено відхилення від адитивності, обумовлені компенсаторним ефек- том. Показано неповне відтворення Wx-фенотипу за наявності нуль-алелів за ло- кусами Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1 у селекційних форм. Ключові слова: пшениця, селекція, Wx-гени, амілоза, спектрофотометрія. Одним з основних напрямів розвитку харчової та інших галузей промис- ловості є пошук нових джерел поліпшення технологічних властивостей зернових культур, які б забезпечили розширення асортименту продукції, підвищення її якості, інтенсифікацію традиційних технологічних про- цесів. Новим актуальним напрямом селекції є створення сортів м’якої пшениці з низьким або нульовим вмістом амілози в крохмалі зерна. Дослідженням якісних характеристик крохмалю зерна пшениці з частко- во чи повністю блокованим синтезом амілози доведено перспективність використання сировини з такими параметрами для виробництва харчо- вих згущувачів, продуктів із листкового тіста та для отримання біоетано- лу [2]. Низький або нульовий вміст амілози зумовлений мутаціями Wx- генів, які кодують фермент, що контролює синтез цього полімеру. Відомі різноманітні методичні підходи до оцінювання вмісту аміло- зи у крохмалі. Одним із них є спектрофотометрія у видимому й інфра- червоному діапазонах довжин хвиль [3—5]. За цим методом можна про- водити кількісний аналіз, оцінювати ефект впливу дози Wx-генів на вміст амілози у пшеничному крохмалі, що важливо в разі його викори- стання для генетичного аналізу. Відправною точкою досліджень обрано процедуру, що ґрунтується на реакції між крохмалем і сполуками йоду [5]. Внаслідок їх взаємодії ут- © I.В. ПЕТРОВА, О.М.ХОХЛОВ, С.В. ЧЕБОТАР, Ю.М. СИВОЛАП, 2010 146 ворюється комплекс блакитного кольору — клатрат, кількість якого ви- мірюють фотометрично в діапазоні довжин хвиль 450—650 нм з подаль- шим визначенням довжини хвилі, за якої абсорбція максимальна. Метою наших досліджень була метрологічна характеристика методу спектрофотометричного оцінювання вмісту амілози (оцінювання його повторюваності, відтворюваності та диференційної здатності), визначен- ня ефектів впливу алельного стану Wx-локусів (Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1) на вміст амілози в крохмалі зерна генотипів пшениці гібридної популяції. Методика Матеріал — генотипи, дібрані з гібридної популяції F5 (Куяльник  лінія Wx-12) із визначеним за допомогою ПЛР алельним станом за Wх-гена- ми. У табл. 1 наведено генотипи восьми теоретично можливих класів розщеплення. Матеріал для дослідження люб’язно надав завідувач від- ділу генетичних основ селекції СГI—НЦНС, д-р біол. наук О.I. Рибалка. Як контроль використовували батьківські форми: сорт Куяльник (Wx- A1a, Wx-B1a, Wx-D1a) та лінію Wx-12 (Wx-A1b, Wx-B1b, Wx-D1b). Зраз- ки крохмалю для спектрофотометричного оцінювання вмісту амілози підготовлені за методом, описаним Фуджіта [5] (див. табл. 1). Спектральні дані отримували на спектрофотометрі Cary Win UV фірми «Varian» (Австрія) в режимі повного сканування в діапазоні 350— 750 нм. На цьому матеріалі проведено три серії вимірювань оптичних па- раметрів у 2007 і 2008 рр. У межах кожної серії аналіз повторювали тричі. Метрологічні характеристики оцінювали в системі трифакторного дис- персійного аналізу (генотип:блок:серія) з використанням процедури