МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК

МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК

Розглянуто математичну модель стаціонарного теплопереносу в процесах випікання тонких плоских циліндричних тістових заготовок. Проведено числове моделювання і аналіз стаціонарних температурних полів для нагрівальної плити і заготовки з точки зору забезпечення більшої рівномірності нагріву за різними...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Datum:2010
1. Verfasser: Громик, Андрій Петрович
Format: Artikel
Sprache:Ukrainian
Veröffentlicht: Kamianets-Podilskyi National Ivan Ohiienko University 2010
Schlagworte:
теплоперенос
перетворення Фур’є
температурні поля.
Online Zugang:http://mcm-tech.kpnu.edu.ua/article/view/24071
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Mathematical and computer modelling. Series: Technical sciences

Institution

Mathematical and computer modelling. Series: Technical sciences
id mcmtechkpnueduua-article-24071
record_format ojs
spelling mcmtechkpnueduua-article-240712019-03-06T14:45:01Z МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК Громик, Андрій Петрович теплоперенос перетворення Фур’є температурні поля. Розглянуто математичну модель стаціонарного теплопереносу в процесах випікання тонких плоских циліндричних тістових заготовок. Проведено числове моделювання і аналіз стаціонарних температурних полів для нагрівальної плити і заготовки з точки зору забезпечення більшої рівномірності нагріву за різними напрямками із врахуванням частотних характеристик нагрівання. Kamianets-Podilskyi National Ivan Ohiienko University 2010-10-16 Article Article application/pdf http://mcm-tech.kpnu.edu.ua/article/view/24071 10.32626/2308-5916.2010-4.85-96 Mathematical and computer modelling. Series: Technical sciences; 2010: Mathematical and computer modelling. Series: Technical sciences. Issue 4; 85-96 Математичне та комп'ютерне моделювання. Серія: Технічні науки ; 2010: Математичне та комп'ютерне моделювання. Серія: Технічні науки. Випуск 4; 85-96 2308-5916 10.32626/2308-5916.2010-4 uk http://mcm-tech.kpnu.edu.ua/article/view/24071/21602 Авторське право (c) 2021 Математичне та комп'ютерне моделювання. Серія: Технічні науки
institution Mathematical and computer modelling. Series: Technical sciences
baseUrl_str
datestamp_date 2019-03-06T14:45:01Z
collection OJS
language Ukrainian
topic теплоперенос
перетворення Фур’є
температурні поля.
spellingShingle теплоперенос
перетворення Фур’є
температурні поля.
Громик, Андрій Петрович
МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК
topic_facet теплоперенос
перетворення Фур’є
температурні поля.
format Article
author Громик, Андрій Петрович
author_facet Громик, Андрій Петрович
author_sort Громик, Андрій Петрович
title МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК
title_short МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК
title_full МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК
title_fullStr МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК
title_full_unstemmed МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК
title_sort математичне моделювання стаціонарного теплопереносу в процесах випікання тонких плоских циліндричних тістових заготовок
description Розглянуто математичну модель стаціонарного теплопереносу в процесах випікання тонких плоских циліндричних тістових заготовок. Проведено числове моделювання і аналіз стаціонарних температурних полів для нагрівальної плити і заготовки з точки зору забезпечення більшої рівномірності нагріву за різними напрямками із врахуванням частотних характеристик нагрівання.
publisher Kamianets-Podilskyi National Ivan Ohiienko University
publishDate 2010
url http://mcm-tech.kpnu.edu.ua/article/view/24071
work_keys_str_mv AT gromikandríjpetrovič matematičnemodelûvannâstacíonarnogoteploperenosuvprocesahvipíkannâtonkihploskihcilíndričnihtístovihzagotovok
first_indexed 2025-07-17T10:11:12Z
last_indexed 2025-07-17T10:11:12Z
_version_ 1837888514818048000

Ähnliche Einträge