Страви рослинного походження (зернові й картопля) у структурі харчування білоруського етносу ХІХ – початку ХХ століття
Іn the article on the basis of ethnographical materials of the XIXth – beginning of the XXth century and materials of field ethnographical researches are examined in detail the dishes of plant origin in the structure of the nourishment of Byelorussian nation.
Gespeichert in:
| Datum: | 2009 |
|---|---|
| 1. Verfasser: | |
| Sprache: | Ukrainian |
| Veröffentlicht: |
Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України
2009
|
| Schriftenreihe: | Народна творчість та етнографія |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/20392 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Страви рослинного походження (зернові й картопля) у структурі харчування білоруського етносу ХІХ – початку ХХ століття / Т. Новогродський // Народна творчість та етнографія. — 2009. — № 6. — С. 60-66. — Бібліогр.: 20 назв. — укр. |