Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон
Gespeichert in:
| Datum: | 2013 |
|---|---|
| 1. Verfasser: | |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК
2013
|
| Schriftenreihe: | Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/76499 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон / Д. Алядинова // Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні: Зб. наук. ст. — 2013. — Вип. 22, ч. 1. — С. 372-378. — Бібліогр.: 18 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
irk-123456789-76499 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
irk-123456789-764992015-02-11T03:02:19Z Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон Алядинова, Д. Тюркологічні дослідження 2013 Article Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон / Д. Алядинова // Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні: Зб. наук. ст. — 2013. — Вип. 22, ч. 1. — С. 372-378. — Бібліогр.: 18 назв. — рос. 2078-0850 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/76499 ru Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| language |
Russian |
| topic |
Тюркологічні дослідження Тюркологічні дослідження |
| spellingShingle |
Тюркологічні дослідження Тюркологічні дослідження Алядинова, Д. Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні |
| format |
Article |
| author |
Алядинова, Д. |
| author_facet |
Алядинова, Д. |
| author_sort |
Алядинова, Д. |
| title |
Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон |
| title_short |
Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон |
| title_full |
Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон |
| title_fullStr |
Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон |
| title_full_unstemmed |
Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон |
| title_sort |
керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости алустон |
| publisher |
Центр пам’яткознавства НАН України і УТОПІК |
| publishDate |
2013 |
| topic_facet |
Тюркологічні дослідження |
| url |
http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/76499 |
| citation_txt |
Керамические курительные трубки османского периода из раскопок на территории крепости Алустон / Д. Алядинова // Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні: Зб. наук. ст. — 2013. — Вип. 22, ч. 1. — С. 372-378. — Бібліогр.: 18 назв. — рос. |
| series |
Нові дослідження пам’яток козацької доби в Україні |
| work_keys_str_mv |
AT alâdinovad keramičeskiekuritelʹnyetrubkiosmanskogoperiodaizraskopoknaterritoriikrepostialuston |
| first_indexed |
2025-07-06T00:54:15Z |
| last_indexed |
2025-07-06T00:54:15Z |
| _version_ |
1836856907930796032 |
| fulltext |
372
можна знайти в рельєфному оформленні Дністровських воріт у нижній
частині стіни з правого боку арки (рис. 3: а, б). На Бендерській брамі роз-
міщено симетричне відносно воріт зображення гармат, на Ясській брамі
аналогічне зображення рельєфне. Меч Алі зображено двічі (рис. 3: а, в).
Крім того, схожі, значно пошкоджені койланогліфи меча Алі можна по-
мітити всередині Бендерської брами (рис. 3: г). Меч Алі є поширеним сим-
волом яничарських орт та мусульманства взагалі.
Не всі графіті фасаду Бендерських воріт однозначно ідентифіковані та
отримали свою назву, тому це питання потребує подальшого дослідження.
Література
1. Шлапак М. Е. Бастионное укрепление города Хотин / М. Е.Шлапак // Проблемы
теории и истории архитектуры Украины. – Одесса, 2007. – Вып.7. – С.68–74.
2. Памятники архитектуры ХІІІ – ХІХ веков. Хотинская крепость [Текст] : альбом фот.
(арх. материал) : планы, фасады и разрезы сооружений / Гос. ком. совета Министров
УССР по делам стр-ва, Укр. спец. науч.-реставрац. произв. упр., 1977. – 5 с., 62 фот.
3. Турецкий источник 1740 г. о Валахии, Молдавии и Украине // Восточные источники
по истории народов юго-восточной и центральной Европы. – Том 1. – М.: Институт
Востоковедения, 1964.
4. Энциклопедия Ислама: CD-ROM версия / The Encyclopaediaof Islam CD-
ROM Edition v. 1.0 ,1999 Koninklijke Brill NV, Leiden, The Netherlands.
5. Михайдина Л., Пивоваров С. Нариси з історії Хотинської фортеці: Факти, легенди,
гіпотези / Любомир Михайлина, Сергій Пивоваров. – Хотин, 2011. – 128 с.
6. Шлапак М. Е. Янычарские символы в крепостях Молдавии / М. Е.Шлапак / Нові
дослідження пам’яток козацької доби в Україні. – К., 2008. – Вип. 17. – С. 340–349.
7. Николле Д. Янычары / Д. Николле. Пер. с англ. А. В. Красулиной. – М.: ООО «Из-
дательство АСТ»; ООО «Издательство Астрель», 2004. – 71, [1] с: цв. ил. – (Элитные
войска).
