Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.)
Збережено в:
| Дата: | 2013 |
|---|---|
| Автор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК
2013
|
| Назва видання: | Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні |
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/76463 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) / А. Ибрагимова // Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні: Зб. наук. ст. — 2013. — Вип. 22, ч. 1. — С. 335-359. — Бібліогр.: 32 назв. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
irk-123456789-76463 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
irk-123456789-764632015-02-13T20:45:04Z Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) Ибрагимова, А. Тюркологічні дослідження 2013 Article Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) / А. Ибрагимова // Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні: Зб. наук. ст. — 2013. — Вип. 22, ч. 1. — С. 335-359. — Бібліогр.: 32 назв. — рос. 2078-0850 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/76463 ru Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| language |
Russian |
| topic |
Тюркологічні дослідження Тюркологічні дослідження |
| spellingShingle |
Тюркологічні дослідження Тюркологічні дослідження Ибрагимова, А. Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні |
| format |
Article |
| author |
Ибрагимова, А. |
| author_facet |
Ибрагимова, А. |
| author_sort |
Ибрагимова, А. |
| title |
Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) |
| title_short |
Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) |
| title_full |
Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) |
| title_fullStr |
Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) |
| title_full_unstemmed |
Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) |
| title_sort |
материальная культура бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) |
| publisher |
Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК |
| publishDate |
2013 |
| topic_facet |
Тюркологічні дослідження |
| url |
http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/76463 |
| citation_txt |
Материальная культура Бахчирайского ханского дворца (по итогам архитектурно-археологических исследований 2000–2012 гг.) / А. Ибрагимова // Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні: Зб. наук. ст. — 2013. — Вип. 22, ч. 1. — С. 335-359. — Бібліогр.: 32 назв. — рос. |
| series |
Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні |
| work_keys_str_mv |
AT ibragimovaa materialʹnaâkulʹturabahčirajskogohanskogodvorcapoitogamarhitekturnoarheologičeskihissledovanij20002012gg |
| first_indexed |
2025-07-06T00:52:53Z |
| last_indexed |
2025-07-06T00:52:53Z |
| _version_ |
1836856822096461824 |
| fulltext |
335
Література
1. Чміль Л.В. Керамічний посуд Середньої Наддніпрянщини XVI–XVIII ст. : Авторе-
ферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата історичних наук. – К.,
2010. – 19 с.
2. Altun A. Iznik: Sadberk Hanim Muzesi. Turk Cini ve Seramicleri. – Istanbul, 1991. – P.
8–48.
3. Чміль Л.В. Керамічний посуд Середньої Наддніпрянщини XVI–XVIII ст. ... – К.,
2010. – 19 с.
4. Чміль Л. Керамічні тарілки з Арсеналу. Попередні підсумки / Леся Чміль // Нові до-
слідження пам’яток козацької доби в Україні : зб. наук. ст. – К. : Часи козацькі, 2008.
– Вип. 17. – С. 111–119.
5. Carswell J. Kutahya cini ve seramikleri // Turk Cini ve Seramikleri. Sadberg Hanim Muzesi.
– Istambul, 1991. – P. 50–102.
6. Абызова Е.Н., Бырня П.П., Нудельман А.А. Древности Старого Орхея: Молдавский
период. – Кишинев, 1982. – 99 с.
7. Оногда О.В. Кераміка Середньої Наддніпрянщини другої половини ХІІІ – XV ст.
Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата історичних наук.
– К., 2012 – 17 с.
8. Шабульдо Ф. Синьоводська битва 1362 р. у сучасній науковій інтерпретації // Цен-
тральна Україна за доби класичного середньовіччя : студії з історії ХІV ст. – К., 2003.
– С. 8–26.
9. Івакін Г. Ю. Історичний розвиток Києва ХІІІ – середини ХVІ ст. : (іст.-топогр. нари-
си) / Г. Ю. Івакін. – К., 1996. – 271 с.
10. Там само.
11. Чміль Л.В. Керамічний посуд Середньої Наддніпрянщини XVI–XVIII ст. ... – К.,
2010. – 19 с.
12. Там само.
13. Там само.
14. Там само.
Алие Ибрагимова (Симферополь),
старший научный сотрудник, заведующая отделом археологии
средневекового города Национального Бахчисарайского
историко-культурного заповедника
Материальная культура
Бахчирайского ханского дворца
(по итогам архитектурно-археологических исследований
2000–2012 гг.)
Керамическое производство Крымского ханства ХV–ХVІІІ вв. из-
учено еще неудовлетворительно, типология и терминология не разра-
ботаны. Хотя в общем керамический комплекс Бахчисарайского двор-
ца повторяет типы, технологические приемы и декор, характерные для
Средиземноморья, Турции, Южной России, Польши и Украины этого
времени, все же некоторые местные особенности имеются. Это связано
и с местными керамическими традициями, идущими из глубины веков,
и с местными глинами, которые не отличаются особенно хорошим ка-
чеством. В окрестностях Бахчисарая известно в Х–ХІХ вв. несколько
336
центров производства керамики. Э. Челеби, В. Кондараки, Хартахай со-
общают о гончарных центрах в селах Богатыр, Гавры, Озенбаш, Фоти-
Сала. Они производили кухонную и столовую керамику, тарные сосуды
и, возможно, строительную керамику. Среди археологических материа-
лов, полученных при раскопках, керамические изделия Крымского хан-
ства составляют основную и самую многочисленную категорию нахо-
док. Первая группа – местного производства, включающая неполивную
и поливную керамику. Вторая группа–привозная, восточного и запад-
ного происхождения. Классификация керамического материала Крым-
ского ханства дается впервые. Особое значение этого материала в том,
что он происходит из раскопок Ханского дворца, комплекса Зынджирлы
медресе и Дюрбе хана Хаджи Герая. Классификация не может отражать
полную ее характеристику, с одной стороны, из-за недостаточного коли-
чества находок определенных групп керамики, которые в будущем будут
пополняться, а с другой – из-за массовости материала, предполагающей
большое разнообразие, особенно художественных образцов.
На первом этапе вся керамика Крымского Ханства делится по при-
знакам общего функционального предназначения на пять разделов: бы-
товую емкостную, бытовую неемкостную, строительную, технологиче-
скую, импортную.
Каждый из разделов керамики включает одну или несколько катего-
рий керамики, различающихся по функциональной сфере применения:
– бытовая емкостная керамика подразделяется на три категории–
посудную (в основном, это столовая посуда), тарную (предназначенную
для транспортировки и хранения разнообразных продуктов) и специ-
альную (светильники или подсвечники) (под «специальной» понимает-
ся керамика, использовавшаяся в различных бытовых целях, не связан-
ных с приготовлением, хранением или употреблением пищи);
– бытовая неемкостная керамика включает две категории – украше-
ния и курительные трубки;
– строительная керамика включает три категории – декоративные
облицовочные плитки, плинфу-кирпичи, черепицу кровельную;
– технологическая керамика включает две категории – подставка
для обжига глазурованной керамики («сепая») и водопроводные трубы.
Импортная керамика включает керамику восточного и западного
происхождения.
Керамика местного производства включает две основные группы ке-
рамики: неполивную и поливную. Неполивная керамика представлена
неравномерно. Исходя из наличного материала, выделяется четыре ос-
новных вида посуды: кухонная, столовая, хозяйственная и специально-
го назначения .
Кухонная посуда. К этой категории посуды относятся горшки, из-
готовленные на гончарном круге из хорошо подготовленного теста с
337
примесью мелкого песка, придающего поверхности сосудов шерохова-
тость. Целых форм мало, и ассортимент их недостаточный. Различаются
горшки с ручкой и без нее. Первые имеют шаровидный корпус, слегка
вытянутое, невысокое горло и отогнутый закругленный венчик. Дно –
плоское, со следами среза ниткой. Ручка крепилась к краю венчика и к
корпусу ниже его середины. Горшки без ручек такой же формы. Встре-
чаются маленькие горшочки с широким плоским дном и широко откры-
тым шаровидным корпусом.
