Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC

У растений Artemisia balchanorum, инфицированных грибом Puccinia absinthii, идентифицировано 41 терпеновое соединение. По компонентному составу эфирного масла инфицированные и неинфицированные соцветия различались: количество мирцена в масле инфицированных растений уменьшалось по сравнению с неинфиц...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Datum:	2011
Hauptverfasser:	Работягов, В.Д., Исиков, В.П., Овчаренко, Н.С.
Format:	Artikel
Sprache:	Russian
Veröffentlicht:	Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України 2011
Schriftenreihe:	Физиология и биохимия культурных растений
Online Zugang:	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66425
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:	Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC / В.Д. Работягов, В.П. Исиков, Н.С. Овчаренко // Физиология и биохимия культурных растений. — 2011. — Т. 43, № 5. — С. 419-424. — Бібліогр.: 11 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

id	irk-123456789-66425
record_format	dspace
spelling	irk-123456789-664252014-07-14T03:01:31Z Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC Работягов, В.Д. Исиков, В.П. Овчаренко, Н.С. У растений Artemisia balchanorum, инфицированных грибом Puccinia absinthii, идентифицировано 41 терпеновое соединение. По компонентному составу эфирного масла инфицированные и неинфицированные соцветия различались: количество мирцена в масле инфицированных растений уменьшалось по сравнению с неинфицированными в 1,8—2,3 раза, линалоола — увеличивалось до 25 %. Содержание геранилацетата и α-туйона в инфицированных соцветиях снижалось соответственно на 30—50 и 11—30 %, содержание β-туйона возрастало на 22—30 %. У рослин Artemisia balchanorum, інфікованих грибом Puccinia absinthii, ідентифіковано 41 терпенову сполуку. За компонентним складом ефірної олії інфіковані й неінфіковані суцвіття різняться: кількість мірцену в олії інфікованих рослин зменшувалась порівняно з неінфікованими в 1,8—2,3 раза, ліналоолу — збільшувалась до 25 %. Вміст геранілацетату та α-туйону в інфікованих суцвіттях знижувався відповідно на 30—50 та 11—30 %, вміст β-туйону на 22—30 % зростав. It has been identified 41 terpenic compounds in plants Artemisia balchanorum Krasch. which had been infected with fungus Puccinia absinthii DC. The component composition of essential oil in infected and non-infected plants is different. The quantity of mirzen decreased in the comparison with non-infected plants in 1,8—2,3 times, quantity of linalool increased at 25 %. Content of geranilacetat and α-tujon in infected plants decreased correspondently at 30—50 and 11—30 %, at the same time content of β-tujon increased at 22—30 %. 2011 Article Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC / В.Д. Работягов, В.П. Исиков, Н.С. Овчаренко // Физиология и биохимия культурных растений. — 2011. — Т. 43, № 5. — С. 419-424. — Бібліогр.: 11 назв. — рос. 0522-9310 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66425 631.526.3+582.282 ru Физиология и биохимия культурных растений Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України
institution	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection	DSpace DC
language	Russian
description	У растений Artemisia balchanorum, инфицированных грибом Puccinia absinthii, идентифицировано 41 терпеновое соединение. По компонентному составу эфирного масла инфицированные и неинфицированные соцветия различались: количество мирцена в масле инфицированных растений уменьшалось по сравнению с неинфицированными в 1,8—2,3 раза, линалоола — увеличивалось до 25 %. Содержание геранилацетата и α-туйона в инфицированных соцветиях снижалось соответственно на 30—50 и 11—30 %, содержание β-туйона возрастало на 22—30 %.
format	Article
author	Работягов, В.Д. Исиков, В.П. Овчаренко, Н.С.
spellingShingle	Работягов, В.Д. Исиков, В.П. Овчаренко, Н.С. Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC Физиология и биохимия культурных растений
author_facet	Работягов, В.Д. Исиков, В.П. Овчаренко, Н.С.
author_sort	Работягов, В.Д.
title	Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC
title_short	Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC
title_full	Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC
title_fullStr	Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC
title_full_unstemmed	Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC
title_sort	изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений artemisia balchanorum krasch., инфицированных ржавчинным грибом puccinia absinthii dc
publisher	Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України
publishDate	2011
url	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66425
citation_txt	Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC / В.Д. Работягов, В.П. Исиков, Н.С. Овчаренко // Физиология и биохимия культурных растений. — 2011. — Т. 43, № 5. — С. 419-424. — Бібліогр.: 11 назв. — рос.
series	Физиология и биохимия культурных растений
work_keys_str_mv	AT rabotâgovvd izmenčivostʹkomponentnogosostavaéfirnogomaslaurastenijartemisiabalchanorumkraschinficirovannyhržavčinnymgribompucciniaabsinthiidc AT isikovvp izmenčivostʹkomponentnogosostavaéfirnogomaslaurastenijartemisiabalchanorumkraschinficirovannyhržavčinnymgribompucciniaabsinthiidc AT ovčarenkons izmenčivostʹkomponentnogosostavaéfirnogomaslaurastenijartemisiabalchanorumkraschinficirovannyhržavčinnymgribompucciniaabsinthiidc
first_indexed	2025-07-05T16:42:40Z
last_indexed	2025-07-05T16:42:40Z
_version_	1836825980051652608
fulltext	УДК 631.526.3+582.282 ИЗМЕНЧИВОСТЬ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА У РАСТЕНИЙ ARTEMISIA BALCHANORUM KRASCH., ИНФИЦИРОВАННЫХ РЖАВЧИННЫМ ГРИБОМ PUCCINIA ABSINTHII DC. В.Д. РАБОТЯГОВ, В.П. ИСИКОВ, Н.С. ОВЧАРЕНКО Никитский ботанический сад — Национальный научный центр Национальной академии аграрных наук Украины 98648 Ялта, пгт Никита, Автономная Республика Крым У растений Artemisia balchanorum, инфицированных грибом Puccinia absinthii, идентифицировано 41 терпеновое соединение. По компонентному составу эфир- ного масла инфицированные и неинфицированные соцветия различались: коли- чество мирцена в масле инфицированных растений уменьшалось по сравнению с неинфицированными в 1,8—2,3 раза, линалоола — увеличивалось до 25 %. Со- держание геранилацетата и -туйона в инфицированных соцветиях снижалось со- ответственно на 30—50 и 11—30 %, содержание -туйона возрастало на 22—30 %. Ключевые слова: Artemisia balchanorum Krasch., Puccinia absinthii DC., эфирное мас- ло, биосинтез терпеноидов. Вид Artemisia balchanorum Krasch. относится к семейству Asteraceae, на- считывающему около 100 видов. Описан в 1928 г. И.М. Крашениннико- вым из сборов в горах Большие Балханы Туркменской ССР и назван по- лынью лимонной за характерный цитрусовый запах. Природный ареал ограничен Большими Балханами и Памиром [6]. По своим хозяйствен- но-ценным признакам и неприхотливости к условиям выращивания А. bal- chanorum является наиболее перспективным эфиромасличным растени- ем для введения в культуру. Цитральное масло А. balchanorum (до 60 %) можно использовать наравне с эфирным маслом (ЭМ) кубебы и лемон- грассовым для добывания из него цитраля [3, 9, 10]. В Никитском ботаническом саду А. balchanorum культивируется с 1954 г. Выделены высокопродуктивные