Диля Алядинова (Симферополь),
младший научный сотрудник Крымского филиала ИА НАН Украины
Керамические курительные трубки
османского периода из раскопок
на территории крепости Алустон
Захват в 1475 г. турками-османами значительной части Крымского
полуострова повлек за собой кардинальные перемены в жизни средневе-
ковой Алушты. Этот некогда укрепленный портовый город стал рядовым
поселком в составе Судакского кадылыка (qaza) Кафинского эйялета Ос-
манской империи, жители которого теперь уплачивали налоги султану.
Оборонительные сооружения были частично разрушены и разобраны
на строительный камень. Территория крепости постепенно застраивалась
новыми жилыми и хозяйственными сооружениями, просуществовавши-
ми здесь вплоть до середины ХХ в.
Археологическое изучение памятника, продолжавшееся с небольши-
ми перерывами на протяжении 13 лет (1981, 1984–1994, 1998 гг.), предоста-
373
вило в распоряжение исследователей большое количество разнообразно-
го материала о многовековой истории обитателей Алушты. Значительная
часть полученных данных опубликована, однако находки, относящиеся к
османскому периоду, все еще не введены в научный оборот [7, 139–189; 8;
14, 324–348]. В их числе – коллекция курительных трубок из 47 экземпля-
ров, хранящаяся в фондах Алуштинского филиала КРУ «Центральный
музей Тавриды» (рис. 2-3). Большинство изделий (34 единицы) представ-
ляет собой случайные находки, детальную информацию о контексте ко-
торых в отчетной документации по раскопкам крепости найти не удалось.
Только тринадцать трубок происходит из датируемых комплексов.
Шесть из них (рис. 2: 7, 8; 3: 2-5) обнаружены в «слое светло-коричнево-
го плотного грунта» (мощность – 0,15–0,40 м), образованном продуктами
разрушения и остатками кладок построек XVI–XVIII вв. и исследован-
ном в 1993 г. в районе круглой башни (юго-восточная часть крепости) [12,
20, 66-68]. Отложения датированы по находкам монет Мухаммед-Гирея
II (Крымское ханство, 1577–1584) и Менгли-Гирея II (Крымское ханство,
Бешлык, 1724–1730) [12, 68].
Еще шесть (рис. 2: 5, 15-17, 29, 30) найдены в 1998 г. в районе квадрат-
ной башни (северо-восточная часть крепости), с внутренней стороны обо-
ронительной стены XV в., в заполнении печи или очага с каменной об-
кладкой [12, 24, рис. 88: 2, 3, 5-8]. Вероятно, объект располагался внутри
жилищно-хозяйственного комплекса, практически полностью уничто-
Рис. 1.
План остатков
крепости Алустон
374
женного при сооружении подвала дома во второй половине XVIII–XX вв.
[15, 23-24, рис. 11]. Из заполнения отопительного сооружения также про-
исходят фрагменты верхней части неполивного красноглиняного кув-
шина, глазурованного подсвечника и керамической трубы (вероятно,
конструктивный элемент печи) [12, 24, рис. 28; 31: 1; 33: 1]. Эти изделия
и стратиграфическая позиция комплекса (прорезан подвалом второй по-
ловины XVIII в.) позволяют датировать его временем не ранее XVII – не
позднее первой половины – середины XVIII вв.
Один обломок трубки найден в заполнении упомянутого подвала вто-
рой половины XVIII–XX вв. [12, 10, рис. 88: 1] (рис. 3: 6).
Важно отметить, что в нижних слоях одного из наиболее представи-
тельных комплексов османского времени крепости – зольника, обра-
зовавшегося на руинах квадратной башни, керамические курительные
трубки вообще не обнаружены [7, 50, рис. 7; 8; 8, 296, рис. 178, 179; 11, 9-15;
13, 4-7; 15, 10-14]. Нижняя дата этих отложений определяется временем не
ранее последней четверти XV – начала XVI вв. (1475 г. – захват крепости
турками), верхняя – по находкам монет, наиболее поздние из которых –
две акче Мухаммед-Гирея II (1577–1584) чекана Кырк-Ера, относится к
концу XVI – началу XVII вв. [11, 10].
Таким образом, очевидно, что все стратифицированные находки ку-
рительных трубок происходят из горизонтов, датируемых временем не
ранее рубежа XVI–XVII вв. Это, в свою очередь, свидетельствует о том,
что на территории селения Алушта, и, вероятно, в Крыму вообще, вплоть
до конца XVI – начала XVII вв. трубки и курительный табак, еще не были
в широком употреблении.