Столовая посуда включает посуду столового и хозяйственного на-
значения. Изготовлена на быстро вращающемся круге из хорошо под-
готовленного теста и имеет хороший обжиг. Первая категория посуды
включает миски, тарелки, кувшины.
Миски – одна из самых распространенных форм бытовой посуды,
имеющих стандартную форму, как и поливные, – полусферический кор-
пус на кольцевом поддоне с прямым или склоненным вовнутрь борти-
ком, не орнаментированы.
Тарелки – широко открытые, плоские, с широким бортиком и при-
поднятым краем. Кольцевые поддоны ниже, чем у мисок. Неполивные
миски и тарелки встречаются значительно реже, чем поливные.
Кувшины представлены несколькими типами: двуручные амфоро-
видные, узкогорлые, широкогорлые; двуручные круглодонные, двуруч-
ные с росписью ангобом; одноручные узкогорлые, одноручные с носи-
ком типа чайника. Ручки прикреплены к середине горла и опускаются
на корпус ниже плечиков. Дно плоское, не выделенное. Горло опоясано
тонкими многорядными, концентрическими, прямыми линиями.
Двуручные узкогорлые кувшины с яйцевидным корпусом, плоским
дном, со следами среза ниткой.
Наибольшее количество находок приходится на долю кувшинов-
чайников. У них стандартная форма, узкое горло, слегка вытянутый или
расширенный корпус. Высокое горло заканчивается треугольным или
прямоугольным в сечении венчиком, выступающим наружу. Ручка при-
креплена к середине горла и ниже плечиков. С противоположной ручки
стороны на плечиках прикреплен конусовидный носик. Дно – плоское.
Черепок светло-красного цвета. Общая высота кувшина 0,25 м. Кувши-
ны-чайники широко распространены в Крыму, на Кавказе, в городах По-
волжья, в Средней Азии.
Керамика хозяйственного назначения: амфоры, пифосы, корчаги.
Керамика специального назначения. К этой категории изделий отно-
сятся светильники, крышки, сфероконусы, чернильницы, сепаи, проб-
ки.
Кувшины количественно преобладают. Они одноручные, имеют яй-
цевидный корпус, невысокое широкое горло со сливом, плоское дно.
338
Ручка крепилась к горлу и плечикам сосуда. Орнаментальные пояса
располагались по горлу, плечикам и корпусу.
Кувшины-чайники представлены значительным количеством фраг-
ментов и целых сосудов. В ассортименте ее пока выделяются две формы
сосудов: двуручные сосуды и одноручные.
Другие кувшины украшены различными комбинациями прямых и
волнистых линий. Среди кувшинов с лощением встречается ангобное
покрытие поверхности красного цвета с элементами орнамента. Судя
по количеству находок, линейно-волнистый орнамент наиболее распро-
страненный.
Кувшины малых размеров имеют высоту около 20 см. У них широкое
дно, расширенный в нижней части корпус. Горло невысокое, широкое со
сливом, плавно переходит в покатые плечики, а ручка, как и у горшков,
прикреплена к венчику и, слегка приподнимаясь над ним, опускается на
середину высоты корпуса.
Керамика хозяйственного назначения. Ассортимент керамики хо-
зяйственного назначения, судя по находкам, невелик. Однако он и не-
полный. Это амфоры, пифосы, небольшие корчажки.
Амфоры. Среди фрагментов различаются амфоры грушевидные с ко-
ротким узким горлом и дугообразными ручками.
Корчажка. Небольшой двуручный сосуд с округлым немного вы-
тянутым корпусом и плоским невыделенным дном. Ручки кольцевые,
прикреплены на плечиках. Сосуд устойчивый за счет тяжелого толстого
дна. На уровне ручек слабо прочерчены горизонтальные линии. Черепок
светло-желтый, сосуд изготовлен на ножном круге.
Пифосы встречаются только во фрагментах и довольно редко. Это
сероглиняные массивные стенки и венчики от сосудов, иногда украшен-
ных по плечикам пальцевыми оттисками по опоясывающему корпус ва-
лику.
Керамика специального назначения. Относящиеся к этой категории
изделия представлены мелкими предметами различного назначения:
копилками, светильниками, крышками, тиглями, сфероконусами, ре-
месленными приспособлениями – печной припас и строительные изде-
лия. Эти предметы изготовлены из той же глины, что и посуда.
Светильники различаются двух типов: светильники-блюдца и под-
свечники. Первые – это широко открытые с низкими стенками и пло-
ским дном сосудики с защипом на венчике для фитиля или чашечки с
прямыми стенками и слабо выделенным плоским дном со следами среза
ниткой.
Подсвечники известны одно- и двухъярусные. Самая простая форма
одноярусных подсвечников – это полая вытянутая трубка, расширяю-
щаяся книзу. Вверху отверстие для свечи. Двухъярусные подсвечники
339
имеют такую же трубку, в средней части ее прикреплено неглубокое
блюдце, а вверху трубки – отверстие для свечи.
Крышки встречаются трех видов: дисковидные, полусферические с
шишковидной ручкой и полусферические с боковой ручкой.
Сфероконусы – небольшие толстостенные небольшой емкости ке-
рамические сосуды со сферическим корпусом и коническим дном. Со-
суд оканчивается полусферической головкой с вертикальным трубкоо-
бразным отверстием. Они составляют особую категорию керамических
изделий специального назначения. Одни их считали зажигательными
бомбами, другие – светильниками в мечетях, туалетными флаконами,
«ртутными сосудами» для хранения и перевозки ртути. По мере нако-
пления материалов вырисовывается мнение об их функциональном на-
значении и использовании как флаконов для лекарств, благовоний, ма-
сел и других ценных жидкостей.
Археологические исследования показали, что сфероконусы были
распространены на довольно обширной территории. Находки их связа-
ны, как правило, с городами – центрами ремесленного производства За-
кавказья, Средней Азии, Среднего и Нижнего Поволжья, Крыма
Поливная керамика. В результате многолетних археологических ис-
следований была собрана значительная коллекция поливной керами-
ки. Предварительная классификация поливной керамики представле-
на нами следующим образом. Группа I – поливная керамика местного
производства, группа II – импортная поливная и неполивная керамика.
Внутри каждой группы выделены виды и типы керамики.
Группа 1. Поливная керамика местного производства.
Поливная керамика – самая многочисленная, по сравнению с други-
ми группами керамики. Ее разнообразие, отражающееся в формах со-
судов, особенно в художественном ее оформлении, некоторых техниче-
ских особенностей настолько велико, что охватить все в одной работе
невозможно. Здесь – лишь общая классификация наиболее характерной
поливной керамики местного производства.
Керамика покрывалась прозрачной бесцветной поливой, которая по-
сле обжига становилась блестящей, стекловидной. В состав поливы вхо-
дили глина, кварцевый песок и пережженный свинец, иногда с примесью
олова.
Характерными принципами орнаментальной композиции являются
концентрический, при котором орнаментальное поле делится концен-
трическими гравированными линиями на несколько поясов, и ради-
альный, когда поле сосуда делится гравированными линиями, пере-
секающимися в одной точке, на несколько секторов. Свободная ком-
позиция встречается крайне редко. Радиальный способ орнаментации
A. П. Якобсон связывал с Закавказьем. Самыми распространенными
мотивами декорирования сосудов были геометрический, стилизован-
340
ный растительный, растительно-геометрический и изобразительный –
изображения птиц. Прием сочетания геометрического и растительного
декора – один из ведущих.
Поливная керамика включает изделия различного назначения: сто-
ловую и кухонную посуду, сосуды и изделия специального назначения,
сосуды со штампованным орнаментом – и различных форм: миски, та-
релки, блюда, чаши, пиаловидные чашечки, кубки, кувшины; изделия
специального назначения – крышки, светильники, подсвечники, апте-
карские сосуды – альбарелло. Таков основной ассортимент поливной
керамики.
Миски в основном имеют стандартную форму и различаются только
формой венчика. У них полусферический корпус на кольцевом поддоне,
бортик выпуклый, слегка наклоненный вовнутрь, заканчивается косо
срезанным или закругленным венчиком. Миски такой формы домини-
руют над такими же, но с прямым вертикальным бортиком. Размеры
мисок почти одинаковые: высота 6,6–8, диаметр венчика 15,5–15, коль-
цевого поддона – 5,4–6,2 см. Все миски ангобированы изнутри (снаружи
только бортик) и покрыты поливой. Орнаментирована только видимая
часть миски, изнутри – центр дна. Снаружи бортик покрывался поли-
вой, как правило, зеленого цвета. Известны миски, орнаментированные
по бортику гравировкой.
Тарелки в количественном отношении, судя по находкам, уступают
мискам. Стенки корпуса слегка выпуклые или почти прямые. Широкий
бортик, подчеркнутый изгибом, наклонен вовнутрь или горизонталь-
ный с приподнятым краем. Кольцевые поддоны такие же, как и у мисок,
чаще более низкие.
Блюда имеют такую же форму, как и тарелки, и отличаются от них
несколько большими размерами и более красочным и богатым орнамен-
том, заполняющим все поле блюда. Высота – 9, диаметр венчика – 30 см.
Чаши – широко открытые и глубокие на кольцевых поддонах сосуды.
Украшены они только по бортику снаружи, но встречаются и без орна-
мента. Различаются формой бортика: в одних случаях он прямой, рас-
ширяющийся вверху и заканчивающийся фестончатым краем, в других
– стенки вертикальные и отделены от бортика на внешнюю сторону.
Пиаловидные чашечки – маленькие, тонкостенные на кольцевых
поддонах. Корпус полусферический, венчик тонкий, заострен.
Кувшины встречаются двух типов. Первый – широкогорлые, одно-
ручные с биконическим или округлым корпусом на кольцевом поддоне.
Орнаментированы по ангобированной поверхности с внешней стороны.
Второй – кувшины-чайники, узкогорлые, одноручные, такие же, как и
неполивные, но только покрытые зеленой поливой в верхней части. Ке-
рамические изделия специального вида описаны ниже.
Столовая керамика.
341
Тип 1. Керамика с бесцветной поливой и подглазурной росписью ан-
гобом. Данный тип керамики представлен небольшим количеством на-
ходок по сравнению с другими типами. Непосредственно на просушен-
ную поверхность сосуда наносилась роспись ангобом, благодаря чему
рисунок из-за густоты ангоба получался рельефным и двухцветным,
поскольку белый ангоб резко выделялся на фоне темного черепка, про-
свечивающегося сквозь поливу. Общий цвет декора варьировал различ-
ными оттенками этих компонентов. Прием подглазурной росписи анго-
бом заимствован с Ближнего Востока и Закавказья, городах западного
побережья Малой Азии и в Крыму был распространен в XV–XVIII вв.
Тип 2. Керамика с зеленой поливой и подглазурной росписью анго-
бом. Яркие и насыщенные темно-зеленые тона поливы зависят от коли-
чества добавленного в поливу красителя – окиси меди.
Тип 3. Керамика с зеленой поливой и гравировкой по ангобной под-
грунтовке. Керамика, украшенная способом граффито, количественно
преобладает над керамикой, украшенной росписью ангобом. Контраст-
ность и двухцветность композиции, создававшаяся цветом поливы по
ангобированному фону и неангобированными линиями рисунка, стано-
вилась еще более выразительной при помощи сочетания толстых и тон-
ких линий гравировки. Широко применялся прием нанесения основно-
го мотива толстыми, а дополнительных элементов – тонкими линиями.
Среди фрагментов керамики данного типа выделены миски, тарелки,
кувшины, украшенные геометрическими и растительными узорами.
Примером радиального расположения композиции служит роспись
дна миски. Две пересекающиеся в центре круга диаметральные линии
делят поле на четыре сектора, в каждом из них по две широкие полосы-
ленты, а между ними уголки заполнены спиралями.
Широко распространены такие простые геометрические компози-
ции, как, например, чередование прямых и волнистых линий по всему
внутреннему полю миски. Этим мотивом украшены кувшины.
Тип 4. Керамика с коричневой поливой и гравировкой по ангобной
подгрунтовке. Ассортимент этого типа керамики представлен, в основ-
ном, мисками и пиаловидными чашечками; вероятно, были и другие
формы сосудов, но они не выделены из-за мелких фрагментов. Наиболее
часто встречается сочетание геометрического и растительного мотивов.
Таков фрагмент дна миски, украшенный крупным геометризованным
четырехлепестковым цветком. Наиболее распространен мотив ромби-
ческой сетки.
Тип 5. Керамика с желтой и желто-зеленой поливой по ангобной под-
грунтовке. В зависимости от толщины слоя поливы и цвета ангоба полу-
чались различные светлые оттенки желтого или бесцветного покрытия
сосуда. Слегка подкрашенная окисью меди полива приобретала желто-
342
зеленый оттенок. Ее ассортимент не отличается от орнаментированной
керамики, но в основном представлен мисками и чашками.
Тип 6. Керамика с желтой и желто-зеленой поливой, украшенная
гравировкой по ангобу. Наиболее часто встречаемые формы: миски, та-
релки, крышки и кубки. В расположении орнаментальных композиций
характерен радиальный и концентрический способы. Украшают эти со-
суды простейшие геометрические фигуры.
Тип 7. Керамика с изображениями птиц, выполненная в технике
граффито по ангобной подгрунтовке. Она включает моно- и полихром-
ные изделия, покрытые коричневой, бесцветной и желто-зеленой поли-
вой. Находки этой керамики малочисленные. По техническим особен-
ностям, цвету черепка и качеству глины, форме изделий, гамме поливы
и красок, мотивам орнаментации она относится к изделиям местного
производства. Набор кухонной поливной керамики представлен еди-
ничными целыми сосудами. В основном. это одноручные горшки, такие
же, как и неполивные, только покрытые изнутри по неангобированной
поверхности бесцветной поливой.
Поливная керамика специального назначения. Набор изделий этой
категории керамики невелик.
Крышки имеют более или менее выраженный полусферический кор-
пус с прямым или выделенным изгибом бортиком. Снизу по краю бор-
тика крышки сделана выемка для более плотного прилегания к накры-
ваемому сосуду. Внешняя поверхность крышки покрыта поливой с под-
глазурной росписью и гравированным орнаментом.
Светильники. В обиходе применялись светильники нескольких
форм: невысокие широко открытые чашечки с защипом по краю для фи-
тиля, на плоском дне и открытые чашечки на высокой монолитной нож-
ке. Обе чашечки изнутри покрыты зеленой поливой.
Подсвечники. В употреблении были двухъярусные подсвечники на
высокой полой ножке, к средней части которой – первый ярус – крепи-
лась неглубокая чашечка-блюдце, а второй ярус завершала миниатюр-
ная чашечка для свечи. Изнутри обе чашечки покрыты зеленой поливой.
Чернильницы–разновидность поливной керамики, размеры: высота
от 4 до 8 см, диаметр изделия по плечику до 8 см, диаметр горлышка 2–3
см, сосуды использовались для чернил и красок в учебных заведениях
на уроках письма, каллиграфии и рисования.
Альбарелло – это оригинальной формы аптекарские сосуды.
Металлообработка и другие ремесла.
