Застосування мікробнх препаратів при консервуванні різних видів кормів

Представлено огляд літератури стосовно ефективності застосування консервантів різної природи у технологіях зберігання різних видів кормів. Окреслено основні переваги та недоліки консервантів, перспективи їх використання....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Date:2009
Main Authors: Дерев’янко, С.В., Сорока, В.І., Дяченко, Г.М., Божок, Л.В.
Format: Article
Language:Ukrainian
Published: Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України 2009
Series:Сільськогосподарська мікробіологія
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Cite this:Застосування мікробнх препаратів при консервуванні різних видів кормів / С.В. Дерев’янко, В.І. Сорока, Г.М. Дяченко, Л.В. Божок // Сільськогосподарська мікробіологія: Міжвід. темат. наук. зб. — Чернігів, 2009. — Вип. 9. — С. 151-157. — Бібліогр.: 20 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine