Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону

Досліджено демографічну ситуацію на Херсонщині; чинники, що найбільше впливають на подальший розвиток суспільства і підвищення його добробуту. Обґрунтовано необхідність розробки та впровадження стратегії функціонування суб’єктів господарювання, яка базується на виробництві екологічно чистої продукці...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Datum:2011
Hauptverfasser: Макаренко, С.М., Олійник, Н.М., Шарапа, І.В.
Format: Artikel
Sprache:Ukrainian
Veröffentlicht: Інститут проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАН України 2011
Schriftenreihe:Економічні інновації
Online Zugang:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66983
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону / С.М. Макаренко, Н.М. Олійник, І.В. Шарапа // Економічні інновації: Зб. наук. пр. — Одеса: ІПРЕЕД НАН України, 2011. — Вип. 44. — С. 156-160. — Бібліогр.: 5 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-66983
record_format dspace
spelling irk-123456789-669832014-07-30T03:01:23Z Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону Макаренко, С.М. Олійник, Н.М. Шарапа, І.В. Досліджено демографічну ситуацію на Херсонщині; чинники, що найбільше впливають на подальший розвиток суспільства і підвищення його добробуту. Обґрунтовано необхідність розробки та впровадження стратегії функціонування суб’єктів господарювання, яка базується на виробництві екологічно чистої продукції. Was investigated demographic situation on Kherson region; factors which have most influence on subsequent development of society and increase of his welfare. Grounded necessity of development and introduction of functioning strategy of business entity, which are based on a production of ecologically of clean products. 2011 Article Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону / С.М. Макаренко, Н.М. Олійник, І.В. Шарапа // Економічні інновації: Зб. наук. пр. — Одеса: ІПРЕЕД НАН України, 2011. — Вип. 44. — С. 156-160. — Бібліогр.: 5 назв. — укр. XXXX-0066 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66983 332.14: 338.242 uk Економічні інновації Інститут проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Ukrainian
description Досліджено демографічну ситуацію на Херсонщині; чинники, що найбільше впливають на подальший розвиток суспільства і підвищення його добробуту. Обґрунтовано необхідність розробки та впровадження стратегії функціонування суб’єктів господарювання, яка базується на виробництві екологічно чистої продукції.
format Article
author Макаренко, С.М.
Олійник, Н.М.
Шарапа, І.В.
spellingShingle Макаренко, С.М.
Олійник, Н.М.
Шарапа, І.В.
Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону
Економічні інновації
author_facet Макаренко, С.М.
Олійник, Н.М.
Шарапа, І.В.
author_sort Макаренко, С.М.
title Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону
title_short Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону
title_full Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону
title_fullStr Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону
title_full_unstemmed Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону
title_sort виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону
publisher Інститут проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАН України
publishDate 2011
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66983
citation_txt Виробництво екологічно чистої продукції як основа визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону / С.М. Макаренко, Н.М. Олійник, І.В. Шарапа // Економічні інновації: Зб. наук. пр. — Одеса: ІПРЕЕД НАН України, 2011. — Вип. 44. — С. 156-160. — Бібліогр.: 5 назв. — укр.
series Економічні інновації
work_keys_str_mv AT makarenkosm virobnictvoekologíčnočistoíprodukcííâkosnovaviznačennâoptimalʹnoístrategíírozvitkusubêktívgospodarûvannâregíonu
AT olíjniknm virobnictvoekologíčnočistoíprodukcííâkosnovaviznačennâoptimalʹnoístrategíírozvitkusubêktívgospodarûvannâregíonu
AT šarapaív virobnictvoekologíčnočistoíprodukcííâkosnovaviznačennâoptimalʹnoístrategíírozvitkusubêktívgospodarûvannâregíonu
first_indexed 2025-07-05T17:05:35Z
last_indexed 2025-07-05T17:05:35Z
_version_ 1836827422097408000
fulltext 2011 Економічні інновації Випуск 44 156 УДК 332.14: 338.242 ВИРОБНИЦТВО ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТОЇ ПРОДУКЦІЇ ЯК ОСНОВА ВИЗНАЧЕННЯ ОПТИМАЛЬНОЇ СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ СУБ’ЄКТІВ ГОСПОДАРЮВАННЯ РЕГІОНУ Макаренко С.М., Олійник Н.М., Шарапа І.В. Досліджено демографічну ситуацію на Херсонщині; чинники, що найбільше впливають на подальший розвиток суспільства і підвищення його добробуту. Обґрунтовано необхідність розробки та впровадження стратегії функціонування суб’єктів господарювання, яка базується на виробництві екологічно чистої продукції. Постановка проблеми. Останнім часом питанням виробництва екологічно чистої продукції приділяється все більше уваги. Дослідження останніх років свідчать про погіршення стану навколишнього середовища та здоров'я людини, що викликає занепокоєння в суспільстві. Одним із шляхів виходу із цієї ситуації є виробництво екологічно чистих продуктів, тобто продуктів, які щонайменше на 95% складаються із органічних речовин, та до 5% від речовин, що допущені до застосування відповідно до діючого законодавства. Тому великий інтерес представляє розробка оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання, що забезпечила б виробництво екологічно чистої продукції та отримання необхідного обсягу прибутку для подальшого функціонування. Аналіз останніх наукових досліджень і публікацій. Необхідність виробництва екологічно чистої продукції активно обговорюється і висвітлюється в літературі, зокрема, в роботах Шлапак В.О., Зайчук Т.О. та інших науковців [1-3]. Проте наукова проблема щодо визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання, яка дозволила б виробляти екологічно чисту продукцію, досліджена ще недостатньо. Формулювання цілей статті. Основним завданням статті є аналіз теоретичних засад, статистичних і практичних матеріалів щодо соціально – економічного розвитку Херсонської області та визначення оптимальної стратегії розвитку суб’єктів господарювання регіону. Виклад основного матеріалу дослідження. Виробництво екологічно чистих продуктів харчування перебуває у прямій залежності від технології їх вирощування. Чим більше хімічних інгредієнтів використовувати, тим вищі врожаї можна отримати. Частина хімічних інгредієнтів неодмінно потрапляє у вирощені рослини, а потім, відповідно, – у продукти тваринництва, і, врешті-решт, в організм людини. В умовах постійного зростання населення та нестачі 2011 Економічні інновації Випуск 44 157 продовольства на планеті визначити доцільність використання нових технологій неможливо. Проте вже сьогодні можна констатувати той факт, що діти народжені в незалежній Україні не можуть похвалитися міцним здоров’ям. За даними медичних обстежень військкоматів, відхилень у здоров’ї немає лише в 3-5% призовників [1]. Цього не повинно бути в цивілізованому суспільстві, адже діти - це завтрашній день країни. Взаємозалежність між екологічно чистими продуктами споживання та високорозвинутими, кваліфікованими трудовими ресурсами відображено на рис. 1. Рис. 1. Взаємозалежність між екологічно чистими продуктами споживання та високорозвинутими трудовими ресурсами Більшість медичних дослідників вважають, що однією з основних причин передчасного старіння та смерті є неправильне харчуванням, і, що людина, яка правильно харчується і веде правильний, нешкідливий спосіб життя здатна прожити від 100 до 120 років. Харчування забезпечує організм людини енергією, білками, жирами, вуглеводами, вітамінами. Лише усвідомивши, що стан навколишнього середовища і економічне зростання – це "основа", на якій тримається майбутнє держави, можна дійсно реалізувати позитивне розв’язання злободенних, найгостріших еколого-економічних проблем. Вітчизняна статистика свідчить, що в Україні взагалі та у Херсонській області зокрема останніми роками йде підрив національних сил, який з кожним роком направляє країну до кризової межі (табл. 1). Як бачимо із табл. 1 чисельність економічно-активного населення Херсонщини в 2009 році у порівнянні з 2006 роком скоротилася на 2,7% ( %100* 553 553538 ), у тому числі працездатного віку – на 2,4% Екологічно чисті продукти споживання Підвищення рівня захисту організму на дії оточуючого середовища Здорові діти Високорозвинуті, кваліфіковані трудові ресурси Покращення добробуту населення 2011 Економічні інновації Випуск 44 158 ( %100* 4,509 4,509497 ), старше працездатного віку – на 6% ( %100* 6,43 6,4341 ). І це не враховуючи той факт, що відсоток зайнятого населення від загальної чисельності економічно-активного населення складає лише від 89,3% у 2004 році до 91,7% у 2008 році. Таблиця 1 Розподіл населення Херсонщини за економічною активністю [5] Роки Економічно активне населення у віці 15-70 років, тис. осіб Усього у тому числі працездатного віку старше працездатного віку 2004 535,1 494,2 40,9 2005 548,9 509,5 39,4 2006 553,0 509,4 43,6 2007 551,3 507,6 43,7 2008 553,6 506,2 47,4 2009 538,0 497,0 41,0 Для проведення більш детального аналізу демографічних змін в табл. 2 відобразимо розподіл постійного населення Херсонщини за віковими групами. Як бачимо чисельність дітей та юнаків у віці до 19 років станом на 01 січня 2010 року склала лише 21,2% від загальної чисельності постійного населення регіону, що на 15,1 в.п. (21,2%-36,3%) менше ніж станом на 15 січня 1959 року. При подальшій незмінній тенденції, в умовах зростання виробництва продукції зі значним вмістом хімічних інгредієнтів, населення України може зіткнутися не лише із проблемою старіння нації, а й із відсутністю здорових дітей. Водночас, якщо не нехтувати якістю продукції, можна обійтися й мінімальним застосуванням отрутохімікатів, а в деяких випадках навіть звести застосування їх нанівець, досягши при цьому не гірших, а навіть кращих виробничих, а отже і фінансових результатів. Адже покупців якісних, екологічно чистих продуктів харчування завжди можна знайти навіть незважаючи на суттєву різницю в її вартості. Тим паче суттєво збільшити обсяги споживання екологічно чистої продукції можна за рахунок продовження інформаційних заходів щодо ознайомлення населення країни з наслідками вживання різного роду харчових добавок, ГМО тощо, надавши споживачам необхідні матеріали про склад харчових продуктів. Стрімке підвищення рівня конкуренції на внутрішньому і зовнішньому ринках, зростання вимогливості споживачів призводить до того, що у найближчі десятиліття сподіватися на процвітання зможе лише те підприємство, яке володітиме конкурентними перевагами в усіх 2011 Економічні інновації Випуск 44 159 сферах, зокрема у сфері покращення якості, зниження витрат, забезпечення гнучкості, впровадження інновацій, розвитку знань та у сфері економії часу. Одним з найважливіших завдань сучасних досліджень є визначення умов, при яких досягається оптимальне співвідношення між попитом і пропозицією на ринку. Вивчення умов ринку доповнюється дослідженням і оцінкою діяльності суб’єктів господарювання, що функціонують на ринку, їх позицій і методів торгівлі, які використовуються ними. Таблиця 2 Розподіл постійного населення Херсонщини за віковими групами [4, 5] Вікові групи Чисельність постійного населення, осіб, станом на: 15.01. 1959 15.01. 1970 17.01. 1979 12.01. 1989 05.12. 2001 01.01. 2010 Усе населення, у т.ч. у віці, років 824167 1030809 1167047 1239969 1172689 1091999 до 1 85292 82436 94367 99190 51272 12195 1 – 4 44988 5 – 9 82851 96275 91607 96230 67012 49207 10 – 14 55476 94302 88977 94501 88724 55262 15 – 19 75299 89068 99735 87317 95603 70104 Разом від 0-19 298918 362081 374686 377238 302611 231756 % від загальної чисельності 36,3 35,1 32,1 30,4 25,8 21,2 20 – 24 81737 68349 96165 81637 83304 88640 25 – 29 63231 72031 95716 98806 83045 85102 30 – 34 75821 101251 66445 98130 79140 79050 35 – 39 46799 66342 86544 94466 85393 77011 40 – 44 41910 83085 95132 64081 92663 73407 45 – 49 53004 55078 70599 82735 88582 84271 50 – 54 43384 39021 80269 88567 77664 81929 55 – 59 34869 54283 47977 64635 49112 75432 60 – 64 28902 43564 39461 71078 85313 53909 65 – 69 23186 32756 45569 39177 46876 48327 70 і старшому 32376 51066 68260 78319 98896 113165 Висновки та перспективи подальших досліджень в даному напрямі. З усього вищевикладеного ще раз підтверджується доцільність розробки та впровадження стратегії функціонування суб’єктів господарювання, направленої на виробництво екологічно чистої продукції. Екологічно чисту продукцію можна отримувати і в наших умовах господарювання, якщо не нехтувати досвідом роботи багатьох поколінь аграріїв - як вітчизняних, так і зарубіжних. Імовірно, і в нас 2011 Економічні інновації Випуск 44 160 настануть ті світлі часи, коли заходячи до закладу роздрібної торгівлі, ми мали б змогу вибрати із запропонованого асортименту або більш дорожчу екологічно чисту продукцію, чи іншу, більш дешевшу, але менш збагачену вітамінами продукцію. Виробництво екологічно чистої продукції може стати своєрідною візитної карткою економіки України, яка дозволить покращити імідж вітчизняної продукції на світовому ринку, збільшить обсяги залучення інвестицій у розвиток аграрного сектору та суміжних із ним галузей, що неодмінно позитивно позначиться на соціально-економічному та культурному розвитку нашої країни. На нашу думку, однією із оптимальних стратегій розвитку суб’єктів господарювання є створення виробничого процесу, який забезпечив би повний цикл виробництва екологічно чистої продукції: виробництво, переробка та доставка готової продукції кінцевому споживачеві (у роздрібну мережу). Наукові здобутки вчених мають важливе наукове і практичне значення. Водночас проблеми, що стримують сталий територіальний розвиток регіонів України в основних сферах діяльності, зокрема в аграрній галузі, потребують додаткових наукових досліджень. Література 1. Шлапак В. О. Про вирощування екологічно чистої овочевої продукції в Україні / В. О. Шлапак // Агроогляд. – 2003. – № 11, С. 5-11. 2. Зайчук Т. О. Маркетинговий підхід до визначення стратегії розвитку сільського господарства України / Т. О. Зайчук // ІХ Міжнар. наук.-практ. конф. „Теорія і практика сучасної економіки”: Зб. тез доповідей, – Черкаси: ЧДТУ, 2008. – С. 155-158. 3. Зайчук Т.О. Виробництво екологічно чистих продуктів харчування як стратегічний напрямок розвитку України / Економіка і регіон. – 2009. – № 1 (20), – С. 100-105. 4. Статистичний щорічник Херсонської області за 2002 рік / Херсонське обласне управління статистики, – Херсон, 2003, – 562 с. 5. Статистичний щорічник Херсонської області за 2009 рік / Головне управління статистики у Херсонській області, – Херсон, 2010, – 508 с. Abstract Makarenko S.N., Oliynik N.M., Sharapa I.V. Production of ecologically clean products as basis of optimum strategy determination of regional business entity development Was investigated demographic situation on Kherson region; factors which have most influence on subsequent development of society and increase of his welfare. Grounded necessity of development and introduction of functioning strategy of business entity, which are based on a production of ecologically of clean products.