Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування.

von Долінський, А.А., Шаркова, Н.О., Авдєєва, Л.Ю., Лопатін, О.О., П'янкова, О.В.
Veröffentlicht 2008

Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі...

von Долінський, А.А., Шаркова, Н.О., Авдєєва, Л.Ю., П'янкова, О.В., Надточій, Н.І., Зайцева, Н.Є.
Veröffentlicht 2007