Features of yeast metabolism in their recirculation provided alcohol fermentation of molasses wort

Features of yeast metabolism in their recirculation provided alcohol fermentation of molasses wort

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Bibliographische Detailangaben
Datum:	2016
Hauptverfasser:	L. V. Levandovskyi, M. V. Bondar
Format:	Artikel
Sprache:	English
Veröffentlicht:	2016
Schriftenreihe:	Microbiological Journal
Online Zugang:	http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000513328
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