Ассортимент трубок из алуштинской коллекции довольно разнообраз-
ный. По цвету обожженного черепка они подразделяются на белоглиня-
ные (3) (рис. 2: 1-3), сероглиняные (9) (рис. 2: 4-12) и красноглиняные (35)
(рис. 2: 13-34; 3). Некоторые исследователи полагают, что белые и серые
трубки более ранние – не позднее XVII в., а красноглиняные появляют-
ся позже – в конце XVII – начале XVIII вв. и находятся в употреблении
вплоть до XIX в. включительно [см. напр. 18, 172-175]. Однако, как обо-
снованно замечает И.В. Волков, такая хронология не всегда оправдана [3].
По конфигурации профиля выделяется около шестнадцати типов
трубок (рис. 2; 3). На некоторых видны остатки клейм, в том числе в виде
арабских надписей (рис. 2: 15, 27, 34; 3: 1, 2, 9, 11, 14). Одно из них прочита-
но И.В. Волковым как имя мастера «Урман Оглу» (рис. 2: 14).
Наиболее часты находки красноглиняных лощеных трубок лилиевид-
ной формы, в том числе с клеймами, украшенных дополнительным деко-
ром или без него (рис. 3: 1-7, 11-14). Аналоги хорошо известны по публика-
циям материалов из Болгарии [5, табл. 4], Греции, Стамбула [17, 181-182],
где они датируются временем не ранее второй половины XVIII в.
375
Рис. 2. Алустон. Обломки и целые формы трубок.
376
Рис. 3. Алустон. Керамические курительные трубки.
377
Выделяются также изделия одного из самых распространенных в
Причерноморье фасонов – «тахта-чубук» (рис. 3: 8-10). Находки подоб-
ных трубок известны практически на всех причерноморских памятниках,
а также в Румынии, Болгарии [5, 183], Греции [17, 165] и Турции [16, 391,
fig. 149]. Датируются они в рамках XVIII – начала XIX вв. Исходя из раз-
нообразия формовочных масс, И.В. Волков предполагает возможность
производства трубок подобного фасона во многих центрах [3].
Чернолощеные курительные трубки (рис. 2: 5, 8, 9, 11-13, 30), предполо-
жительно болгарского происхождения. Аналогии известны также в ком-
плексах XVIII – начала XIX вв. из Чигирина [6].
Точно определить место производства курительных трубок из Алуш-
ты пока не представляется возможным. Очевидно только то, что по основ-
ным пропорциям конструктивных элементов все они относятся к «восточ-
ным» или «турецким» – с короткой втулкой для деревянного мундштука.
Различные их «фасоны» были распространены на обширной территории
Османской империи и в близлежащих к ней областях и изготавливались в
различных мастерских [см. напр.: 17; 16, 391; 18, 172–175; 3; 4, 25].
Само появление в Алуште курительных трубок, очевидно, также на-
прямую было связано с распространением моды на курение табака в Ос-
манской империи. На территории этого государства табак завезли, как
принято считать, английские моряки на рубеже XVI–XVII вв. [4, 15–16].
Однако, на первых порах, «вредная привычка» подвергалась суровым за-
претам, как со стороны религиозных лидеров, так и светских властей. Му-
сульманское духовенство, к примеру, ссылаясь на Коран, запретило тур-
кам курение под страхом строгого наказания. Уличенным в потреблении
табака просверливали нос и, вставив в отверстие трубку, возили по ули-
цам Стамбула. При султане Мураде IV (1612–1640 гг.) в 1633 г. пойманных
за курение четвертовали или отрубали им головы. Одной из причин таких
суровых мер был большой пожар в Константинополе, возникший накану-
не по вине курильщиков. Лишь при султане Мехмеде IV (1648–1687 гг.)
эти жестокости были отменены [1, 21]. Вероятно, именно с этого времени
табакокурение получает наиболее широкое распространение, как в цен-
тральных районах государства, так и на его северных окраинах, в том чис-
ле в Крыму. Судя по свидетельствам Эвлии Челеби, во второй половине
XVII в. табакокурение здесь уже прочно укоренилось и стало практиче-
ски неотъемлемым элементом бытовой культуры местных жителей. Как
отмечает путешественник: «Все татары охотно упиваются табаком. Они
не выпускают от него дым, а только вдыхают его до упоения, потом же
становятся как пьяные, приговаривая при этом: «Мы напились!» [цита-
та по 4, 15–16]. К XVIII в. курение табака, наряду с курением опиума и
гашиша, а также употреблением спиртных напитков стало чрезвычайно
популярно среди Крымской аристократии. При дворе даже появляются
специальные придворные должности табакохранителя (тютюнджю) и от-
ветственного за поставку чубуков (чубукчу) [4, 17-18]. К концу XVIII в.