Отдельные категории археологического материала, характеризую-
щего некоторые виды ремесла и хозяйства, немногочисленны. Особенно
мало выразительных изделий из металла. Ассортимент их очень огра-
ниченный и не отражает реальной картины металлообрабатывающего и
других ремесел.
343
Изделия из железа. Ножи, среди бытовых предметов – наиболее рас-
пространенный вид изделий. Нож для подрезки винограда имеет укоро-
ченную серповидную форму лезвия шириной 3,5 см. Орудие подтверж-
дает большое значение одного из древнейших занятий населения Север-
ного Причерноморья – виноградарства, которое до настоящего времени
является одним из ведущих.
Ножницы – шарнирные с загнутыми кольцами.
Гвозди в большом количестве насыщают культурный слой дворцово-
го комплекса.
Предметы ткачества. Прядение и ткачество и связанное с ними пор-
тняжничество – самые распространенные виды домашнего ремесла. О
его развитии свидетельствуют находки костяных проколок, игл, бронзо-
вых наперстков, керамических и костяных пряслиц, крючков для одеж-
ды.
Перстни и кольца – бронзовые литые, найдены в нарушенных слоях.
Один из них с овальным щитком-печаткой и мелким рельефным орна-
ментом на нем.
Украшения и изделия из стекла. Коллекция стеклянных изделий по
количеству и ассортименту малочисленна и состоит из украшений, пред-
ставленных в основном бусами, фрагментами браслетов, вставками для
перстней, фрагментами стеклянных сосудов, оконницы, фрагменты ви-
тражей. Стеклянные сосуды. Коллекция фрагментов венчиков, стенок,
донышек позволяет предположительно определить незначительный
ассортимент сосудов, чашек, флаконов. Стекло прозрачное, иногда тон-
кое, хорошего качества, но преобладает стекло с большим количеством
воздушных пузырьков, бесцветное, иногда зеленоватого, голубоватого и
желтоватого оттенков. В редких случаях встречаются фрагменты, орна-
ментированные накладным стеклянным навитым жгутиком.
Сосуды в виде флакона с узким цилиндрическим горлом и с высту-
пающим наружу горизонтально срезанным венчиком встречаются чаще
других форм.
Взаимосочетания разновидностей формовочных масс и глазурей, яв-
ляющихся главными технологическими признаками при группировке
глазурованной керамики, определяют класс глазурованной керамики
Востока. На средневековом Востоке была известна керамика, принад-
лежавшая к пяти классам: фаянс, полуфаянс, фарфор.
Фаянсами издавна принято называть восточную глазурованную ке-
рамику, изготовленную из силикатной массы (кашина), покрытую не-
прозрачной или полупрозрачной поливой. Термин происходит от назва-
ния итальянской художественной керамики со светлоглиняной основой,
которое было перенесено искусствоведами и археологами XIX – начала
ХХ в. на восточную кашинную керамику и стало общепринятым. Полу-
фаянсы отличаются от фаянсов тем, что они покрывались прозрачной
344
Рис. 1. Красноглиняная столовая керамика, декорированная белым и красным
ангобом, врезными линиями:
1-9 – венчики кувшинов с ручкой; 10-14 – ручки кувшинов; 15, 16 – венчики
кувшинов с декором (красный ангоб); 17, 19, 21, 22, 24 – венчики кувшина
декорированные (белый, красный ангоб, врезные линии) с ручкой; 18, 20 – ручки
со стенкой кувшина; 25 – стенка кувшина, декорированная белым ангобом;
23, 27 – кувшины с носиком (куман); 26, 28 – фрагменты дна кувшина.
345
Рис. 2. Поливная керамика без росписи:
1-4 – чернильницы; 5-13 – венчики тарелок, мисок; 14, 15 – поливные блюда;
16, 23 – поливные кувшины; 17 – поливной фрагмент изразца; 18 – тарелка
с темно-мерой поливой; 20 – поливной кувшин, фрагмент дна;
19, 21, 22, 24 – поливные горшки, фрагменты дна.
346
Рис. 3. Фаянс. Фрагменты тарелок, мисок, пиал, чашек, крышки.
347
Рис. 4. Курительные трубки (красноглиняные, сероглиняные, белоглиняные),
декорированные врезным орнаментом с оттиском от штампованного колесика,
местами покрыты красным, коричневым ангобом;
4, 8, 11, 15, 19, 22, 23, 28 – поверхность трубок лощеная.
348
глазурью. Фарфором называется поливная керамика из Китая и Кореи,
изготовленная из калиновой массы.
В эпоху Средневековья фаянсы и полуфаянсы изготавливались толь-
ко в странах Ближнего и Среднего Востока, а фарфор–исключительно в
Китае (до начала ХVIII в.). Среди изделий класса «фарфор» предусма-
тривается дополнительная ступень классификации – так называемые
Рис. 5. Стеклянные изделия:
8, 9 – фрагменты стенки сосуда с элементами декора; 6 – фрагмент
стеклянного горлышка сосуда; 7 – фрагмент дна сосуда.
349
«семейства» («family»). По сложившейся (почти двухвековой) традиции
изучения европейскими искусствоведами китайской керамики, фарфор
разделяется на ряд «семейств» («зеленое» семейство, «розовое» семей-
ство и т.п.), критериями для выделения которых является цветовая гам-
ма декора (сочетание цвета глазури с цветами росписи).
В качестве отдельных семейств китайского фарфора рассматривае-
мой эпохи предлагается рассматривать селадоны.
Виды фарфора. Среди фарфоровых (каолиновых) масс выделяются
два вида: изделия из серой (в обжиге) массы, характерные для селадонов
и некоторых других ранних типов керамики Китая и Кореи; изделия из
белой массы, полупрозрачной после обжига, присущей, в первую оче-
редь, «настоящему» фарфору.
Группа «Miletus wares». Это наиболее ранняя группа художественной
«оттоманской» керамики, поступавшая в Крым в XV в. Центр ее про-
изводства локализован на территории Изника. Именно здесь в 1963–
1965 гг. турецкий археолог О. Асланапа раскопал остатки гончарных ма-
стерских, специализировавшихся на изготовлении красноглиняной по-
ливной посуды с росписью кобальтом, так называемой «Miletus wares». В
последнее время появились сведения о существовании производствен-
ных комплексов в различных частях Анатолии, однако различия между
их продукцией пока не установлены.
Группа «Miletus wares» представлена, в основном, сосудами откры-
той формы на кольцевых поддонах. Фрагменты сосудов закрытых форм
встречаются крайне редко, во всяком случае, по крымским находкам
ни одного полного профиля реконструировать не удалось. Цвет череп-
ка красно-коричневый с незначительными вариациями тонов. В тесте
значительное количество естественной примеси слюды. Изделия сфор-
мованы на быстровращающемся гончарном круге. Поддон и поверх-
ность вокруг него тщательно заглажены, часто даже лощеные. Стенки
утолщаются ко дну. Поддон кольцевой, равномерной толщины по всему
профилю. Днище более углублено с внутренней стороны. При деталь-
ном изучении продольного разреза становится очевидным, что стенки и
поддон вытягивались за один прием. Это возможно, когда формовка из-
делия осуществляется на вершине глиняного конуса, а не на плоскости
круга. При этом в центре оставалось отверстие. Затем оно заделывалось
специально изготовленным диском, в составе формовочной массы кото-
рого наблюдается большая концентрация крупного песка, что, видимо,
связано со стремлением снизить степень усадки вставки. Вероятно, за-
делывание отверстия происходило после частичной просушки изделия.
Роспись наносилась на основу, образованную белым или светло-кремо-
вым ангобом. Для покрытия внутренней поверхности обычно использо-
валась прозрачная белая глазурь, реже – бирюзовая. На внешнюю по-
верхность часто наносилась зеленая полива. Ангоб и глазурь снаружи
350
покрывали верхнюю часть сосуда, не доходя до ножки. На лицевой по-
верхности изделий обычно видны отпечатки триподов.