сорта и формы этого растения с цитральным и гераниольным запахами, являющиеся важным сырьем для парфюмерно-косметической и пищевой промышленности. В условиях Южного берега Крыма А. balchanorum развивается как типичный полу- кустарник с моноциклическими однолетними побегами высотой до 80 см, диаметром куста от 40 см у прямостоящих форм, до 100 см — у раски- дистых. Растения проходят полный цикл развития, обильно цветут и плодоносят. Начиная со второго года жизни, А. balchanorum формирует от 10 до 40 и более генеративных густо облиственных деревянистых у ос- нования побегов. Листья длиной 3—5 см, дважды-трижды перисторассе- ченные, светло-зеленой, сизой и голубовато-серой окраски. Соцветие метельчатой формы, несет от 1000 до 4000 овально-продолговатых, гус- то или редко сидящих цветочных корзинок длиной 3—4 мм. Цветки дву- ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ КУЛЬТ. РАСТЕНИЙ. 2011. Т. 43. № 5 419 © В.Д. РАБОТЯГОВ, В.П. ИСИКОВ, Н.С. ОВЧАРЕНКО, 2011 полые, трубчатые, пятичленистые, в среднем в корзинке их шесть. Опы- ляются перекрестно ветром и насекомыми. А. balchanorum засухоустой- чива, сравнительно зимостойка, нетребовательна к почвам, мало пора- жается болезнями и почти не повреждается насекомыми [5, 6, 10]. При фитопатологическом обследовании коллекционных насажде- ний А. balchanorum выявлены растения, инфицированные ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC. В Крыму этот гриб развивается также на растениях A. absinthium L., A. austriaca Jacq., A. dracunculus L., A. lerchiana Weber. ex Stechm., A. pontica L., A. taurica Willd., A. vulgaris L. [2]. Он по- ражает листья, стебли, цветки, может существенно снижать выход семян этих видов, влиять на продуктивность ЭМ. Биогенез ЭМ у растений, ин- фицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii, неизвестен, поэто- му необходимо изучить его компонентный состав у таких растений. Методика Исследования проводили в Никитском ботаническом саду в 2007—2008 гг. на семи сортоклонах А. balchanorum, выделенных из семенного потомст- ва (местная репродукция) и вегетативно размноженных черенками. Воз- раст изучаемых растений — 3—5 лет. В фазу цветения надземную массу срезали, определяли выход ЭМ и его компонентный состав. В 2007 г. ис- следовали сортоклоны линалоольного типа: 7.8; 7-50; 4.2. В 2008 г. для определения биосинтеза терпеноидов были взяты три группы сортокло- нов: цитрально-линалоольного типа (1,36; 1-50); линалоольно-цитраль- ного (130), цитрального (1-92). С одного и того же растения (куста) для анализа отбирали соцветия неинфицированные и инфицированные ржавчиной. Массовую долю ЭМ в сырье определяли методом гидродис- тилляции в аппаратах Клевенджера [4, 5]. Качественный состав ЭМ ис- следовали на хроматографе «Agilent Technology 6890N» с масс-спектро- метрическим детектором 5973N. Компоненты ЭМ идентифицировали по результатам поиска и сравнения полученных масс-спектров химических веществ, входящих в состав исследуемых смесей, с данными библиотеки масс-спектров NIST02 (более 174 000 веществ). Индексы удерживания компонентов рассчитывали по результатам контрольных анализов ЭМ с добавкой нормальных алканов (С10—С18) [11]. Результаты и обсуждение До настоящего времени не выяснен вопрос, как влияет ржавчинный гриб на компонентный состав ЭМ. Известно, что многие его составля- ющие образуются не при распаде тех или иных веществ растений, а при их синтезе. Так, углеродные цепи гераниола, линалоола и других терпе- нов являются ключевыми биологически активными продуктами биосин- теза различных каротиноидов, ростовых веществ группы гиббереллинов и др. [1]. Возможность вовлечения в метаболизм терпеновых соедине- ний — основных компонентов ЭМ — доказана и на примере микроор- ганизмов. Установлено, что в дрожжевой клетке цитраль восстанавлива- ется до гераниола. Некоторые расы микроорганизмов группы Penicillium превращают цитронеллол и пулегол в ментол [8]. При селекции арома- тических растений основной целью исследователя является получение сортов с определенным набором компонентов эфирного масла. Процесс отбора лучших форм растений может продолжаться многие годы. Поэто- 420 В.Д. РАБОТЯГОВ, В.П. ИСИКОВ, Н.С. ОВЧАРЕНКО Физиология и биохимия культ. растений. 2011. Т. 43. № 5 му изучение механизма биогенеза терпеновых соединений в эфирных маслах очень важно для возможного ускорения селекционного процес- са. В связи с этим мы исследовали биохимический состав ЭМ растений A. balchanorum, инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii. В 2007 г. работы проводились только на сортоклонах линалоольного ти- па (табл. 1). Хроматографическим анализом ЭМ идентифицировано 41 терпено- вое соединение, что для исследуемых сортоклонов A. balchanorum соста- вило 78—93 % массы цельного эфирного масла. От 7 до 22 % компонен- тов ЭМ в исследуемых образцах идентифицировать невозможно. Мы рассматривали 19 терпеновых соединений, определяющих тот или иной запах и содержащихся в относительно высоких количествах. Основными компонентами ЭМ изучаемых сортоклонов A. balchanorum являются мирцен, -терпинен, 1,8-цинеол, линалоол, - и -туйоны, нераль, ге- раниол, гераниаль и геранилацетат. Сравнительным анализом ЭМ неин- фицированных и инфицированных ржавчинным грибом соцветий уста- новлено, что в инфицированных соцветиях содержание мирцена было в 421 ИЗМЕНЧИВОСТЬ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА Физиология и биохимия культ. растений. 2011. Т. 43. № 5 ТАБЛИЦА 1. Компонентный состав эфирного масла из соцветий растений Artemisia balchanorum, инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii (2007 г.) Содержание компонента в ЭМ, % суммарного количества цельного масла Сортоклон 7.8 Сортоклон 7-50 Сортоклон 4.2 Компонент Время удержи- вания, мин неинфи- цирован- ные инфици- рованные неинфи- цирован- ные инфици- рованные неинфи- цирован- ные инфици- рованные Сабинен 7,14 0,56 0,78 0,55 0,68 0,56 0,61 Мирцен 7,65 12,28 5,27 9,51 7,61 10,02 5,45 -Терпинен 8,41 1,28 0,59 0,53 0,59 1,07 0,40 1,8-Цинеол 8,89 1,27 1,78 1,20 1,45 1,42 1,36 Линалоол 11,29 24,82 30,01 25,93 32,63 23,26 26,30 -Туйон 11,38 9,63 11,80 10,00 13,06 9,99 11,06 -Туйон 11,73 3,45 4,29 3,88 4,71 3,48 4,19 Туйиловый спирт 12,38 0,49 0,55 0,53 0,54 0,43 0,52 Терпинен-4-ол 13,76 0,25 0,41 0,27 0,32 0,25 0,42 -Терпинеол 14,24 0,23 0,30 0,23 0,23 0,26 0,27 Цитронеллол 15,63 0,38 0,30 0,50 0,21 0,34 0,28 Нераль 15,96 11,18 11,54 11,60 10,07 11,83 11,22 Гераниол 16,46 0,98 0,80 1,00 0,46 1,94 0,98 Линалилацетат 16,69 0,23 0,24 0,31 0,30 0,19 0,20 Гераниаль 16,97 12,73 12,79 12,74 10,35 13,06 13,10 -Терпинил- ацетат 17,61 1,35 1,34 1,75 1,74 0,88 1,27 Геранилацетат 20,59 9,35 7,48 8,42 5,52 12,95 8,30 Цис-жасмон 21,09 1,60 1,68 1,87 1,29 1,38 1,35 Кариофиллен 21,66 0,31 0,35 0,38 0,36 0,26 0,28 1,2—2,3 раза ниже и составляло 5,2—7,6 против 9,5—12,2 %; содержание такого ценного компонента, как линалоол в инфицированных соцвети- ях было на 20—25 % выше, его массовая доля составляла 30,0—32,6 %. Содержание другого ценного компонента — -туйона в инфицирован- ных соцветиях выше на 22—30 %, -туйона — на 20,4—24,3 %. В инфи- цированных соцветиях содержание -туйона составляло 4,19—4,71, в не- инфицированных — 3,88 %. Количество таких терпеновых соединений, как туйоловый спирт, -терпинеол, в инфицированных и неинфицированных соцветиях из- менялось в одних и тех же пределах, количество терпинен-4-ола в ин- фицированных соцветиях увеличивалось в 1,1—1,6 раза по сравнению с неинфицированными. Цитронеллола больше накапливалось в не- инфицированных соцветиях, в отдельных сортоклонах (№ 7-50) — в 2,3 раза. Особо ценным компонентом ЭМ A. balchanorum является алифати- ческий терпеновый альдегид цитраль (С10Н16О), ради производства ко- торого и выращивают полынь. Природный цитраль [10] — смесь двух гео- метрических изомеров. В ЭМ A. balchanorum преобладает цис-изомер (гераниаль), его массовая доля составляет 12,73—13,10 %, транс-изомера (нераля) содержится 11,18—11,22 %. Биосинтез этих изомеров в неинфи- цированных и инфицированных соцветиях изменяется в одних и тех же пределах. Исключение составляет сортоклон 7-50, у которого содержа- ние нераля и гераниаля в инфицированных соцветиях в 1,2 раза ниже. Гераниол в инфицированных и неинфицированных соцветиях на- капливается по-разному. Так, у сортоклона 7.8 биосинтез гераниола не- много выше, у сортоклонов 7-50 и 4.2 — в 2,0—2,2 раза выше в неинфи- цированных соцветиях. Содержание в ЭМ такого сложного эфира, как линалилацетат в неинфицированных и инфицированных соцветиях при- мерно одинаково и колеблется от 0,19 до 0,30 %. Инфицированные соцветия накапливают линалилацетата на 20—35 % меньше, чем неин- фицированные. Содержание -терпинилацетата в цельном ЭМ инфици- рованных и неинфицированных соцветий также примерно одинаково, за исключением сортоклона 4.2, в инфицированных соцветиях которого оно выше в 1,4 раза. Содержание геранилацетата в ЭМ неинфицированных соцветий вы- ше в 1,2—1,5 раза. Содержание сесквитерпенов в инфицированных и не- инфицированных соцветиях варьировало в одних и тех же пределах, осо- бых различий у изученных сортоклонов не наблюдалось. В 2008 г. исследования проводились на растениях трех хемотипов: цитрально-линалоольного (сортоклоны 1.36; 1-50), линалоольно-цит- рального (сортоклон 130), цитрального (сортоклон 1-92) (табл. 2). У сортоклонов A. balchanorum цитрально-линалоольного состава ЭМ, инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii, главным компонентом вместо линалоола становился цитраль. Гераниаля накап- ливалось больше, чем нераля, у сортоклонов 1.36 и 1-50 их количества составляли 32,1—32,8 (гераниаль) и 23,3—23,5 % (нераль). У хемотипов A. balchanorum линалоольно-цитрального (сортоклон 130) и цитрального типа (сортоклон 1-92), инфицированных ржавчинным грибом, биосин- тез терпеновых соединений шел в другом направлении: количество гера- ниаля увеличивалось в 2,3—3,9, нераля — в 2,1—3,8 раза (сортоклоны 130 и 1-92). Содержание линалоола в неинфицированных соцветиях ци- трально-линалоольного типа было выше в 10,8—11,8 раза и составляло 422 В.