378
табакокурение настолько прочно вплетается в местную бытовую куль-
туру, что и сам образ крымского жителя в представлении стороннего на-
блюдателя стал неотъемлем от трубки и облаков табачного дыма. В архе-
ологическом контексте это пристрастие ярко иллюстрируется большим
количеством находок трубок самых разных конфигураций практически
на всех памятниках османского периода Крыма [4, 24–25].
Источники и литература
1. Богданов И. Дым отечества, или Краткая история табакокурения. – М.: Новое лите-
ратурное обозрение, 2007. – 272 с.
2. Бочаров С.Г. Заметки по исторической географии Генуэзской Газарии XIV–XV вв.
Южный берег Крыма // «О древностях Южного берега и гор Таврических» (по мате-
риалам конференции в честь 210-летия со дня рождения П.И. Кёппена). – К.: Стилос,
2004. – С. 187–204.
3. Волков И.В. Частная коллекция «турецких» курительных трубок из Москвы //
http://www.reenactor.ru. – 1999.
4. Зайцев И.В. Табак и курение в Крыму (XVII–XVIII вв.) // История и современность.
– 2011. – № 2. – С. 13–34.
5. Илчава В. Глинени лули от Велико Търново // Годишник на музеите от Северна
България. – Варна, 1975. – C. 179–199.
6. Куштан Д.П. Керамічні люльки Козацької доби з Чигирина (за матеріалами розко-
пок 2005–2006 рр.) // http://www.arheolog-ck.ru. – 2009.
7. Мыц В.Л. Генуэзская Луста и Капитанство Готии в 50–70-е гг. XV в. // Алушта и
алуштинский регион с древнейших времен до наших дней. – К.: Стилос, 2002. –
С. 139–189.
8. Мыц В.Л. Кафа и Феодоро в XV веке. Контакты и конфликты. – Симферополь: Уни-
версум, 2009. – 528 с.
9. Мыц В.Л., Адаксина С.Б. Отчет о раскопках средневекового укрепления Алустон в
1990 г. – Симферополь, 1991. // НА ИА НАНУ. – Ф. э. – № 1990/21 «б» – 41 с., 49 рис.
10. Мыц В.Л., Адаксина С.Б. Отчет об археологических исследованиях на крепости
Алустон в 1991 г. – Симферополь, 1992. // НА ИА НАНУ. – Ф. э. – № 1991/11. – 55 с.,
129 рис.
11. Мыц В.Л., Адаксина С.Б., Кирилко В.П. Отчет о раскопках средневековой крепости
Алустон в 1992 г. – Симферополь, 1993. // НА ИА НАНУ. – Ф. э. – № 1992/119. – 106 с.,
84 ил.
12. Мыц В.Л., Адаксина С.Б., Кирилко В.П., Лысенко А.В., Семин С.В., Тесленко И.Б.
Отчет об археологических исследованиях средневековой крепости Алустон в 1993 г.
– Симферополь, 1994. // НА ИА НАНУ. – Ф. э. – № 1993/18. – 116 с., 89 ил.
13. Мыц В. Л., Семин С. В. Отчет об архитектурно-археологических предреставраци-
онных исследованиях средневекового укрепления Алустон в 1994 г. (участок башни
Орта-Куле). – Симферополь, 1995. // НА КФ ИА НАНУ. – Папка № 681. – № 346. –
53 с.
14. Тесленко И.Б. Производство поливной керамики в крепости Алустон (Крым) //
Поливная керамика Средиземноморья и Причерноморья Х–ХVIII вв. – К.: Стилос,
2005. – С. 324–348.
15. Тесленко И.Б., Семин С.В. Отчет об археологических исследованиях средневековой
крепости Алустон в 1998 г. // НА ИА НАНУ. – Симферополь, 1999. – Папка 959. –
№ 581. – 116 с., 90 ил.
16. Hayes J.W. Excavations at Sarachane in Istambul. – 1992. – Vol. 2. – 455 p.
17. Robinson R.C.W. Tobacco Pipes of Corinth and of the Athenian Agora // Hesperia. – 1985.
– Vol. 54. – P. 150–203.
18. Vroom J. Byzantin to modern pottery in the Aegen – 7th to 20th century – Bijleveld: Parnasus
press, 2005. – 223 p.
|