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The Microbial Diversity and its Dynamics in the Ethnic Fermented Foods of the Black Sea Region
von
V. V. Bati
,
N. V. Boyko
Veröffentlicht 2016
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Food products database: transnational application problems
von
L. M. Bugyna
,
O. V. Pallah
,
T. V. Meleshko
,
V. V. Bati
,
N. V. Koval
,
N. V. Boyko
Veröffentlicht 2019
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