Wheat bread quality improvement with using plasma¬chemically activated water
Gespeichert in:
Datum: | 2021 |
---|---|
Hauptverfasser: | O. A. Pivovarov, Yu. Mykolenko |
Format: | Artikel |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
2021
|
Schriftenreihe: | Science, technologies, innovations |
Online Zugang: | http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001273374 |
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Institution
Library portal of National Academy of Sciences of Ukraine | LibNASÄhnliche Einträge
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