Д. РАБОТЯГОВ, В.П. ИСИКОВ, Н.С. ОВЧАРЕНКО Физиология и биохимия культ. растений. 2011. Т. 43. № 5 27,1—22,9 % (сортоклоны 1.36, 1-50). У растений линалоольно-цитраль- ного типа (сортоклон 130), наоборот, биосинтез линалоола был в 2 раза выше в инфицированных соцветиях и составлял 65,64 %, у сортоклона цитрального типа этот показатель увеличивался в 11,3 раза (41,48 %). Биосинтез геранилацетата в инфицированных соцветиях линалоольно- цитрального типа снизился в 10,8 раза (0,76 против 8,25 %) по сравне- нию с неинфицированными. У других сортоклонов этот показатель ко- лебался от -1,5 до +1,5 раза. У сортоклонов 1-50 и 130, инфицированных ржавчинным грибом, в 1,9—2,7 раза уменьшился биосинтез цис-жасмо- на. Содержание в ЭМ таких терпеновых соединений, как сабинен, мир- цен, 1,8-цинеол, туйон, в инфицированных соцветиях (сортоклонов 1.36, 1-50, 130) оказалось значительно выше, чем в неинфицированных. Таким образом, сделан вывод, что в соцветиях растений цитраль- но-линалоольного хемотипа, инфицированных ржавчинным грибом, ци- траль накапливается за счет уменьшения накопления линалоола, в со- цветиях растений линалоольно-цитрального хемотипа линалоол накапливается за счет снижения биосинтеза цитраля и гераниола. 423 ИЗМЕНЧИВОСТЬ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА Физиология и биохимия культ. растений. 2011. Т. 43. № 5 ТАБЛИЦА 2. Компонентный состав эфирного масла соцветий растений Artemisia balchanorum, инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii (2008 г.) Содержание компонента в ЭМ, % суммарного количества цельного масла Сортоклон 1.36 Сортоклон 1-50 Сортоклон 130 Сортоклон 1-92 Компонент Время удер- жива- ния, мин неин- фици- рован- ные инфи- циро- ванные неин- фици- рован- ные инфи- циро- ванные неин- фици- рован- ные инфи- циро- ванные неин- фици- рован- ные инфи- циро- ванные Сабинен 7,07 0,08 0,11 0,11 0,41 0,13 1,66 0,91 0,55 Мирцен 7,56 0,98 1,42 0,58 1,80 0,41 1,59 3,23 4,38 -Терпинен 8,34 0,90 0,71 1,11 0,74 0,14 0,37 1,23 0,48 1,8-Цинеол 8,80 0,54 0,60 0,41 0,66 1,68 6,38 0,82 2,46 Линалоол 11,22 27,10 2,29 22,90 2,12 33,13 65,64 3,67 41,48 -Туйон 11,31 0,21 5,77 0,22 9,17 1,38 2,68 7,54 3,06 -Туйон 11,64 0,51 1,27 0,12 4,17 0,89 2,38 3,92 4,74 Терпинен-4-ол 13,71 0,78 0,18 1,18 0,47 0,55 0,87 0,30 0,49 -Терпинеол 14,25 1,44 1,08 0,39 — 0,21 1,19 0,93 0,82 Цитронеллол 15,54 0,33 0,58 0,43 0,43 — 0,21 0,37 0,30 Нераль 15,90 19,32 23,51 14,75 23,31 13,83 3,61 23,38 11,08 Гераниол 16,43 2,38 5,37 5,25 4,43 1,52 0,38 2,64 0,94 Линалилацетат 16,54 0,19 0,24 — — — — — 0,12 Гераниаль 16,94 25,63 32,79 19,19 32,15 16,65 4,25 32,76 13,87 -Терпинил- ацетат 17,56 0,31 0,32 — — 1,43 0,10 — 0,21 Геранилацетат 20,47 6,50 9,00 10,88 7,87 8,25 0,76 7,86 5,05 Цис-жасмон 21,01 1,33 1,27 0,46 0,24 1,46 0,54 0,34 1,13 Кариофиллен 21,55 0,20 0,09 0,32 0,11 — — 0,13 0,14 1. Багатурия Н.