Декор сосудов группы «Miletus wares» богат различными орнамен-
тальными мотивами. Часто украшалась как внутренняя, так и внешняя
поверхность изделий. Снаружи при помощи кисти наносилась роспись
зеленой, черной или синей краской в виде прямых горизонтальных, вер-
тикальных или наклонных линий, волн, меандров и пр. Внутренняя по-
верхность декорировалась более изощренно, в основном, также роспи-
сью кистью различной толщины, реже – при помощи трафарета. Приме-
няли красители различных оттенков синего, бирюзового, фиолетового
(«лиловый марганец») цветов. Для прорисовки контуров использовали
зеленую и черную краски. Внутреннее поле сосудов украшено компози-
циями с концентрическим, радиально-центрическим, медальонным или
сплошным принципами построения, состоящие из растительных, гео-
метрических, растительно-геометрических мотивов.
Среди растительных мотивов преобладают цветочные розетки, вью-
щиеся побеги с листьями (стебли «плюща»), стилизованные пальмовые
ветви, бутоны лотоса, пионы, сложные меандры и арабески. Распростра-
нены, также, широкие вертикальные полосы в арочном обрамлении или
без него (лепестки цветущего лотоса). Нередко они чередуются со встав-
ками из растительных узоров. Встречается рисунок в виде переплетаю-
щихся лент, образующих различные геометрические фигуры, плотно за-
полненные мелкими завитками («китайские облака»). Кроме того, центр
внутреннего поля сосудов часто украшали заключенные в круг панели,
образованные различными сочетаниями геометрических фигур. Для от-
делки борта использовались прямые или волнистые полосы, узкий бор-
товой орнамент («арабеск»). «Miletus wears» является наиболее ранней
группой художественных «оттоманских» изделий, демонстрирующей
как традиционные сельджукские элементы, так и аналогии имитациям
китайских бело-голубых изделий периода Мин (династия императоров
1368–1643), распространенным в Персии в XV в.
В целом продукция анатолийских мастерских, поступавшая в Крым,
довольно стандартна и находит многочисленные аналогии среди из-
делий этой группы, обнаруженных в больших количествах, например,
в Изнике и Стамбуле. Однако период и интенсивность поступления
«Miletus wears» на международный рынок, в том числе и в Крым, долгое
время не были точно определены. Это связано с тем, что исследовате-
ли различных памятников датировали обломки такой посуды, вслед за
О. Асланапа, концом XIV–XV вв. О. Асланапа относит окончание изго-
товления «Miletus wears» к 1480–1490 гг. или, более абстрактно, к концу
XV в. Дж. Роджерс указывает, что с рубежа XV–XVI вв. в Изнике на-
чинается выпуск керамики, отличающейся по орнаментике от сосудов
предшествующего времени.
351
В любом случае, производство не продолжалось дольше первой чет-
верти XVI в. (минимум–конец XV в. или рубеж XV–XVI вв., максимум–
вторая половина первой четверти XVI в.)
Полуфаянсы с трехцветной росписью синей бирюзово-зеленой и
пурпурной красками «в резерве». Отличительной особенностью полу-
фаянсов этого типа была роспись синей кобальтовой краской «в резер-
ве», когда весь фон закрашивался синей краской, а живописный рисунок
оставался белым. Некоторые элементы этого рисунка подцвечивались
пурпурной и светло-зеленой краской с бирюзовым оттенком. Для кон-
турной росписи могла использоваться черная краска. Такая керамика
изготавливалась из твердого мелкопористого белого кашина и облицо-
вывалась глазурью, совершенно не имевшей цековых трещин и идеально
прочно соединенной с основой. Иногда ее (а также описанные ниже полу-
фаянсы типа 6) в литературе ошибочно называют «белоглиняной», хотя
в действительности ее легкая пористая масса имеет силикатную основу,
т.е. является разновидностью кашина. Подобная керамика изготавлива-
лась в ХVI в. на территории Османской Турции. Местом ее производства
считается город Изник (в прошлом византийская Никея), хотя такую же
керамику, вероятно, изготавливали и в иных городах Турции, напри-
мер, Кютахье. Роспись «в резерве» была характерна для самых ранних
образцов турецкой керамики, относимых к типу I (по классификации
А. Лэйна), который датируется 1490–1525 гг. Однако применение в рас-
цветке изделий зеленой и пурпурной красок начинается с появлением
типа Изник II (1525–1555). Ранее такие изделия назывались керамикой
типа «Дамаск», поскольку в Европе они стали известны благодаря ввозу
через этот торговый центр; некоторые зарубежные и отечественные ис-
следователи используют эту терминологию и сегодня. Происхождение
этой разновидности турецкой керамики до конца не выяснено. По на-
шему мнению, оно связано с египетской и сирийской керамикой XIV–
XV вв., на что указывает технология изготовления формовочной массы,
сходство составов глазурей сирийской и турецкой керамики (см. парал-
лели в орнаментике). Так что, возможно, «дамасское» происхождение
этой керамики не столь уж и ошибочно.
Полуфаянсы с трехцветной (синей, бирюзовой и красной или пур-
пурно-коричневой) росписью в черных контурах. Сосуды этого типа из-
готавливались из белого или розоватого мягкого кашина и покрывались
бесцветной глазурью, характеризовавшейся отсутствием цека или очень
крупным цеком. Роспись выполнялась в черных контурах (в искусство-
ведении такие контуры называют «мертвым краем») с заполнением ри-
сунка синей, бирюзово-зеленой красками и ярко-красными ангобом (или
пурпурно-коричневой краской). Для орнаментики типичны изображе-
ния синих тюльпанов и красных роз на черных стеблях с бирюзово-зеле-
ными листьями, а также заполнение фона «чешуйками» бирюзово-зеле-
352
ного цвета. Подобные полуфаянсы являются характерными изделиями
Османской Турции второй половины XVI–XVII в., производившимися
в городе Изник. Ранее эту разновидность керамики называли «фаянса-
ми типа Родос», поскольку некоторые из таких сосудов попали в Европу
именно через этот остров. По классификации А. Лэйна, такие изделия
относятся к третьему типу керамики Изника, датируемому не ранее се-
редины XVI в., причем красный ангоб начал применяться в их декоре с
последней четверти XVI в. Этот тип керамики непосредственно связан с
предшествовавшим ему типом «Изник II». Вероятно, наряду с Изником
такую керамику могли изготавливать и в других городах, прежде всего,
Кютахье.
Полуфаянсы с бихромной росписью синей и бирюзово-зеленой краска-
ми. Изделия этого типа изготавливались из белого мягкого кашина, об-
лицованного белым ангобом, и покрывались тонким слоем прозрачной
бесцветной свинцовой глазури с крупными или средним цеком. Глазурь,
принадлежавшая типу Pb-Na-Si, включавшая примесь оксида олова, но
при этом не потерявшая прозрачности, аналогична другим образцам
турецких глазурей. Подглазурная роспись выполнялась на керамике
рассматриваемого типа темно-синей краской (кобальтом), отдельные
детали подцвечены прозрачно-голубым расплывшимся кобальтом и
кое-где – бирюзово-зеленой краской. Характерным мотивом являлись
закрученные в спираль растительные побеги. Подобная орнаментация
является отличительным признаком одной из разновидностей турецкой
керамики Изника (тип II по А. Лэйну), датируемой второй четвертью
XVI в. Эта разновидность называлась ранее «керамикой Золотого Рога»,
поскольку считалось, что ее изготавливали в Стамбуле на берегах бухты
Золотой Рог.
Керамика из раскопок комплекса Зынджирлы медресе и Дюрбе хана
Хаджи Герая, Бахчисарайского Ханского дворца делится на несколько
категорий: строительная (керамические трубы, плинфа, черепица), сто-
ловая и кухонная посуда, цветочные горшки и керамические куритель-
ные трубки.
Керамика из раскопок Ханского дворца делится на несколько кате-
горий:
– строительная (керамические трубы, плинфа, черепица);
– столовая и кухонная посуда;
– цветочные горшки;
– керамические курительные трубки.
Строительная керамика в изобилии встречается при раскопках ба-
ни-хамама ХVІ в. Какого-либо четкого разделения по отдельным строи-
тельным периодам не прослеживается.
Керамические трубы – водосточные и для прохождения горячего
воздуха в теплое помещение бани – гипокаусты имеют приблизитель-
353
но одинаковый диаметр: около 15 см, средняя длина одного звена трубы
– 31 см, заканчивается она более узким стыком с другой трубой, глина
их обычно светло-коричневая, хорошо отмученная, внутренняя поверх-
ность иногда покрыта желтовато-зеленой поливой. На поверхности не-
которых труб сохранились участки строительного раствора, которым
заклеивались стыки труб для большей герметичности. На внутренней
поверхности отдельных труб – следы копоти. Кроме отдельных звеньев
встречаются и колена – места развода нескольких участков водовода
или гипокауста.
Плинфа – плоские кирпичи размером 26,5 х 26,5 х 2,5 см из грубо
промешанной глины красно-коричневого цвета с включениями шамо-
та. Очевидно, этот строительный материал изготавливался в каком-то
крымском центре. По словам Ю. Воронина, плинфа из такого же глиня-
ного теста и таких же размеров использовалась при сооружении церк-
ви Св. Сергия в Феодосии, датирующейся ХVІ в., однако, по мнению
Ш. Халилова, такая плинфа производилась в Крыму до ХVІІІ в. вклю-
чительно, поэтому мы не можем пока использовать ее как датирующий
материал. То же относится и к другим видам строительной керамики–
типология и датировка их пока не разработана. Исключение составляет
поздняя группа кирпичей с клеймами различных кирпичных заводов
Севастополя и Симферополя с клеймами, которые могут быть отнесены
к концу XIX – началу XX вв.
В изобилии встречается черепица – «татарка» – т.е. каллиптер, сужа-
ющийся к одному из краев. Часть черепицы покрыта зеленой или светло-
желтой поливой по внешней и иногда по внутренней поверхности. Глина
двух сортов: светло-коричневая, хорошо отмученная, или красновато-
коричневая, грубо промешанная с включениями шамота.
На территории Персидского дворика использовалось большое ко-
личество обломков цветочных горшков усеченно-конической формы с
отверстием на донышке для стока воды. Под отогнутым наружу венчи-
ком – обычно 2–3 бороздки. Глина светлая, хорошо отмученная, ангоб
– желтый. Размеры горшков – их диаметры и высота – различны, одна-
ко сосуды представляют собой размерные варианты одного типа. Кроме
горшков европейского типа, встречаются цветочные горшки восточного
типа «чичек-череп» или «гуль-бардак». Они имеют округлое тулово на
высоком поддоне, высокое горло с отогнутым наружу венчиком. Поверх-
ность покрыта поливой зеленого цвета. Аналогии им мы видим на витра-
жах Большой дворцовой мечети и на надгробиях Ханского кладбища и
на украинских килимах ХVІІІ–ХІХ вв.
Местная кухонная посуда включает в себя разнообразные типы
горшков, кувшинов, мисок. Кухонные горшки для изготовления горячей
пищи – были, в основном, металлическими (казан) и на нашем памятни-
ке не представлены – здесь наиболее распространены различные типы
354
кувшинов. Один из них – кумган служил для нужд гигиены и исполь-
зовался во время омовений. Он представляет собой сосуд с вытянутым
туловом, узким носиком-сливом и плоской ленточной ручкой. Глина
этих кувшинов красная, хорошо отмученная, с белыми известковыми
включениями. Иногда поверхность таких кувшинов покрыта темно-зе-
леной поливой, положенной без ангоба. Встречаются стенки и доныш-
ки и венчики другого вида кувшинов, которые имеют названия бардак
или гугюм – с донышком небольшого диаметра (дно обычно плоское,
без поддона, срезано с круга ниткой) шаровидным туловом, узким гор-
лышком и ленточной ручкой. Они имеют белую пористую глину, покры-
тую поливой горчичного или зеленого цвета, положенную без ангоба, на
плечиках – врезной орнамент в виде зигзага или волны, нанесенный по
необожженной глине. Этот орнамент с глубокой древности являлся сим-
волом воды, и поэтому можно уверенно говорить, что такие сосуды слу-
жили для хранения и переноски воды. Такой тип кувшина – со сфериче-
ским туловом, узким коротким горлышком и плоской ленточной ручкой
широко распространен и в украинской народной керамике («банька»,
«тыква»). Были, видимо, кувшины и с более широким открытым горлом
и вытянутым туловом типа украинского глечика. Есть и донышко кув-
шина на кольцевом поддоне, покрытое глазурью коричневато-зеленого
цвета, возможно, более раннее. Встречаются и большие миски–чанак с
вертикальным бортиком с утолщенным краем, плоским дном без под-
дона (типа сковородок). Глина желтая, хорошо отмученная с мелкими
блестками. С внутренней стороны венчик декорирован 4 полосками
красного ангоба.
Среди столовой посуды есть керамика местного производства и им-
портная. Продукция местных мастерских изготовлена из светло-ко-
ричневой глины, покрыта зеленой поливой. Наиболее распространены
такие типы сосудов, как неглубокие тарелки – табак (тур.) или тепси
(крым.-тат.) с отогнутым широким венчиком, массивные полусфериче-
ские миски–чанак небольшого диаметра.
Привозная посуда более разнообразна. Турецкий полуфаянс пред-
ставлен обилием фрагментов полихромных столовых сосудов и еди-
ничными фрагментами изразцов. Эта категория керамики происходит
из знаменитых мастерских Изника. Большое количество миниатюрной
керамики–в основном кофейные чашечки (фильджан) импортирова-
лись из мастерских города г. Кютахии XVI–XVIII вв. В особую группу
парадной дворцовой посуды выделяется фарфор из Китая.
Среди керамических находок – керамические курительные трубки,
чубук как турецкого так европейского и местного производства. Всего
найдено 6 фрагментов. Керамические курительные трубки появились в
ХVІІ в. и получили широкое распространение в XVIII в. в Турции, Ан-
глии, Германии, других странах Европы. Турецкие трубки экспортиро-
355
вались в обширный регион – Балканы, Северное Причерноморье, том в
числе и в Крым. Здесь производились и свои, местные изделия. Несо-
мненно, две из найденных трубок произведены турецкими мастерски-
ми. Они красноглиняные с залощенной гладкой поверхностью. Орна-
мент, выполненный в невысоком рельефе, нанесен штампиками и пред-
ставляет собой жемчужник, овы. На одной из трубок – округлое клеймо
с 2 буквами арабского алфавита. Три трубки имеют сходные очертания,
но они сероглиняные, украшены более скромно (возможно, местное про-
изводство). Такие трубки, судя по аналогиям, датируются XVII в. Не-
сколько трубок с тюльпановидной чашечкой выполнены из глины бе-
лого цвета. Такие трубки малоазийского производства появляются на
наших памятниках в XVI в.
Стеклянные изделия, довольно многочисленные, делятся на пять
разновидностей – стеклянные браслеты XVI–XVII вв., бутылочки для
благовоний, винные бутылки коричневато-зеленого стекла, судя по раз-
мерам и форме поддона–для шампанского, бутылки из белого прозрач-
ного стекла, штофы из белого и зеленого стекла, аптечные пузырьки,
тонкостенные миски или банки с подтреугольным венчиком. Появление
на территории двориков дворца аптечных пузырьков объясняется тем,
что в годы Крымской войны здесь находились госпитали для солдат и
офицеров. Способ оформления венчика бутылок, штофов и пузырьков
(обмотка стеклянной нитью), разная толщина стекла, плавные и в то
же время неровные очертания профильных частей говорит о довольной
ранней датировке посуды–середине–второй половине XIX в. Имеется
и фрагмент синего глушенного стекла, которое получило повсеместное
распространение как раз в этот период времени.
В склепе найдена замечательная по разнообразию и качеству коллек-
ция средневековых тканей. Ткани на момент вскрытия склепа находи-
лись в плохом состоянии, однако их состояние удалось зафиксировать и
стабилизировать. Коллекция древесины в соответствии с рекомендаци-
ями реставратора Национального заповедника «Хортица» В. В. Нефедо-
ва, помещена в климатическую камеру с оптимальными параметрами,
обеспечивающими сохранность древесины с дальнейшей ее консерваци-
ей и реставрацией.
Коллекция кожаных покровов и обивок гробов также перенесена в
помещение, аналогичное по влажностно-температурным показателям
склепу. Помимо консервационных мероприятий проводились и обыч-
ные археологические исследования. Каждое погребение исследовалось
в зависимости от сохранности. Так, погребения 3–5 и 13 были уничтоже-
ны при бурении крыши второго этажа Дюрбе. В результате чего в склеп
провалилось большое количество мусора, камней, деталей мраморных
саркофагов, которые стояли в Дюрбе. Они разрушили указанные по-
гребения, форму гробовищ, которых установить не удалось. Однако по
356
аналогиям их можно считать подобным погребениям первого от входа
ряда. Некоторые детали (фрагменты гробов, антропологию, кожу и тка-
ни) из этих погребений удалось отобрать, и они фигурируют в Отчете.
Остальные погребения оказались не потревоженными и расчищались
по мере сохранности. Однако на состояние гробов и склепа в целом по-
влияли два землетрясения, которые пережил Крым в XVII в. и в 1927 г.
Дно склепа неровное–центральная часть выше дна в районе михрабов,
вдоль западной стены проходит глубокая трещина. Погребения 1, 2, 3, 4,
5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 исследованы полностью, посколь-
ку находились в гробах с проломленными днищами, а прах и кости про-
сыпались на дно склепа. Гробовища были разобраны, археологические
артефакты отобраны, останки подготовлены к перезахоронению. В по-
гребениях 10–14 сохранились днища (погребение 2 лишь накренилось
влево, а погребение 12 завалилось головой в трещину), поэтому прах по-
гребенных потревожен не был. Были отобраны образцы тканей, одеял и
подушек, другие артефакты. Все погребенные после реставрации склепа
(стены, крыша и дно покрыты глубокими трещинами) и изготовления по
заказу муфтията гробов были переложены в новые погребальные сарко-
фаги из дерева дуба, завернуты в саван из хлопчатобумажной ткани и
закрыты крышкой. Современные саркофаги накрыли парчовой тканью
зеленого и золотистого цветов. Все работы проводились внутри склепа,
затем погребальное сооружение было вновь освящено и закрыто. Склеп
в арочном проеме заложен кладкой из кирпича, дромос заложен бутом,
дневная поверхность перед дюрбе выложена плиткой.
Курительные трубки
Первый табак попадает в Крымское ханство, скорее всего, из Осман-
ской империи, видимо, в самом начале XVII в., когда его употребление
начинает входить в моду в странах Востока. Например, в Египте, по сви-
детельству Аль-Исхаки, обычай курить табак укоренился между 1010 и
1012 г.х. (т.е. 1601–1603 гг.), а по сообщению английского путешествен-
ника, бывшего в Стамбуле в 1610 г., там освоили привычку курить табак
за несколько лет до этого от английских моряков, привозивших туда и
сам табак. Э. Бирнбаум посвятил распространению табака и кофе в Ос-
манской империи специальное исследование. Есть сведения, что куре-
ние табака стало известно в Турции с 1599 г. Истории появления табака
в Османской империи в 1007 г.х. (1598–1599 гг.) посвящен небольшой
трактат османского дидактика второй пол. XVIII в. Хюсейна Хезарфен-
на. Хезарфенн известен, в основном, как автор большого свода под на-
званием «Краткое сообщение о законах Дома османова».
Культурная адаптация табака и традиции его курения в Крымском
ханстве прошла очень быстро (показатель реципиентных возможностей
крымскотатарской традиционной культуры). Табак почти сразу же ста-
новится весьма важным продуктом во внешней торговле Крыма. В XVII
357
в. потребление табака в Крымском ханстве стало абсолютно обычным
явлением и приобрело широкие масштабы. Эвлия Челеби, побывавший
в Крыму в XVII в., в своей «Книге путешествия» отметил: «Все татары
охотно упиваются табаком. Они не выпускают от него дым, а только
вдыхают его до упоения, потом же становятся как пьяные, приговаривая
при этом: «Мы напились!».
По словам Шарля Пейсонеля («О торговле на Черном море»; автор
был французским консулом в Крымском ханстве в 1753–1757 гг.), в Кры-
му употребляли только два сорта трубок: «первый называется тахта-чу-
бук и привозится из Константинополя с мундштуком из слоновой кости
и отделанными краями; другим сортом являются трубки из Гермечека
(издатели затруднились отождествить это название; м.б., это селение
Герменчик Бабаюртовского района Дагестана, на р. Аксай) и Гайгема,
сделанные из вишневых деревьев и розовых кустов; наибольшая их
часть привозится из Молдавии; ежегодно продается более 200 000 тру-
бок от 1 до 10 пара (пара – по-русски буквально «деньга» – османская
мелкая серебряная монета; название, по мнению османских авторов,
произошло от перс. «парча» – часть, кусок, в значении той наименьшей
части, на которые можно разделить крупную серебряную монету). Вы-
пуск был предпринят в начале XVII в., вероятно, в годы правления Ос-
мана II (1618–1622 гг.) в связи с резким обесцениванием акче. Первона-
чально равнялась 4, а позднее – 3 акче] за штуку. Ногайцы и черкесы
употребляют их в удивительно большом количестве. Ценных трубок,
сделанных из жасмина и с мундштуком из амбры и др., не бывает в про-
даже; их привозят только в качестве подарков или по заказу». Материал
для чубуков и трубок мог быть самым разным. В так называемой «Те-
тради цен» (указателя цен на различную продукцию в Османской импе-
рии в 1640 г.) упомянут, например, «чубук из тута (Dut çubugu)», а также
«трубка из меди (bakırdan lüle)». В музеях Крыма и Краснодарского края
(т.е. на территории, входившей в состав Крымского ханства) сохрани-
лись коллекции курительных принадлежностей XVII–XIX вв., прежде
всего, трубок. Археологические слои XVII–XIX вв. в Крыму содержат
эти предметы в большом количестве. Трубки встречаются на всей без
исключения территории Крымского ханства. Свыше 400 единиц на-
считывает коллекция керамических трубок музея г. Анапы. В фондах
Бахчисарайского государственного историко-культурного заповедника
сохранилось 19 керамических курительных трубок. В археологических
коллекциях музея г. Керчи также хранятся керамические курительные
трубки из раскопок Восточно-Крымской археологической экспедиции
ИА РАН и Артезианской арехеологической экспедиции и др. (устное
сообщение руководителя ААЭ Н. И. Винокурова). Трубки встречались
среди подъемного материала и при раскопках Чуфут-кале (А. О. Добро-
любский, 1991–1992 гг.). Все эти трубки при всем разнообразии их форм
358
и приемов орнаментации совершенно аналогичны так называемым «ту-
рецким» курительным трубкам, широко распространенным в слоях
XVII–XIX вв. в собственно Турции, Причерноморских областях, на Ду-
нае (напр. раскопки Измаила), в Грузии и даже Москвы (XIX в., раскоп-
ки Казанского собора на Красной площади; представлены в экспозиции
Музея археологии Москвы) и т.д. Большая часть из них, скорее всего,
привозная, но какая-то часть изготовлялась и на месте. Трубки имеют
чаще всего красноватый или розоватый обжиг, изготовлялись они в фор-
мах, часть орнамента наносилась уже после формовки. «Турецкие» труб-
ки весьма оригинальны и визуально неплохо отличимы от аналогичных
изделий среднеазиатского или русского сибирского производства.