АСВ зі спеціалізованого програмного пакета Agrobase 21 «Agronomix» (Канада). Критеріями повторюваності й відтворюваності були середні квадра- ти (МS) та їхні корені ( ——— МS) — відповідно за блоками й серіями. Дифе- ренційну здатність оцінювали за часткою від ділення різниці між зна- ченнями максимального і мінімального варіантів на найменшу істотну різницю (НIР = 0,05). Для оптимізації методу всі параметри визначали для кожної з чоти- рьох рівновіддалених довжин хвиль робочого діапазону, а саме: 600, 650, 700, 750 нм. 147 МЕТРОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДА Физиология и биохимия культ. растений. 2010. Т. 42. № 2 ТАБЛИЦЯ 1. Генотипи пшениці, дібрані для дослідження з гібридної популяції F5 (Куяльник ќ лінія Wx-12) Алельний стан за Wx-локусамиДослідний генотип Wx-A1 Wx-B1 Wx-D1 Тип класу розщеплення 170, 234, 65 b b b 1 240 a b b 2 172, 183, 149 b b a 3 165, 208 a b a 4 150 b a b 5 166, 201, 217 a a b 6 164, 242, 182 b a a 7 147, 204, 186 a a a 8 П р и м і т к а: a — функціональні алелі Wx-локусів; b — нуль-алелі Wx-локусів. Ефекти впливу алельного стану Wx-локусів (Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1) на вміст амілози в крохмалі генотипів гібридної популяції знаходили порівнянням середніх величин, отриманих у ході дисперсійного аналізу, а також графічно, для оцінювання особливостей прояву ефектів алелів. Результати та обговорення Середні значення абсорбції (табл. 2) підтверджують відповідну різницю між генотипами (дані усереднені за блоками і серіями) на кожній із досліджених чотирьох хвиль. Оптичні дані з абсорбції за абсолютною ве- личиною були помітно меншими за довжини хвилі 700 і 750 нм, відповідно меншими були й різниці. Кореляція з очікуваним вмістом амілози була не нижчою за r = 0,94. Вірогідна різниця абсорбції зафіксована також між серіями дослідів (табл. 3). Порівняно із середніми значеннями першої та другої серій ре- зультати третьої були помітно вищими. При цьому різниця між серіями нівелювалась до рівня неістотної за довжини хвилі 750 нм. Варіація за серіями, що характеризує відтворюваність, значно вища, ніж за блоками (повторюваність), особливо за довжин хвиль 600 і 650 нм. Зі зростанням довжини хвилі ця варіація згасає і за 750 нм не відрізняється від варіації за блоками (табл. 4). Згідно з даними табл. 5, диференційна здатність за оцінювання ге- нотипів мало залежала від довжини хвилі вимірювання. В разі оцінюван- 148 И.В. ПЕТРОВА, А.Н. ХОХЛОВ, С.В. ЧЕБОТАРЬ, Ю.М. СИВОЛАП Физиология и биохимия культ. растений. 2010. Т. 42. № 2 ТАБЛИЦЯ 2. Середні значення абсорбції — підсумки за генотипами Wx-A1, Wx-B1, Wx-D1 600 нм 650 нм 700 нм 750 нм Амілоза** Wx-12 (bbb) 0,0032 e* 0,0019 e 0,0007 d -0,0002 d 0,9 bbb 0,0699 d 0,0637 d 0,0520 c 0,0339 c 0,9 abb 0,1877 c 0,1886 c 0,1672 b 0,1145 b 19,8 bba 0,2421 abc 0,2378 bc 0,2074 b 0,1399 b 22,9 aba 0,2316 bc 0,2311 c 0,2027 b 0,1368 b 25,8 bab 0,1955 c 0,1978 c 0,1755 b 0,1194 b 27,1 aab 0,2212 c 0,2265 c 0,2017 b 0,1374 b 28,0 baa 0,2312 bc 0,2325 c 0,2057 b 0,1408 b 28,5 aaa 0,2981 a 0,3003 a 0,2659 a 0,1804 а 28,7 Куяльник (ааа) 0,2834 ab 0,2922 ab 0,2631 a 0,1816 a 28,7 HIP0,5 0,0678 0,0647 0,0558 0,0380 *Тут і в табл. 3 літерами позначено групи, що вірогідно різняться між собою. **Очікуваний вміст амілози в крохмалі (%) згідно з Ямаморі [8]. ТАБЛИЦЯ 3. Середні значення абсорбції — підсумки за серіями Серія 600 нм 650 нм 700 нм 750 нм 1 0,1865 b 0,1895 b 0,1681 b 0,1148 a 2 0,1691 b 0,1743 b 0,1580 b 0,1118 a 3 0,2336 a 0,2280 a 0,1965 a 0,1288 a HIP0,5 0,0372 0,0355 0,0306 0,0208 ня лише гібридів цей параметр був кращим за 700 і 750 нм. Стосовно ефектів, обумовлених серіями, диференційна здатність знижувалась від майже двох градацій за 600 нм до однієї за 700 і 750 нм. Причину різниці між серіями за коротших хвиль та її зникнення за довших ще належить з’ясувати. Для генетичного аналізу найбільше практичне значення має вста- новлення різниці між генотипами. Слід зазначити, що в цьому разі по- казано переваги отримання оптичних даних із використанням довших хвиль, які доволі інформативні щодо генотипів і на які менше вплива- ють побічні чинники. Цей висновок узгоджується з результатами нашої попередньої робо- ти [1], в якій найінформативнішими виявилися дані, отримані за вимірю- вання при довших хвилях, ніж рекомендовано в літературі (600 нм) [5]. Середній арифметичний ефект алельного стану в локусі Wx-A1, тобто відмінність, пов’язана з наявністю або відсутністю алелів Wx-A1а/Wx-A1b, становив 0,050 одиниці абсорбції. Середні ефекти впливу функціональних алелів локусів Wx-В1b та Wx-D1a на синтез амілози в крохмалі зерна м’якої пшениці щодо аль- тернативних нуль-алелів становили відповідно 0,054 і 0,082 одиниці аб- сорбції. Кореляція суми ефекту впливу Wx-генів на синтез амілози, визна- чених дисперсійним аналізом, із фактично отриманими даними з аб- 149 МЕТРОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДА Физиология и биохимия культ. растений. 2010. Т. 42. № 2 ТАБЛИЦЯ 4. Параметри повторюваності й відтворюваності результатів дослідів MS MS Масив даних Чинник 600 нм 650 нм 700 нм 750 нм 600 нм 650 нм 700 нм 750 нм Загалом Блок 0,006 0,004 0,004 0,003 0,078 0,063 0,063 0,055 Cерія 0,033 0,023 0,012 0,002 0,182 0,152 0,101 0,045 Cтандарти Блок 0,001 0,001 0,001 — 0,032 0,032 0,032 — Серія 0,005 0,004 0,002 — 0,071 0,063 0,045 — Гібриди Блок 0,007 0,005 0,004 0,003 0,084 0,071 0,063 0,055 Серія 0,038 0,026 0,013 0,003 0,195 0,161 0,114 0,055 ТАБЛИЦЯ 5. Диференційна здатність методу за визначення ефектів генотипів та ефектів, обумовлених серіями дослідів Об’єкт 600 нм 650 нм 700 нм 750 нм Ефекти генотипів Весь дослід 4,4 4,6 4,8 4,8 Гібриди 6,4 6,9 7,2 7,2 з них — не waxy 3,1 3,2 3,3 3,2 Батьківські сорти (контролі) 9,0 8,8 8,7 — Ефекти серій Весь дослід 1,7 1,5 0,6 0,8 Гібриди 1,7 1,5 1,2 0,8 Батьківські сорти (контролі) 1,4 1,2 1,0 — сорбції становила r = 0,90, що вказує на прийнятність у цілому адитив- ної моделі взаємодії генів. Загалом кореляція суми ефектів впливу Wx- генів на синтез амілози з відсотковим вмістом цього полімеру в крох- малі, згідно з даними Ямаморі [8], дорівнювала r = 0,77. У дослідженнях ознаки waxy слід враховувати особливості її детер- мінації та вияв компенсаторного ефекту, який полягає в тому, що наяв- ність у генотипі функціонального алеля «а» лише в одному локусі при- зводить до підвищення накопичення амілози у крохмалі [7, 8]. Рисунок ілюструє фактичні дані абсорбції за довжини хвилі 600 нм відносно сум ефектів впливу алелів Wx-локусів, визначених за адитивною моделлю взаємодії генів. З нього добре видно непропорційний характер вияву ефектів впливу активних алелів Wx-генів на вміст амілози в крохмалі дослідних генотипів та відхилення від адитивності, спричинені ефектом компенсації алелів цих генів. Мінімальна абсорбція, як і очікувалось, спостерігалась у гібридів з трьома нуль-алелями bbb за локусами Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1. За наявності лише одного функціонального алеля «а» у будь-якому з трьох локусів абсорбція в середньому підвищувалась на 0,138 одиниці. Водночас очевидно, що рівень абсорбції амілози сорту Куяльник, який використовували як контроль, у селекційних форм із комбінаціями алелів Wx-локусів abb, bba, aba, bab, aab, baa не дося- гається. Лише генотипи з трьома алелями ааа за Wx-локусами повністю відтворювали рівень, характерний для батьківської форми сорту Куяль- ник (див. табл. 2). Разом з тим у селекційних форм із повним набором мутантних алелів (Wx-А1b, Wx-B1b, Wx-D1b) спектри абсорбції амілози в трьох серіях спектрофотометричних вимірювань були помітно вищими, ніж у батьківської лінії Wx-12. Різниця залежно від довжини хвилі становила від 0,03 до 0,06 одиниці абсорбції (див. табл. 2). Це вказує на те, що досліджені форми хоча й мають однаковий алельний склад за Wx-гена- ми, різняться за вмістом амілози. Неповне відтворення Wx-фенотипу за наявності нуль-алелів за ло- кусами Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1 може бути пов’язане з наявністю додат- кових чинників, які впливають на вміст амілози в крохмалі зерна м’якої пшениці. 150 И.В. ПЕТРОВА, А.Н. ХОХЛОВ, С.В. ЧЕБОТАРЬ, Ю.М. СИВОЛАП Физиология и биохимия культ. растений. 2010. Т. 42. № 2 Порівняння ефектів впливу алельного стану Wx-локусів (Wx-А1, Wx-В1, Wx-D1) на вміст амілози в крохмалі генотипів, обчислених за адитивною моделлю взаємодії генів, із фак- тичними даними абсорбції bbb abb bba aba bab aab baa aaa 0,3 0,2 0,1 Сума адитивних ефектів 0 0,05 0,10 0,15 0,20 1. Петрова I.В., Хохлов О.М., Чеботар С.В. та ін. Оптимізація спектрофотометричного визначення вмісту амілози в зерновому крохмалі селекційного матеріалу пшениці // Физиология и биохимия культ. растений. — 2008. — 40, № 3. — С. 223—230. 2. Рибалка О.I., Червоніс М.В. Генетичне різноманіття пшениці у створенні сортів для ви- робництва біоетанолу // Вісн. аграр. науки. — 2007. — № 9. — С. 32—36. 3. Delwiche S.R., Graybosch R. Identification of Waxy wheat by near-infrared reflectance spec- troscopy // Cereal Sci. — 2002. — N 35. — P. 29—38. 4. Foley W.J., McIlwee А., Lawler I. Ecological applications of near-infrared reflectance spec- troscopy a tool for rapid, cost-effective prediction of the composition of plant and animal tis- sues and aspects of animal performance // Oecologia. — 1998. — N 116. — P. 293—305. 5. Fujita N., Hasegawa H., Taira T. The isolation and characterization of a Wx mutant of diploid wheat (Triticum monococcum L.) // Plant Sci. — 2001. — 160. — P. 595—602. 6. Schulman A.H., Tomooka S., Suzuki A., Hizukuri S. Structural analysis of starch (Hordeum vul- gare L.) // Carbohydr. Res. — 1995. — 275. — P. 361—369. 7. Vrinten P., Nakamura T., Yamamori M. Molecular characterization of waxy mutations in wheat // Mol. Gen. Genet. — 1999. — 261. — P. 463—471. 