Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження
В докладе обосновывается инновационная деятельность, направленная на развитие научно-образовательного потенциала учебного учреждения.
Збережено в:
Дата: | 2008 |
---|---|
Автор: | |
Формат: | Стаття |
Мова: | Ukrainian |
Опубліковано: |
Кримський науковий центр НАН України і МОН України
2008
|
Теми: | |
Онлайн доступ: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/6968 |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
Цитувати: | Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження / М.І. Пальчук // Культура народов Причерноморья. — 2008. — Спецвыпуск. — С. 16-20. — Бібліогр.: 18 назв. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraineid |
irk-123456789-6968 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
irk-123456789-69682010-03-23T12:01:09Z Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження Пальчук, М.І. Материалы «Крымской секции» – EVA-2007 В докладе обосновывается инновационная деятельность, направленная на развитие научно-образовательного потенциала учебного учреждения. У доповіді обґрунтовується інноваційна діяльність, що направлена на розвиток науково-освітнього потенціалу учбової установи. 2008 Article Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження / М.І. Пальчук // Культура народов Причерноморья. — 2008. — Спецвыпуск. — С. 16-20. — Бібліогр.: 18 назв. — укр. 1562-0808 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/6968 377[004+908] uk Кримський науковий центр НАН України і МОН України |
institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
collection |
DSpace DC |
language |
Ukrainian |
topic |
Материалы «Крымской секции» – EVA-2007 Материалы «Крымской секции» – EVA-2007 |
spellingShingle |
Материалы «Крымской секции» – EVA-2007 Материалы «Крымской секции» – EVA-2007 Пальчук, М.І. Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження |
description |
В докладе обосновывается инновационная деятельность, направленная на развитие научно-образовательного потенциала учебного учреждения. |
format |
Article |
author |
Пальчук, М.І. |
author_facet |
Пальчук, М.І. |
author_sort |
Пальчук, М.І. |
title |
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження |
title_short |
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження |
title_full |
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження |
title_fullStr |
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження |
title_full_unstemmed |
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження |
title_sort |
родина романових і лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження |
publisher |
Кримський науковий центр НАН України і МОН України |
publishDate |
2008 |
topic_facet |
Материалы «Крымской секции» – EVA-2007 |
url |
http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/6968 |
citation_txt |
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження / М.І. Пальчук // Культура народов Причерноморья. — 2008. — Спецвыпуск. — С. 16-20. — Бібліогр.: 18 назв. — укр. |
work_keys_str_mv |
AT palʹčukmí rodinaromanovihílívadíââkobêktístorikokulʹturnogodoslídžennâ |
first_indexed |
2025-07-02T09:47:30Z |
last_indexed |
2025-07-02T09:47:30Z |
_version_ |
1836528068864245760 |
fulltext |
© М.І. Пальчук
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження
Культура народов Причерноморья (спецвыпуск)
Материалы «Крымской секции» – EVA-2007
16
УДК 377[004+908]
РОДИНА РОМАНОВИХ І ЛІВАДІЯ ЯК ОБ’ЄКТ
ІСТОРИКО-КУЛЬТУРНОГО ДОСЛІДЖЕННЯ1
М.І. Пальчук
(Сімферопольське вище професійне училище ресторанного
сервісу та туризму, м. Сімферополь, Україна)
В докладе обосновывается инновационная деятельность, направленная на развитие
научно-образовательного потенциала учебного учреждения.
Ключевые слова: инновационная деятельность, проект, культурные традиции, ту-
ризм, социальное партнерство, историческое наследие
У доповіді обґрунтовується інноваційна діяльність, що направлена на розвиток науко-
во-освітнього потенціалу учбової установи.
Ключові слова: інноваційна діяльність, проект, культурні традиції, туризм, соціальне
партнерство, історична спадщина
„Я бы хотел никогда не выезжать отсюда…”
( із листа Миколи II – про Лівадію)
У сучасному світі процес відродження культурно-історичних традицій можна розглядати як
фактор інтеграційних процесів освіти, науки, культури та суспільства в цілому, адже світове спів-
товариство визнало – суспільство, що інвестує ресурси у збереження та розвиток духовної спад-
щини, безумовно виграє, створюючи позитивні передумови свого майбутнього.
Стратегічні цілі відродження культурних традицій можуть бути реалізовані тільки у процесі
взаємодії та соціального діалогу галузі освіти з представниками регіональних соціальних інститутів:
Верховної Ради, Ради міністрів, міністерствами і відомствами Автономної Республіки Крим, широ-
кими колами громадськості. А сам процес інтеграції повинен переслідувати головну мету – ство-
рення необхідних умов для підготовки компетентного, висококваліфікованого спеціаліста, конкуре-
нтноспроможного на ринку праці.
Обов’язок кожного громадянина своєї вітчизни сприяти процвітанню рідного краю, його ду-
ховному розвитку, створенню суспільства з високим рівнем культури, інтелігентного за своєю сут-
тю. Рішення цієї проблеми інженерно-педагогічний колектив Сімферопольського вищого професій-
ного училища ресторанного сервісу та туризму (СВПУРСіТ) [http://svpurst.crimea.ua] бачить у необ-
хідності підвищення культурного рівня майбутніх спеціалістів сфери туризму, що безпосередньо
пов’язано зі специфікою їх професійної діяльності.
Для забезпечення реалізації інноваційної діяльності на базі СВПУРСіТ було створено інфор-
маційно-консультаційний бібліотечний центр (ІКБЦ) [lib-svpurst@ya.ru], робота якого спрямована
на:
− інформаційне забезпечення наукової та науково-методичної діяльності інженерно-
педагогічного колективу, навчально-виробничого процесу на основі інноваційних тех-
нологій;
1 Доклад на русском и английском языках представлен по адресу:
http://conf.cpic.ru/eva2007/rus/reports/report_1174.html
http://svpurst.crimea.ua
mailto:lib-svpurst@ya.ru
http://conf.cpic.ru/eva2007/rus/reports/report_1174.html
© М.І. Пальчук
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження
Культура народов Причерноморья (спецвыпуск)
Материалы «Крымской секции» – EVA-2007
17
− виконання функцій центру вербального спілкування, дистанційної освіти та підвищен-
ня компетентності педагогів професійної школи;
− розвиток творчої особистості майбутніх спеціалістів сфери ресторанного сервісу та
туризму, залучення до духовного досвіду та гуманістичних традицій світової та вітчи-
зняної культури;
− формування інформаційної компетентності педагогів та молоді, що навчається, на-
вчання культурі користування інформаційними ресурсами електронної бібліотеки;
− впровадження інноваційних технологій у діяльність бібліотеки, як умова підвищення
якості та оперативності інформаційно-бібліографічного обслуговування користувачів,
розширення спектру бібліотечно-інформаційних послуг;
− підвищення темпів поповнення та розширення видового складу бібліотечного фонду
за рахунок інформаційних ресурсів електронної бібліотеки, вирішення проблеми оп-
тимізації організації фонду;
− об’єднання ресурсів на паперових носіях з їх електронними копіями у єдиний фонд
ІКБЦ;
− підвищення професійної компетентності співробітників бібліотеки у сфері викорис-
тання новітніх інформаційних технологій;
− розширення інформаційно-соціального партнерства: з Українським Фондовим Домом
(розробниками автоматизованої бібліотечно-інформаційної програми
„УФД/БІБЛІОТЕКА” [www.ush.kiev.ua/ukr/library.html]), Державною науково-
педагогічною бібліотекою ім. В.О. Сухомлинського [http://www.library.edu-ua.net], Ро-
сійським культурним центром Фонду „Москва-Крим” [http://www.ruscultura.info],
Центром інформаційних технологій Міжвузівського центру „Крим”, Науковим видавни-
цтвом „Індустрія Інтелекту” тощо;
− розширення on-line і off –line доступу до повнотекстових електронних ресурсів Націо-
нальної бібліотеки України ім. В.І. Вернадського [http://www. nbuv.gov.ua] та Російсь-
кої Державної бібліотеки (електронна база даних дисертацій) [http://diss.rsl.ru];
− комплексно-методичне забезпечення науково-практичної діяльності педагогів під час
участі у симпозіумах, науково-практичних конференціях, міжнародних виставках у
рамках Міжнародної академічної програми підготовки педагогів Intel „Teach to the
Future” („Навчання для майбутнього”);
− навчання користувачів ІКБЦ навичкам інформаційного пошуку в електронній бібліоте-
ці, створеній на основі спеціалізованої програмної системи „УФД/БІБЛІОТЕКА”;
− розширення зв’язків із громадськістю (PR), розвиток маркетингової діяльності з про-
сування інформаційних технологій;
− створення мультимедійних колекцій „Кулінарні рецепти народів Криму”, „Готельний та
туристичний бізнес”, „Кулінарні шедеври, створені майстрами СВПУРСіТ” для якісно-
го обслуговування читачів за тематичними запитами;
− сканування та формування найбільш затребуваної частини фонду підручників в елек-
тронному вигляді, організація та обслуговування користувачів в on-line і off –line до-
ступах;
− розробка власної бази даних і онлайнових реєстрів ІКБЦ на основі можливостей но-
вих інформаційно-комунікаційних технологій;
− акумуляція фонду навчально-методичних документів та їх електронних копій у єдиний
фонд, організація віддаленого доступу до сукупності фондів бібліотеки у підрозділі
училищ, поповнення інформаційної бази ресурсами Інтернет, базами даних інших
спеціалізованих закладів системи професійної освіти [14,c.6-8];
− створення електронного ресурсу – інформаційної бази науково-дослідницького прое-
кту інженерно-педагогічного колективу СВПУРСіТ „Царська кухня Лівадійського пала-
цу”.
Підготовка спеціалістів за спеціальністю „Організація обслуговування у готелях та туристи-
чних комплексах” відбувається на підставі вивчення культурно-історичної спадщини Криму, однієї з
найвеличніших сторінок якої є перебування царської родини Романових у Лівадії.
http://www.ush.kiev.ua/ukr/library.html
http://www.library.edu-ua.net
http://www.ruscultura.info
http://diss.rsl.ru
© М.І. Пальчук
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження
Культура народов Причерноморья (спецвыпуск)
Материалы «Крымской секции» – EVA-2007
18
Науково-дослідницька робота викладачів та студентів за даною тематикою присвячена пе-
ріодам Найвищих приїздів царської родини у свій південнобережний маєток і відображена в елект-
ронній базі даних (БД) „Родина Романових у Лівадії”, що займає приоритетне місце у фонді елект-
ронної бібліотеки інформаційно-консультаційного бібліотечного центру СВПУРСіТ.
Для трьох російських самодержців – Олександра ІІ, Олександра ІІІ, Миколи ІІ та членів їх
родин Лівадія – дивовижний царський маєток на південному березі Криму біля Ялти – була не тіль-
ки улюбленим місцем відпочинку. Вона викликала в них почуття особливої ніжної прив’язаності.
Виняткова за красою та оригінальністю природа, цілюще повітря гірських лісів узбережжя поєдна-
лися тут із можливістю вести простий, розкутий спосіб життя, не пов’язаний із жорстким етикетом
столичного офіціозу [7, c. 17].
„У Криму було життя, а в Петербурзі служба”, - так пояснила любов своєї родини до Ліва дії
старша дочка Миколи II.
Лівадія сьогодні, у першу чергу – музей, що зберігає історію родини Романових, зокрема
останнього імператора, 23-річне царювання якого почалось із проголошення у Хрестовоздвижен-
ській церкві Лівадії у жовтні 1894 року [6,с.108]. Лівадія – це і перший селянський санаторій, і скар-
бниця музейних цінностей. Стіни Лівадійського палацу пам’ятають історичні факти великої політи-
ки, історії, що продовжується і сьогодні.
Слід зазначити, що СВПУРСіТ має значний досвід в галузі зміцнення культурно-
інформаційної співпраці з науковими, культурними, громадськими та іншими соціальними інститу-
тами Криму, України, Росії: Державний архів в АРК, Асоціація заповідників і музеїв Криму, наукова
бібліотека Кримського республіканського краєзнавчого музею „Тавріка”, Державний архів Російської
Федерації, Російський культурний центр Фонду „Москва-Крим” та ін., завдяки чому на сьогоднішній
день проведена величезна робота по вивченню культурно-історичної спадщини Автономної Рес-
публіки Крим:
− вивчені підшивки „Таврических ведомостей” та „Русской Ривьеры” початку ХХ століття
(1910-1911 рр.), „Литографскія Коронаціонныя работы 1896 г.”, що зберігаються у фонді на-
укової бібліотеки „Тавріка”;
− ведеться робота із документами фонду Романових Державного архіву в АРК;
− налагоджені тісні контакти із бібліотекою Лівадійського палацу, яка має видання про царсь-
ку родину, що сприяє відтворенню правдивих історичних фактів повсякденного биту царсь-
кої родини;
− вивчаються матеріали документального фонду бібліотеки Російського культурного центру.
Можна сказати, що розширення сфери інформаційних послуг бібліотечного центру сприяє
відтворенню та візуалізації регіональних об’єктів культури і науки для поглиблення знань майбутніх
спеціалістів індустрії гостинності.
Особливе значення, на наш погляд, представляє міжнародне співробітництво СВПУРСіТ як
національного представника України в Європейській асоціації професійних шкіл готельного та ту-
ристичного профілю (АЕНТ) [http://www.aeht.eu], у рамках якого ведеться робота по обміну інфор-
мацією з іншими країнами-членами АЕНТ [9]. Наслідком підвищення доступності та візуалізації єв-
ропейських інформаційних ресурсів є забезпечення широкого доступу користувачів ІКБЦ до євро-
пейських сховищ інформації з науки, історії та культури.
Серед очікуваних результатів науково-дослідницької роботи – створення історико-
краєзнавчої бази даних „Родина Романових і Лівадія”, яка дозволить вирішити цілий спектр задач, у
тому числі:
− формування і просування не тільки на регіональному але й міждержавному соціопросторі
позитивного іміджу навчального закладу;
− використання створеної БД у науково-методичній діяльності та навчально-виховному про-
цесі;
− розширення сфери соціально-інформаційного партнерства в області культурно-історичної
спадщини Автономної Республіки Крим.
Науково-пошукова робота педагогів направлена на відтворення рецептів та технологій при-
готування страв, вказаних у меню царських обідів і вечерь, отриманих із Державного архіву в АР
Крим, а також відродження старовинних рецептів, звичаїв, обрядів і традицій народів Криму.
http://www.aeht.eu
© М.І. Пальчук
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження
Культура народов Причерноморья (спецвыпуск)
Материалы «Крымской секции» – EVA-2007
19
Інженери-технологи СВПУРСіТ не просто відтворили слова і назви страв у меню, а, в першу
чергу, склали технологічні карти, розрахували калорійність страв, фактично відновили загублені
рецепти, за якими можна приготувати вишукану їжу, не стільки за її вартістю, скільки за смаковими
якостями. Однак, слід підкреслити – технологічні карти та технології кулінарних страв і кондитерсь-
ких виробів складено з урахуванням сучасних вимог до технології приготування їжі.
Приоритетною частиною даного проекту стало видання навчально-методичного посібника
„Царська кухня Лівадійського палацу”, створення його CD-ROM – версії, організація віртуальних
презентацій, виставок, та кулінарних конкурсів. Зацікавленими учасниками створення навчально-
методичного посібника виступили Міністерство освіти і науки АРК, Кримський республіканський ін-
ститут післядипломної педагогічної освіти, професійно-технічні навчальні заклади кулінарного
профілю АРК і України, а також регіональні підприємства громадського харчування – соціальні пар-
тнери СВПУРСіТ.
Навчально-методичний компакт-диск планується видати як результат накопичення інфор-
маційно-методичного матеріалу, колекції ілюстрацій, бази даних практичних занять. Даний компакт-
диск буде представляти собою єдиний навчально-методичний комплекс для викладання за розді-
лом „Обслуговування іноземних туристів” курсу „Організація обслуговування у готелях та туристич-
них комплексах”.
Використання матеріалів даної БД, в першу чергу, викладачами туристсько-екскурсійної ді-
яльності особливо важливо і актуально у зв’язку з активізацією роботи навчального закладу з роз-
витку та поглибленню знань студентів – громадян Криму по історії рідного краю, пізнання його ду-
ховних та культурних цінностей, а також за численними запитами соціальних партнерів СВПУРСіТ
(туристичні агентства, ресторани, що практикують національну кухню).
Згідно із цим почата робота по комплектуванню краєзнавчого фонду ІКБЦ печатними доку-
ментами, фотоілюстраціями, відео та електронними виданнями: це і CD-диск із визначними
пам’ятками Лівадійського палацу, повнотекстове електронне видання 1895 року Кондаракі «Путе-
водитель по Крыму», книги Н. Калініна та М. Земляніченко «Романовы и Крым», О. Захарової
«Власть церемониалов и церемониалы власти в Российской империи XVIII – начала XX века» та
ін. Нові інформаційні технології дозволяють ІКБЦ формувати власні електронні краєзнавчі ресурси.
Електронна база даних володітиме гнучкою системою пошуку по цілому спектру заданих
параметрів, виходячи з чого буде відбуватися нарощування БД – створення електронних копій, фо-
тографій із видами страв, мультимедійних колекцій „Кулінарні шедеври майстрів СВПУРСіТ”,
„Улюблені страви царської родини” тощо. У склад повнотекстової БД „Родина Романових і Лівадія”
увійдуть архівні довідки про перебування царської родини у Лівадійському палаці; фотографії Ми-
коли ІІ та царської сім’ї у лівадійський період.
Дана БД не тільки сприятиме оперативності й мобільності бібліотечно-бібліографічному об-
слуговуванню користувачів ІКБЦ, але й надасть їм якісно новий і цінний на регіональному інформа-
ційному ринку продукт.
Питання вирішення методологічних проблем вивчення історії та культури рідного краю під-
німались СВПУРСіТ на Всеукраїнських семінарах бібліотекарів і директорів професійно-технічних
навчальних закладів України, що проходили на базі ІКБЦ у вересні і жовтні 2007 року.
Первинні результати дослідження інженерно-педагогічного колективу СВПУРСіТ розгляда-
лись також у публікаціях на сторінках наукових і періодичних видань [1,2,3,4,5,11,12,13,14,15,16].
Все вищесказане ще раз підтверджує той факт, що перед навчальним закладом сьогодні
стоїть приоритетне завдання – інтеграція науково-дослідницької роботи з навчально-виховним
процесом.
Поєднання інформаційних ресурсів різних регіональних організацій і закладів сфери туриз-
му у перспективі дозволить:
− сформувати єдину регіональну електронну інформаційну базу даних „Романови і Крим”;
− розробити сумісні трансрегіональні проекти з проблем сфери індустрії туризму;
− забезпечити збереження і розвиток інформаційного та культурного простору регіону.
Всебічне сприяння збереженню національної культурно-історичної спадщини, оптимальне
об’єднання інноваційних і традиційних технологій, різноманіття форм і методів педагогічної роботи,
організація творчої взаємодії науки і практики, культури та освіти – діяльність СВПУРСіТ та інших
© М.І. Пальчук
Родина Романових і Лівадія як об’єкт історико-культурного дослідження
Культура народов Причерноморья (спецвыпуск)
Материалы «Крымской секции» – EVA-2007
20
професійно-технічних навчальних закладів АРК за цими напрямками безумовно буде сприяти зміц-
ненню їх у якості закладів навчання, від розвитку яких залежить прогрес не тільки кримського регіо-
ну, а й країни в цілому.
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ
1. Волкова А.Ю. Досвід створення віртуально-інформаційних бібліотечних центрів // Матеріали IV
Міжнародної науково-практичної конференції Informatio „Інформаційні ресурси: створення,
використання, доступ (2-5 жовтня 2007 р., м. Алушта, АРК).– [Электронный ресурс на CD].
2. Волкова А.Ю. Інноваційні педагогічні технології в професійній освіті з використанням
інформаційно-комунікативних засобів // Професіоналізм педагога в контексті Європейського
вибору України: Матеріали міжнародної науково-практичної конференції (20-22 вересня 2007
р., м. Ялта): Зб. статей. Ч.1.– Ялта: РВВ КГУ, 2007.– С.27–30.
3. Волкова А.Ю. Царська кухня Лівадійського палацу // Освіта України. Спецвипуск. – 2007. – №
63 (22 серпня). – С.11.
4. Гусарова М. От супа „А-ля Тортю” до „персиков по-кардинальски”: Крымчане
продемонстрировали шедевры царской кухни // Крымское время. – 2007. – № 38 (5 апреля). –
С.19. 5. Експериментальні педагогічні майданчики Інституту педагогічної освіти дорослих Академії пе-
дагогічних наук України: Автономна Республіка Крим. Вище професійне училище ресторанного
сервісу і туризму / М.І. Пальчук // Експериментальні педагогічні майданчики як складова інно-
ваційної діяльності професійно-технічної освіти.– К.: МОН України, 2007.– С.73–74.
6. Калинин Н.Н. Романовы и Крым: «У всех нас осталась тоска по Крыму…»/ Н.Н. Калинин, М.А.
Земляниченко.- Симферополь: Бизнес-Информ, 2002.– 320 с.: ил.
7. Калинин Н.Н. М.А. Судьба Большого Ливадийского дворца / Н.Н. Калинин, М.А. Земляниченко
// Московский журнал: история государства Российского.–1998.– № 7.– С.17–19.
8. Ливадийский дворец-музей: Сборник научных статей (1994 – 1999). − Севастополь: Мир, 1999 .
− 264 с.
9. Міжнародна діяльність Сімферопольського вищого професійного училища ресторанного серві-
су та туризму: Міжнародний діалог професійно-технічних навчальних закладів України (регіо-
нальний досвід) / А.Ю. Волкова // Міжнародна діяльність професійно-технічних навчальних за-
кладів України / За заг. ред. Б.М. Жебровського.– К.: МОН України, 2007.–С.37–38.
10. Мосолов А.А. При дворе последнего императора: записки начальника канцелярии министра
двора. − Санкт-Петербург: Наука, 1992 . − 262 с.
11. Обуховская Л. Хороши блюда царской кухни: Такого еще не было // Крымская правда. – 2007. –
№ 69 (18 апреля). – С.4.
12. Пальчук М.И. Инновационные технологии обучения в профессиональном образовании сферы
туризма // Инновационные технологии в образовании: Материалы III международной научно-
практической конференции: приложение к научно-практическому дискуссионно-
аналитическому сборнику «Вопросы развития Крыма».– Симферополь, 2006.– С.119–122.
13. Пальчук М. І. Інтеграція педагогічних та інформаційних технологій як передумова розвитку
освіти в інформаційному суспільстві // Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конфере-
нції Informatio „Інформаційні ресурси: створення, використання, доступ (2-5 жовтня 2007 р., м.
Алушта, АРК). – [Электронный ресурс на CD].
14. Пальчук М.І. Інформаційно-консультаційний бібліотечний центр в училищі: Сімферопольське
вище професійне училище ресторанного сервісу і туризму: Естафета інноваційних проектів //
Професійно-технічна освіта. Спецвипуск.– 2007.– № 3.– С.6–8.
15. Пальчук М.И. Информация о внедрении информационных технологий в деятельность библио-
теки Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туриз-
ма // Використання інноваційних технологій навчання у професійно-технічних навчальних за-
кладах торговельно-кулінарного профілю: Тези доповідей учасників Всеукраїнського семінару
(23-26 жовтня 2006 р., м. Донецьк). – Донецьк, 2006.– С.40–44.
16. Пальчук М.І. Майбутнє – за віртуальними бібліотеками // Освіта України. – 2007. – №72 (27
вересня).– С.3.
17. Пальчук М.И. Психолого-педагогические аспекты профессионального образования в сфере
туризма // Гуманітарний вісник Державного вищого навчального закладу „Переяслав-
Хмельницький державний педагогічний університет ім.. Григорія сковороди”: Науково-
теоретичний збірник. Спец. випуск: Педагогіка.– Тернопіль: Видавництво Астон, 2006. – С. 406–
415.
18. Сборник материалов третьего Международного конгресса-фестиваля Всемирной культуры и
третьей Международной научно-практической конференции «Туризм на пороге III тысячелетия:
история, культура, экология, образование» (18-21 сентября 2002 г.) / ред. Л.А. Васильевых. –
М. – Ялта: Издательский центр Ялтинского института менеджмента, 2002. – 319 с.
|