Ш. Эфирные масла лекарственных и пряно-ароматических растений. — Тбилиси: Параграф, 2005. — 312 с. 2. Визначник грибів України. — К.: Наук. думка, 1971. — Т. 4. — 313 с. 3. Горяев М.И. Эфирные масла флоры СССР. — Алма-Ата: Изд-во АН КазССР, 1952. — 378 с. 4. Горяев М., Плива И. Методы исследования эфирных масел. — Алма-Ата: Изд-во АН КазССР, 1962. — 752 с. 5. Ермаков А.И., Аросимович В.П., Смирнова-Иконникова М.И. и др. Методы биохимичес- кого исследования растений. — М.; Л.: Сельхозгиз, 1962. — 520 с. 6. Машанов В.И., Андреева Н.Ф., Машанова Н.С., Логвиненко И.Е. Новые эфиромасличные растения. — Симферополь: Таврия, 1988. — 160 с. 7. Николаев А.Г. О биологической роли компонентов эфирных масел // IV Междунар. конгр. по эфирным маслам. — М.: Пищепромиздат, 1972. — 2. — С. 130—136. 8. Пигулевский Г.В. Химия терпенов. — Л.: Изд-во Ленингр. ун-та, 1949. — 286 с. 9. Работягов В.Д., Курдюкова О.Н. Ароматические растения, их эфирные масла и бальза- мы. — Луганск: Шико, ООО «Виртуальная реальность», 2008. — 295 с. 10. Работягов В.Д., Машанов В.И., Андреева Н.Ф. Интродукция эфиромасличных и пряно- ароматических растений. — Ялта: Гос. Никит. бот. сад, 1999. — 30 с. 11. Jennings W., Shibamoto T. Qualitative analysis of flavor and fragrance volatiles by glass capil- lary gas chromatography. — N.Y.: Acad. Press., 1980. — 320 p. Получено 14.05.2010 ЗМIННIСТЬ КОМПОНЕНТНОГО СКЛАДУ ЕФIРНОЇ ОЛIЇ У ARTEMISІA BALCHANORUM KRASCH. ЗА IНФIКУВАННЯ IРЖАСТИМ ГРИБОМ PUCCINIA ABSINTHII DC. В.Д. Работягов, В.П. Ісіков, Н.С. Овчаренко Нікітський ботанічний сад — Національний науковий центр Національної академії аграрних наук України, Ялта У рослин Artemisia balchanorum, інфікованих грибом Puccinia absinthii, ідентифіковано 41 терпенову сполуку. За компонентним складом ефірної олії інфіковані й неінфіковані су- цвіття різняться: кількість мірцену в олії інфікованих рослин зменшувалась порівняно з неінфікованими в 1,8—2,3 раза, ліналоолу — збільшувалась до 25 %. Вміст геранілацетату та -туйону в інфікованих суцвіттях знижувався відповідно на 30—50 та 11—30 %, вміст -туйону на 22—30 % зростав. VARIABILITY OF ESSENTIAL OIL COMPONENTS IN ARTEMISIA BALCHANORUM KRASCH. INFECTED BY FUNGUS PUCCINIA ABSINTHII DC. V.D. Rabotyagov, V.P. Isikov, N.S. Ovcharenko Nikita Botanical Garden — National Scientific Centre, National Academy of Agricultural Sciences of Ukraine Yalta, Crimea, 98648, Ukraine It has been identified 41 terpenic compounds in plants Artemisia balchanorum Krasch. which had been infected with fungus Puccinia absinthii DC. The component composition of essential oil in infected and non-infected plants is different. The quantity of mirzen decreased in the comparison with non-infected plants in 1,8—2,3 times, quantity of linalool increased at 25 %. Content of geranilacetat and -tujon in infected plants decreased correspondently at 30—50 and 11—30 %, at the same time content of -tujon increased at 22—30 %. Key words: Artemisia balchanorum Krasch., Puccinia absinthii DC., essential oil, terpenoids biosyn- thesis. 424 В.Д. РАБОТЯГОВ, В.П. ИСИКОВ, Н.С. ОВЧАРЕНКО Физиология и биохимия культ. растений. 2011. Т. 43. № 5

Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений Artemisia balchanorum Krasch., инфицированных ржавчинным грибом Puccinia absinthii DC

Institution

Ähnliche Einträge