8. Yamamori M., Nakamura T., Endo T.R., Nagamine T. Waxy protein deficiency and chromo- somal location of coding genes in common wheat // Theor. Appl. Gen. — 1994. — 89. — P. 179—184. Отримано 17.04.2009 МЕТРОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДА СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ АМИЛОЗЫ В КРАХМАЛЕ ЗЕРНА СЕЛЕКЦИОННЫХ ЛИНИЙ ПШЕНИЦЫ И.В. Петрова,1 А.Н. Хохлов,2 С.В. Чеботарь,1 Ю.М. Сиволап1 1Южный биотехнологический центр в растениеводстве Украинской академии аграрных наук, Одесса 2Селекционно-генетический институт — Национальный центр семеноводства и сортоизу- чения Украинской академии аграрных наук, Одесса В системе трехфакторного дисперсионного анализа дана метрологическая характеристика метода спектрофотометрического определения содержания амилозы в крахмале зерна пше- ницы (оценены повторяемость, воспроизводимость, дифференцирующая способность). Для характеристики различий, обусловленных генотипами, показаны преимущества при- менения более длинных волн (700—750 нм). Определены эффекты влияния аллельного со- стояния Wx-локусов (Wx-A1, Wx-B1, Wx-D1) на содержание амилозы в крахмале геноти- пов гибридной популяции. Средние эффекты влияния функциональных аллелей Wx-A1а, Wx-B1а, Wx-D1а составляли соответственно 0,050, 0,054, 0,082 единицы оптической плот- ности. Отмечены отклонения от аддитивности, обусловленные компенсаторным эффек- том. Показано неполное воспроизведение Wx-фенотипа при наличии нуль-аллелей по ло- кусам Wx-A1, Wx-B1, Wx-D1 у селекционных форм. METROLOGICAL CHARACTERISTIC OF THE METHOD OF SPECTROPHOTOMETRIC DETERMINATION OF THE AMYLOSE CONTENT IN THE GRAIN STARCH OF THE BREEDING WHEAT LINES I.V. Petrova,1 A.N. Khokhlov,2 S.V. Chebotar,1 Yu.M. Sivolap1 1South Plant Biotechnology Center, Ukrainian Academy of Agrarian Sciences 3 Ovidiopolska road, Odessa, 65036, Ukraine 2Plant Breeding and Genetics Institute — National Center of Seed and Cultivar Investigation, Ukrainian Academy of Agrarian Sciences 3 Ovidiopolska road, Odessa, 65036, Ukraine The metrological characteristic of the method of spectrophotometry determination of the amylose content in the wheat starch was conducted in the system of three-factors analysis of variance (the repeatability, the reproducibility and the separation ability) were studied. In this aspect the advan- 151 МЕТРОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДА Физиология и биохимия культ. растений. 2010. Т. 42. № 2 tages of the application of long waves (700—750 nm) for the description of the distinctions caused by genotypes have been shown. The effects of the allelic state of the Wx-loci (Wx-A1, Wx-B1, Wx-D1) on the amylose content in the starch of the hybride population genotypes were studied. The average effects of functional alleles Wx-A1а, Wx-B1а, Wx-D1а on amylose content have been determined as 0,050; 0,054; 0,082 units of optical density, accordingly. It should be noted that the deviation from the additiveness was due to the compensatory effect. It was shown that Wx-phe- notype couldn’t be completely reproducted in the presence of null-alleles by Wx-A1, Wx-B1, Wx-D1 loci. Key words: wheat, breeding, Wx-genes, amylose, spectrophotometry. 152 И.В. ПЕТРОВА, А.Н. ХОХЛОВ, С.В. ЧЕБОТАРЬ, Ю.М. СИВОЛАП Физиология и биохимия культ. растений. 2010. Т. 42. № 2