Многие трубки имеют клейма (например, на трубках из Восточной
Грузии встречаются экземпляры с клеймами «аллах» и «хани»). Изуче-
ние клейм на крымских курительных трубках позволит выделить цен-
тры их производства и, возможно, уточнить хронологию их изготовле-
ния. Клейма встречаются и на экземплярах из собрания Музея истории
города Москвы. Есть они и на трубках кафинского производства: заре-
гистрированы клейма с именами мастеров (или владельцев мастерских).
Литература
1. Ибрагимова А. М. Археологические исследования дворца крымских ханов в Бахчи-
сарае // Відлуння віків. – 2004. – № 1. – С. 56–61.
2. Ибрагимова А. М. Архитектурно–археологические исследования в 2003–2004 гг. /
А. М. Ибрагимова // Археологічні дослідження в Україні в 2003–2004 рр. : зб. наук.
пр. – К., 2005. – Вип. 7.
3. Ибрагимова А. М. Архитектурно-археологические исследования на территории
ханского дворца в Бахчисарае в 2000–2003 гг. // Археологічні відкриття в Україні
2002–2003 рр. : зб. наук. пр. – К. : ІА НАНУ, 2004. – Вип. 6. – С. 134–139.
4. Ибрагимова А. М. Архитектурно-археологические исследования на территории
ханского дворца в Бахчисарае в 2003–2004 гг. // Археологічні дослідження в Україні
2004–2005 рр. : зб. наук. пр. –К. : ІА НАНУ, 2006. – Вип. 8. – С. 142.
5. Ибрагимова А. М. Архитектурно-археологические исследования на территории
ханского дворца в Бахчисарае в 2006 г. // Археологічні дослідження в Україні 2005–
2007 рр. : зб. наук. пр. – К. : ІА НАНУ, 2007. – Вип. 9. – С. 172–173.
6. Ибрагимова А. М. Архитектурный комплекс Зынджирлы медресе и Дюрбе хана Ха-
джи Герая в свете новейших исследовваний // Откровения древнего Солхата : матер.
Междунар. науч.-практ. конф. «Сохранение культурного и исторического наследия
Крыма». – Керчь, 2010.
7. Ибрагимова А. М. Заключение по результатам археологической экспедции БГИКЗ.
2000 г. Бахчисарайский ханский дворец. Персидский двор гарема // Нові досліджен-
ня пам’яток козацької доби в Україні : зб. наук. ст. – Луганськ : Шлях, 2001. – Вип.
10. – 264 с.
8. Ибрагимова А. М. Исторические корни государственности крымского ханства //
Наукові записки : серія «Історичні науки». – Кіровоград : РВВ КДПУ ім. В. Вінни-
ченка, 2007. – Вип. 10. – 332 с.
9. Ибрагимова А. М. Кирк-Єр – Бахчисарай: Постановка проблеми атрибуції ранньо-
татарських пам’яток за результатами польових досліджень 2000–2005 рр. // Архео-
логія. – 2007. – № 2. – С. 36–47.
359
10. Ибрагимова А. М. Кырк-Йер – Бахчисарай. Постановка проблемы. Итоги полевых
исследований 2000–2005 гг. // Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні :
зб. наук. ст. – К. : ХІК, Часи козацькі, 2005. – Вип. 14. – 416 с.
11. Иванов А. А. Надписи из Эски–Юрта // Северное Причерноморье и Поволжье во
взаимоотношениях Востока и Запада в XII–XVI веках. – Ростов-на-Дону, 1989.
12. Искусство Ислама. – 1990. – № 84.
13. Ібрагімова А. М. , Гаврилюк Н. О. Археологічні дослідження Дюрбе Хана Хаджі Ге-
рая // Археологічні пам’ятки запорозького козацтва : матер. наук.-практ. конф. «Істо-
рія запорозького козацтва и: в пам’ятках та музейній практиці». – Запоріжжя, 2008.
– С. 3–7.
14. Ібрагімова А. М., Виногродська Л. І. Архітектурно-археологічні дослідження на те-
риторії Бахчисарайського заповідника у 2003 році // Україна і Туреччина : матер.
Міжнар. наук. конф. з нагоди 80-річчя заснування Турецької Республіки. – К., 2003.
– С. 38–40.
15. Ibragimova A, Timcenko V. Bahcesaray’in Cevresinin Yazitlari : Salacik Varosunda ve Gazi
Mansur Mezarliginda (XV–XX yy.’in Basi) // XV Turk Tarih kongresi : Bildiri Ozetleri. –
Ankara, 2006. – P. 98–99.
16. Ibragimova A. Bahcesaray Han-Saray’nin Giray’lar Hanedasi, Turbe Hacigiray Han’in ve
Zincirli Medresesinin 2000–2005 Seneleri Arasinda Mimari-Arkeolojik-Epigrafik Arastirma
Kirk-yer – Bahcesaray, Orgutleme 2000–2005 S. S. Yapilan Kazi Sonuclari // XV Turk Tarih
kongresi : bildiri ozetleri. – Ankara, 2006.
17. Ibrahimova A. The early structure of the Khan Palace in Bagcesaray // XVI Yurk Tarih
Kongresi : Kongreye Sunulan Bildirire. – Ankara, 2002. – P. 265–271.
18. Inalchik H. The Khan and tribal aristocracy : The Crimean Khanat under Sahib Girai //
Harvard Ukranian Studies. 1979–1980. – Vol. 2–4, part 1. – P. 445–466.
19. Islamische Keramik. – 1973. – № 304.
20. Kellner-Heinkele В. Sajiib Girгy Khгn I // EP. – 1995. – Vol. VIII.
21. Krause Ch. L., Mishler C. Standard catalog of word coins 1601–1700. – 3-d edition. – Iola :
Krause Publications, 2002.
22. Krause Ch. L., Mishler C. Standard catalog of word coins 1701–1800. – 3-d edition. – Iola :
Krause Publications, 2002.
23. Krause Ch. L., Mishler C. Standard catalog of word coins 1801–1900. – 3-d edition. – Iola :
Krause Publications, 2001.
24. Krause Ch. L., Mishler C. Standard catalog of word coins 1901 – present. – Iola : Krause
Publications, 2004.
25. Manz B. F. The Clans of the Crimean Khanate, 1466–1532 // Harvard Ukranian studies. –
1987. – Vol. 2–3.
26. Oriental Islamic Art. – 1963. – № 45.
27. Pirenne H. Histoire èconomicque et sociale du moyen-age ; Edition revue et mise à jour avec
une annexe bibliogr ; Et par H. van Werveke. – Paris, 1963.
28. Pritsak O. Al-i-Burhan // Der Islam. – 1952. – Bd. XXX.
29. Retowski O. Die Münzen der Gireï. – Moskau, 1905.
30. Tarih-i Sahib Giray Han ; nşr. Özalp Gökbilgin. – Ankara, 1973.
31. The Islamic City ; Ed. by R.B. Serjeant. – Paris, 1980.
32. Yücel Y. Es’âr Defteri [1640 Tarihli]. Osmanlı Ekonomi-Kültür-Uygarlık Tarihine Dair bir
Kaynak. – Ankara, 1992. – S. 131, 81.
|